Рет қаралды 178,930
น้้ำจิ้มลูกชิ้น (ไม่ใส่หอมเจียว)
วัตถุดิบ
1.น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
2.กระเทียม 50 กรัม
3.หอมแดง 50 กรัม
4.น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม
5.น้ำเปล่า 1-2 ถ้วยตวง
6.พริกจินดาแห้ง 100 กรัม
7.แป้งท้าวยายม่อม 1-2 ช้อนโต๊ะ
8.เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.นำกระเทียม หอมแดง พริกแห้ง คั่วในกระทะตั้งไฟกลาง 5-10 นาที เสร็จนำไปโครกพอหยาบ
2.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า เคี่ยวให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดีประมาน 10-15 นาที ใส่เกลือ 1ช้อนชา ชิมรส
#รวมญาติ #น้ำจิ้มลูกชิ้น #อาหารใต้
พี่เจี๊ยบ
facebook : / lokjeab.828
เพจ Hwan jeab channel
FB : / hwanjeabchannel
เพจร้าน Hwanjeab shop (พริกแกงใต้)
FB: / southernfoodcurryhwanjeab
ร้าน Crazy Car น้ำยาเคลือบยางดำ เคลือบสีรถสูตรพรีเมี่ยม
FB: / crazycar555
เพจ Cleo fiber คลีโอไฟเบอร์-by NJ
FB: / cleofiberbynj
*สนใจสนับสนุนช่อง/หวานเจี๊ยบ*
ส่งเมล์มาที่: lokjeab.work@gmail.com