명절에 '요것' 빠지면 섭섭하죠~

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 LA갈비 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. LA갈비 5kg
2. 사이다 1/2병(750mL) + 물 750mL
3. 큰 배 1개, 작은 사과 2개, 작은 양파 2개
4. 캔 파인애플 링 2개
5. 솔표 겨자 1스푼(뜨거운 물에 풀기)
6. 콜라 1컵(200mL)
7. 진간장 1컵 반(300mL)
8. 미림 1/2컵
9. 간마늘 3스푼
10. 간생강 1스푼
11. 흑설탕 1컵
12. 미원 1/3스푼(선택)
13. 후추 깎아서 1스푼
14. 참기름 3스푼
15. 대파 2대
16. 삼베 주머니 준비
#김대석셰프 #LA갈비

[@노선옥-b1s]

시키신대로 했습니다 정~말 맛있어요 울곁에 오래오래 남아주세요 샹향합니나

[@이향원-e9s]

와ㅡ그렇군요 꿀팁 감사합니다 배웁니다 말씀 🌻 두 맛있구 👍👍👍🙇‍♂️

[@숙경이-m4f]

방갑습니다 쉐프님 설명이 넘넘 자세하게 해 주시니 가정주부들도 쉽게 할수있을것 같아요 항상고맙습니다

[@은목서-q8j]

LA갈비 선물이 들어왔습니다 쉐프님 레시피 신뢰 100% ~ 이대로 양념해서 재워뒀습니다 주말에 손자들 불러서 고기 파티하라네요 어릴때부터 우리 할머니 최고 요리사라며 추켜주던 손자들 벌써 자라서 대학생 고등학생이되었네요 쉐프님 레시피 덕분에 온 가족이 더 더 행복한 밥상이랍니다 감사합니다 .... 작년 추석엔 돼지갈비 양념 최고였답니다

[@shinsun8173]

지난 추석에 셰프님표 LA갈비 만들었더니 울가족과 93세 장모님께서 넘 맛있어서 난리났었습니다. 이번 설 명절에도 셰프님표 LA갈비 어제 만들어 맛있게 숙성 중입니다. 항상 건강하시고, 진심 감사드려유🥰

[@희망이-b8r]

평생 직장생활 하다 퇴직후 딸, 아들 결혼하고 며느리가 오는날.. 선생님의 최고의 레시피로 방금 갈비재웠어요. 맛있어져라 맛있어져라~~!!! 늘 감사드립니다. 선생님도 행복한 추석 명절 보내세요😊❤

[@햇살-c9y]

셰프님~갈비양념 기다렸어요.왕 팬입니다.실수없는맛~자부할만한맛.셰프님만의 비법입니다. 행복한 한가위 보내시고 행복하세요~

[@김정님-g3w]

김대석셰프님 덕분에 올 추석에 맛있는 갈비요리가탄생하겠습니다 정말감사합니다 .

[@벌초미]

요번 추석명절에 셰프님 레시피로 LA갈비 해먹었어요 너므~~~너므 맛있다는 가족들반응에 뿌듯하고 행복했답니다 감사합니다♡ 레시피 저장!^^

[@세인트헬레나-c9i]

추석에 맛나게 해먹었습니다. 간이 딱 맞아요. 음식점에서 먹는 것 보다 더 맛있다고 난리났어요. 갈비찜 보다 구워먹으니 간편하게 느껴졌어요. 감사합니다.

[@이경조-j1b]

완전. 꿀팁이네요 물과 사이다에 담궈서 피빼는거랑 겨자랑 올추석 갈비는 진짜 쉐프님. 덕분에 고 퀄리티가 되겠네요 감사합니다 ~^^~

[@삐디디]

김대석세프님 안녕하세요 반갑습니다 영상 올려주고 감사합니다 추석때 꼭꼭 따라하기 쉬워요 항상응원합니다 👍👍🙏🙏🙏

[@신자경-w8e]

ㄴ

[@김춘순-b7k]

쉐프님의 요리 신나게 늘 봅니다 그런데 겨자넣는건 첨 보는데 어떤작용을 할까요 쉐프님 꼭 알려주세요

[@장미꽃힐링]

LA갈비 저도 계속 구워서 잘먹고 있답니다🥩🥩 역시 명절에는 갈비 🥩잡채가 빠지면 무엇인가 잊어버린 듯하지요🥩🥩 감사합니다 👧🏻 수고하셨습니다 👍👍👍

[@eunjoolee5532]

시애틀에 살고있는 사람임돠 샘이 가르쳐주신대로 했더니 대~박이 났어요 너무너무 감사합니다 근데 칠성사이다 750ml + 물750 를 했더니 고기가 충분히 잠기지 않아서 사이다 1500ml + 물 1500ml 했더니 충분히 잠겼어요 암튼 진짜 맛나게 간이 잘 배었네요 입에 짝짝 붙어요^^ 댕큐 샘!!!

