مزارع البن الخولاني في محافظة الداير وعمل لقاء مع المزارع العم: جبران المالكي والاستاذ: حسين المالكي

البن الخولاني ( القهوة)
يعتبر البن أكثر سلعة متداولة عالمياً بعد النفط إذ تصل مبيعاته السنوية في الأسواق الاستهلاكية إلى نحو 70 مليار دولار مما يجعل القهوة كمحصول ونبات من أهم المحاصيل التجارية في العالم منذ سنوات طويلة، لا سيما وأن مشروب القهوة أو فنجان القهوة أكثر المشروبات شعبية حول العالم، وتهتم بزراعته أكثر من سبعين دولة.
ووفقاً لتقارير إعلامية فإن المملكة أصبحت تنتج أهم أنواع البن في العالم، حيث تزخر جبال جازان جنوب المملكة بثروات زراعية، تأتي في مقدمتها شجرة البن، التي وصفها الخبراء بالذهب الأخضر، حيث أشارت التقارير إلى أن جبال جازان تحتضن أكثر من 70 ألف شجرة بن، يزرعها 600 مزارع وتنتج قرابة 500 طن سنوياً.
واشتهر مزارعو جبال جازان بعشقهم لشجرة البن، وارتباطهم الوجداني الوثيق بها حتى غدوا من محبيها ومتذوقيها، ويتطلع هؤلاء المزارعون للوصول للعالمية من خلال هذا المنتج.
وصنف البن الخولاني الذي تنتجه منطقة جازان بأنه من أجود أنواع البن في العالم، وأن هذا المنتج منتج إستراتيجي، وأن طبيعة المنطقة الجبلية غنية بهذه الشجرة والأجواء مواتية لتكيف شجرة البن، حيث تشهد بعض مناطق المملكة العديد من الفعاليات والبرامج التي تهدف إلى الوصول بهذا المنتج إلى العالمية لتحقيق دخل اقتصادي وتنموي للمملكة.
وفي السياق ذاته أوضح مختصون في مجال البن أن أنواعه تتجاوز ال300 نوع، منها قهوة الهرري واللقمي من الحبشة والقهوة اليمنية ومنها الخولاني والقطما، وكذلك القهوة الصينية والبرازيلية والكولين والهندية والبرية والقهوة الكينية، أما أفضل أنواع القهوة حالياً فهي الهرري من الحبشة متفوقة بذلك على القهوة اليمنية التي كانت تعتبر الأفضل في السابق.
للشراء من متجر العم جبران المالكي 👇
chcoffee2016.com/