MyCuCo.it - Risotto alla Milanese con Companion, i-Companion e Companion XL Moulinex

[@nunziadelviscio3428]

Grazie per la ricetta super buono,la prima volta che ho fatto il risotto con la ricetta del libro e uscita una pappa ed ero molto delusa,ora farò sempre la sua ricetta.

[@rossellaiulianella]

Grazie a te sto scoprendo questo "attrezzo" che ho avuto in regalo...il ricettario in dotazione nn mi ha ispirato piu' di tanto....provero' anche questa...

[@MyCuCo]

Fammi sapere se ti è piaciuta :)

[@campux4ever]

L'idea di video ricette brevi, mi ispira un sacco! Difficilmente riesco a seguire un video troppo lungo, spesso lo faccio mentre sfaccendo per casa ma poi mi perdo puntualmente passaggi importanti, con altri argomenti non succede niente, con le ricette non è il caso. Invece così possiamo cucinare e fare i vari passaggi "insieme". Complimenti di cuore, ti seguo ovunque e sei chiara come pochi, tutta l'infarinatura sul cuco la devo a te e anche la scelta di prendere "lui" piuttosto che altro è stata decisamente condizionata da te! Un saluto e un ringraziamento anche al cameram, senza di lui credo tutto questo non ci sarebbe 😃

[@MyCuCo]

Grazie infinite, sì, sto cercando di ridurre i tempi dei video, anche se ho sempre mille idee e consigli e vorrei dire di più :) Anche il cameraman ti ringrazia ;)

[@carmencarmen]

Marilena Barulli Ciao volevo chiederti poi quale modello di cuco hai preso e come ti trovi Grazie mille

[@annalisacervetti2847]

Buona sera nonna Stefania, quale companion mi consigli comprare??

[@MyCuCo]

Qui sul canale trovi vari video comparativi tra i 3 modelli, se hai budget e non hai fretta ti consiglio l'ultimo uscito, ovvero l'xl

[@carmencarmen]

Annalisa Cervetti Ciao poiché anch'io ho lo stesso dubbio sulla scelta volevo chiederti poi quale hai preso e come ti trovi Grazie mille

[@elenaticli9741]

Ciao Stefania ottimo video grazie anche x dare i suggerimenti x chi come me a l ' i-companion e può quindi fare la medesima ricetta , come mai hai inserito la farfalla ? Si gira meglio essendo più grande ? .....volevo chiederti cosa ne pensi del Monsier Cusine plus ne avrai sentito parlare immagino ............grazie mille sei sempre molto chiara

[@MyCuCo]

Riso e pasta, sopra una certa quantità preferisco usare la farfalla perché mescola meglio. Del "simil bimby" della Lidl? Carino, ma avendone avuto uno simile qualche annetto fa, non mi ispira troppa fiducia visto che quello che avevo aveva passato più tempo in assistenza che a cucinare...

[@elenaticli9741]

My CuCo aaaaaaa grazie mi hai suggerito un altro consiglio su come usare al meglio la farfalla ( forse mi era sfuggito dai tuoi video ) si sì è il robot in vendita alla Lidl mi ispirava un po' perché ha la bilancia incorporata e il varoma che il cuco non ha ,mi sembrava una penalizzazione X il cuco ma in realtà poi fa le stesse cose del Cuco ........attendo altre tue ricette mille grazie e buona domenica 😊😉

[@MyCuCo]

La bilancia non c'è, ma basta appoggiare la pentola su una bilancia e il problema è risolto. Riguardo il varoma... ti lascio il link ad un paio di video ;) kzbin.info/www/bejne/ZojGc5mVaLJ4pqM kzbin.info/www/bejne/o4iafatrobSiqNU Quella originale esterna è decisamente meglio di quella del b.... e anche dello pseudo varoma del MonCu

[@tinag3118]

Ma il brodo si mette bollente oppure freddo?

[@MyCuCo]

quando si fa in padella sempre bollente, nel cuco, meglio caldo, ma va bene anche a temperatura ambiente, ci mette solo 1 o 2 minuti in più a cuocere

[@melissavigna4300]

Ma 500 gr di riso li cuoce bene? Per 4 persone potrebbe essere utile?

[@MyCuCo]

500g lo cuoce, ma per 4 sono troppi. Comunque è in grado di cucinare fino a 10 porzioni

[@danielaalfano6746]

Ciao, io ho fatto il risotto funghi e salsiccia, seguendo la ricetta del ricettario e mi è venuto molto liquido. Come mai?

[@MyCuCo]

Perché non hai seguito la mia ricetta... scherzi a parte spesso il ricettario non è del tutto preciso

[@IlSoleDentr0]

Qual'è la qualità massima di riso che si può cuocere nel Cuco?

[@MyCuCo]

800 grammi senza problemi, 1 kg mescolando spesso a mano e usando brodo caldo

[@annamariaquinci765]

Quale è la quantità massima di riso che può preparare il cuco?

[@MyCuCo]

8 etti senza problemi

[@serenabarbagallo2315]

e con l’xl?

[@dora9567]

Ma a me nn sembra tanto diverso come si fa "normalmente".. Ci son un sacco di passaggi... Come giusto.... Si cura, si sta vicino, si lava il coso come padella normale... Unica cos che si mescola poco... Però anche questo discutibile, bizogna "spazzolare" i bordi ogni passaggio......... Dove vantaggio da tanti centinaia di euro e corrente che vaaaa???? Fare "normalmente" in padella compensa tutti sti centinaia di euro??????? 🤔🤔🤔🤔🤔🤔😘

[@MyCuCo]

Un buon risotto ha bisogno dei suoi passaggi. Io poi ci cucino tante altre cose e nelle cotture lunghe è imbattibile. Ovviamente se non ne senti la necessità investirai i tuoi soldi in altro, ma per molte persone quei 10 minuti non utilizzati per mescolare sono utili, magari per una doccia veloce, mentre lui finisce di cuocere....

[@BarbaraCreationsITResinDIY]

Ho il cuco nuovo! Questa è la mia prima ricetta... solo che riducendo le dosi a 1 persona credo di aver messo troppo poco burro (15 grammi) e pur mettendo solo 3 minuti mi si è bruciato un po' sotto, credo di dover ridurre di più il tempo, o di aggiungere comunque più burro

[@MyCuCo]

Ti conviene diminuire il tempo se è un discorso di soffritto, se invece è del riso in generale ti conviene aumentare un po' i liquidi

[@BarbaraCreationsITResinDIY]

@@MyCuCo si, è il soffritto! diminuirò il tempo, grazie!

[@MyCuCo]

Prego :)

[@toolamah]

Vorrei averti io come nonna, come si usa dire ultimamente “spacchi il culo a tutti”. Un abbraccio

[@MyCuCo]

Complimento molto gradito, anche se come nonna dovrei riprendere il linguaggio ;) ma sono una nonna non (troppo) bacchettona, grazie :)