[@향기라일락-w2j]

올 추석엔 LA갘비로 해봐야겠네요 겨자가 들어가는게 참 특이하네요 맛나보여요~

[@sushidushi8472]

일급비밀 레서피를 뱡출하셔도 되는건가요. 제 갈비가 왜 맛이 없었는지 알았습니다. 하나부터 열 까지 다 틀렸네요. 흑흑 레서피 알려주셔서 감사합니다, 복 많이 받으시고, 건강하시고, 더욱 번창하세요!

[@라경이-x8l]

요번 명절에 대표님 레시피 보고 꼭 해봐야겠어요~~^^ 좋은정보 감사합니다

[@오숙자-q9z]

세프님최고...빨리빠리하셔서최고.감사함니다

[@써니박-x9z]

올 추석에는 겨자분 넣어야겠네요 감사합니다~🙏

[@노종-y9r]

와~~맛있겠어요 ㅋㅋㅋㅋ 어제 술 잔뜩먹고 뻗었는데 이거 아침부터 다시 술 땡기게 만드시니..... 아....알콜중독인가 봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@marilynlee7310]

🤣🤣🤣

[@쭈강-k2q]

요알못인데~셰프님은 정말 만들기 쉽게 알려주시네요~^^반찬 레시피들도 잘 보고있어요~ 추석 잘 보내세요~😁 구독 좋아요 꾹 눌러요!

[@연화정-s5e]

해마다 명절에 해먹습니다 넘 맛있습니다 가족들이 넘 잘먹습니다 세프님 맛있게하는비법 가르쳐주셔서 넘 감사드립니다~

[@rusia3247]

혹시나 했더니 역시였네요 이양념으로 등갈비도 재어서 해보니 맛나요~~🎉 역시 쉐프님 최고입니다

[@김현우-y3n]

제 첫 댓글을 달게만들어 주시게끔 정말 유용한 아니 너무 소중한 레시피들을 공유해주셔서 대단히 감사하다는 말씀 꼭! 드리고 싶어 글남깁니다. 쉐프님덕분에 요리가 너무 재밌고 즐겁고 행복하기 까지하답니다! 모든 요리를 다따라하는 그날까지 쉐프님 요리 계속 따라할예정입니다^^ 정말감사드리며 새해복 많이 받으십쇼!^^ 항상 응원드리고 있겠습니다❤

[@김진숙-m8r]

선물로 la갈비 2키로 들어왔어요. 겨자가루랑 콜라 사러가야겠어요!! 감사힙니다!!

[@아비가일-m7t]

섬세하게 자세히 잘설명해주시니 참 감사해요 잘만들어먹었습니다

[@이사람-p4f]

쌤채널 알고부터는 직접 재볼려고 합니다 감사합니다 다른 요리두 해봤는데 모두 맛있다구 잘 먹었습니다 👍 👍 👍

[@꼼꼬미맘-p5h]

셰프님은 어쩜 설명도 그렇게 맛깔나게 하시는지 ㅋ

[@최미경-b5s]

세프님 레시피 최고최고 항상 감사해요~^^

[@이경옥-t8c]

고맙습니다 최고입니다

[@무지개-n6s]

김대식세프님 짱~~~ 감사합니다.

[@leestudio5564]

이번 추석에 해먹었는데 맛있었어요 첨에 국물넣고 졸여 구웠더니 짜서, 아 이거 망했구나 했는데 물한국자 넣고 졸여구웠더니 정말 맛있더라구요

[@korancho]

추석때 이 레시피로 해서 엄청 인기있었어요.설에 또 하려고 요 감사합니다

[@claudiaohhwang5242]

양념을 맛보시면서 언제나 하시는 듣기 좋은 말씀 “야 기가막히게 되부렀네요” 기막힌 양념 레시피 최고입니다 셰프님의 진심이 느껴집니다 언제나 홧팅입니다

[@김향자-q8t]

갈비양념동영상한번더보고싶어요

[@권경순-v3p]

배보자기로 짜는게 힘들었는데~ 착즙기로 짜면 쉬운걸 하고 난뒤 생각난네요~~^^ 쉐프님 올 구정도 변함없이 이 레시피로 합니다~ 항상 건강하세요~♡

[@나무-v8u]

평소 LA갈비 좋아 했는데 셰프님 레시피로 고기 절여 먹었습니다. 너무 맛있습니다. 사 먹는 것 보다 맛있었어요. 귀중한 레시피 방출해 주셔서 감사합니다❤

[@수여비-w5g]

셰프님 갈비가 정말 좋아보여요ㅋㅋ 양념장 황금레시피 고맙습니다. 명절에 만들어볼께요

[@김성춘-d7o]

