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Hola amigos de @postresconIxchel hoy haremos un delicioso pastel combinado un rico bizcocho 3 leches y un sofisticado tiramisú, en verdad tienes que probar este postre porque se convertirá en uno de tus favoritos ¡¡ ideal para tus invitados o cuando quieras sorprender a los tuyos ¡¡ un pastel exquisito ¡¡ vamos a comenzar ¡¡
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/ @encasaconixchel
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RECETA
PARA EL PAN ESPONJA
- 8 huevos a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 260 gramos de azúcar refinada ( 1 y 1/4 de taza)
- 260 gramos de harina todo uso (2 tazas)
- 1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear
TRES LECHES
- 1 lata de leche condensada de 387 gramos
- 1 lata de leche evaporada de 360 gramos
- 1 lata de media crema de 225 gramos
- 1 y 1/2 tazas de leche regular
- 3 cucharadas de café soluble
RELLENO
- 4 yemas de huevo
- 100 gramos (1/2 taza) azúcar refinada
- 300 gramos de queso mascarpone
- 300 mililitros de crema para batir sin azúcar
BETÚN
- 1 y 1/2 tazas de crema para batir
- 1 cucharada de agua más una cucharada de café soluble
A disfrutar¡¡¡¡
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final¡¡¡ no olviden suscribirse y regalarme un like¡¡¡ Gracias por verme¡¡¡ y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡ ❤️
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