My new favorite gluten free Cake! Perfect with just a few ingredients! Italy Walnut Cake

Ingredients
호두(walnuts) 240g
달걀(3 eggs, room temp) 3개(실온 상태)
백설탕(granulated sugar) 60g + 60g
소금(salt) 2g
바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 2.5mL(생략 가능)
커피 에센스(coffee essence, optional) 2.5mL(생략 가능)
레몬 제스트(zest of one lemon, optional) 레몬 1개 분량(생략 가능)
Oven
Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 27 minutes
오븐 170도 예열 후, 27분
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