요리의 정석! 감사합니다~~

[@동이맘-j8f]

세프님~~~덕분에 이번 추석에 넘 맛있는 엘에이갈비구이를 먹었습니다 감사합니당 앞으로도 맛있는 동영상 많이 올려주셔요🧡🧡🧡

[@성순너무유머스럽게알]

쉐프님의요리레시피는 역시대박~~ 최고입니다 이번추석에만들어서 맛있게먹겠습니다~~^^ 감사합니다~~^^ 추석명절건강하게 잘보내세요

[@제로슈가-f6v]

레시피 너무 감사합니다. 가족들에게 만들어 주려구요^^

[@클라라BJJ]

사위에 예비며느리까지 온다는데 ᆢ 선생님 이것 따라해보겠습니다 너무 감사드립니다

[@lala-th9vm]

이대로 따라 했는데 정말 명품맛이 나옴. 아이들이 입에 침이 마르도록 칭찬해서 추석때 어깨 힘들어감. 남자의 손맛^^. 전 조미료 안넣었는데 이대로 장사해도 될듯한 맛이 나와서 고민중 ㅎㅎ. 감사합니다.

[@lala-th9vm]

@@델프트 네 믿고 해보세요. 사실 어려워 했었는데 요거 보고 아주 대만족입니다.

[@chunseokseong7412]

항상 감사합니다 . 겨자 넣는것은. 처음봤네요. 이번 명절에 갈비 재울때 겨자 넣어야 겠어요.

[@금녀이-i8n]

저는 LA갈비 양념할때면 꼭 선생님의 레시피만 보고 합니다 최고예요❤

[@인숙-z9z]

셰프님 오늘도 귀한영상감사합니다~~^^

[@kwon7254]

김 대석 셰프님, 정말 감사드립니다.

[@광영김-d7w]

술한잔부르는 갈비로세 😊

[@꼬꿉쟁이]

셰프님 감사합니다♡ 맛있게 만들어 먹을께요

[@김정미-d2k]

김대석 셰프님 LA 갈비 잘 배우고갑니다 벌써 맛나는 향기가 납니다 감사합니다😂

[@김애란-p5h]

올 명절 꼭 똑같이 해보야겟어요..감사합니다

[@NSLee-oi5hr]

와 우 La갈비다 양념해놓구서 그때그때 꺼내서 구워먹음 정말 맛👍 겨자랑 통조림파인애플 넣는게 꿀팁이네욤👏

[@박영애-c3k]

오늘은 업장에서 안하시고 댁에서 하시네요 감사히잘보구요 요번 추석에 한번따라쟁이가 되볼께요

[@김윤희-z3u3t]

믿고보는 김대석쉐프님 올 추석 LA갈비 쉐프님 레시피대로 하면 백퍼성 공 이겠죠,저도 나름대로 잘재우는데 그래도 쉐프 님의 레시피대로,절대불 패~

[@이제니-h5w]

늘 감사합니다 ~^

[@정문순-p1l]

이번추석에 셰프님 레시피 보면서 네50평생해온 노하우져버리고 해봅니다 장남이라 손님이 많이오시는데 평을 담에 올려드릴께요 ㅋ 명절잘보내시고 한가위처럼 풍성한 명절되세요🙇‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️💞😆👍👍👍👍👍👍

[@은혜공의사랑]

머리가 멍청해서 몇번이나 영상보고 노트해서야 하겠다 싶어집니다 올 추석은 맛있는 레시피로 모두 건강하고 즐겁게 지냅시다!!^^~♡♡

[@박경숙-y9r]

감사합니다

[@전영희-c3j]

고마워요~

[@purple1525]

LA갈비 주문해서 쉐프님 레시피따라서 드뎌 완성 ~~! 냉장고에 지금 막 넣었네요 맛있기를 기대하며 꿈나라로 갈께요~~~!!

[@정선례-x6x]

감사해요

[@yschea3528]

쉐프님 레시피로 몇년만에 LA갈비 넘 맛나게 먹었습니다. 입맛 상당히 까다로우신 시아버님께 칭찬들었네요~^^ 감사합니다~^^ 아! 남은 양념장으로 불고기 양념이나 돼지갈비 양념도 괜찮을까요?

[@김진이-j8x]

정말 최고 레서피예요~❤

[@이기자-i3i]

짱 입니다^^

[@순희김-u5g]

멋지고최고십니다

[@달_라떼moonlatte-bn7hi]

아이고~~ 어제 엘에이갈비 재워놨는데 셰프님 레시피를 오늘 봤네요😂😂 다음번엔 꼭 이방법대로 해보겠습니다^^

[@이오렌지-y4d]

요번추석명절 에레이갈비 김대석요리사님. 유듀브 고대로 재로사서 껏다 한재료 실습 또켯다ㅡㅎㅎㅎ한치도 빠지지안코 추석날$$ 사위시식후소감들어랍니다 최고최고😅😅

[@한우리-t5u]

배워갑니다

[@미스테-o6d]

앗 쉐프님 ㅋ 방금 갈비 주문해놓고 맛있늣 양녕 어느 쉐프님껄 할꺼나 검색중이었는데 대박입니다

[@innsne]

오예 제가 기다리던 la갈비 대용량 레시피예요>_♡ 쉐프님 최고!!!

[@김현숙-f4n5e]

감사합니다 갈비 꼭해먹어야 겠네요

[@옥진김-z4i]

최곱니다

[@정신자-c6f]

셰프님 감사합니다 맛있는 음식으로 세상을 이롭게 하시는군요

[@ht30]

밤인데.... 침 고이네 ㅠㅜ

[@경섭이-z1m]

최고.최고❤😅

[@이미애-c3g]

오늘 셰프님 책 사왔어용 사업 번창하삼

[@사과꽃-j7b]

며느리도 안 가르쳐주는 특급 비법까지 공개하시고~👍👍

[@최연옥-x4x]

요리가 궁금하면 언제나 김대석셰프님 영상을 시청합니다 정말쉽고 간편하게 맛있게 영상올려주셔서 감사감사드립니다 궁금하면 김대석셰프님을 찾으시면 굿~~~♡♡♡

[@김혜영-f4y]

감사합니다 꾸벅

[@뽀리정]

감사합니다 ^^

[@동이맘-j8f]

세프님 쵝오~~🧡🧡🧡

[@임인순-n3j]

투박한목소리의 설명이 더. 신뢰가 되내요 ㅎㅎ건강하십시요 늘 감사해요

[@태연아-c9h]

LA 갈비 👌👌👌👌👌 역쉬 최고 황금 레시피 잘봤어요 새해도 멋진 영상 응원 합니다 👍👍👍👍👍 정남진연가 태연아

[@김영희-l1p]

셰프님 레시피 만 따라한면 실패한적 없습니다 . 항상건강 하세요 감사합니다~^^

[@임관순-z7e]

울 선생님 세상에 👍

[@suzannelibrownrigg8241]

양념 너무 맛있네요. 갈비 듬뿍 양념해서 냉장실에다 그런데 얼었던 갈비를 해동해서 양념해서 또 냉동시켰다가 도 해동해서 먹어도 되는지요? 답변 기다리겠습니다.

[@KimChefTV]

가능은 하지만 맛은 조금씩 떨어질듯 합니다 처음부터 소분하여 보관하면 좋을듯 합니다~

[@에어울프-t1z]

똥손에서 탈출중입니다~~~감사합니다

[@신데렐라-s8k]

❤❤❤❤❤❤❤ 겨자💯👍💞

[@기억_서랍]

이번 추석에 셰프님 레시피 그대로 했는데 모두 감동이었습니다 구워도 잘타지도 않고 물 조금 추가해서 찜하듯이 해먹어도 좋았어요. 저는 後자가 더 편해서 좋았어요. 팬이 될거같아요

[@오혜반]

선생님 죄송한데 3키로 갈비도 레시피 똑같이 하고 양념을 덜 부으면 되는건가요?😊

[@아기곰순]

해먹고 싶은대.. 5킬로 이하는ㅠ 어찌 해야할지요

[@경애이-g9w]

고기 절일때 사이다 대신 콜라는 안되나요?

[@unicyclegod]

잘 배워서 이번 추석때 도전합니다 👍

[@evergreen3654]

감사 합니다 이번 추석에 예약~~^^⚘

[@이미행복한부자]

영상만 봐도 자신감이 생기네요.ㅎㅎㅎ

[@이주호-b6z]

그냥 음식레시피 필요할땐 유툽 김대석 치고 메뉴칩니다 의심없이 그대로가면됩니다.

[@yun2737]

늘 감사합니다.김대석세프님 유트브에 올리신 후.그식품을 판매하시면 좋을것 같습니다.

[@온새미로-u3z]

갈비 구입 어디서 하셨나요? 기름덩어리도 얼마 안 붙고 상태 참 조으네요👍

[@세인트헬레나-c9i]

세프님 겨자가루 구하기 힘들어서 . 연겨자 써도 되나요. 추석에 맛나게 해서 먹고 후기 남길께요.

[@susan770able]

양념장에 절여서 냉동보관했다가녹여먹어도 되나요

[@miri5356]

착즙기로 하면 더 편하네요~ 설때 이 레시피로 만들었는데 아주 인기 짱이었습니다. 감사해요 ^^ 평소에도 자주 만들어먹게 될것같아요~ㅎ