น้ำจิ้ม เป็ดไก่ สายใยตรุษจีน ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน เป็ดไก่ไหว้ เสร็จทานกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดสไตล์ป้าริน

#ตรุษจีน #สูตรอาหาร #ตรุษจีน2567
《สวนผสมน้ำจิ้มเป็ด》
กระเทียม 100 กรัม
พริกจินดา. 20 เม็ด (หรือตามที่ชอบ)
พริกขี้หนูสวน. 20 เม็ด (หรือตามที่ชอบ)
รากผักชี. 100 กรัม
น้ำมะนาว. 180 มล.
น้ำตาลทราย. 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ. 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ. 1 ช้อนชา
ผงชูรส. 1 ช้อนโต๊ะ
《สวนผสมน้ำจิ้มไก่》
ขิง. 200 กรัม
กระเทียมจีน. 100 กรัม
พริกจินดา. 20 เม็ด (หรือตามที่ชอบ)
ซีอิ๊วขาว. 100 มล.
เต้าเจี้ยวดำ. 200 มล.
ผงชูรส. 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู. 100 มล.
น้ำกระเทียมดอง 100 มล.
ซีอิ๊วดำ. 1 ช้อนโต๊ะ
■ ขิงสับ ไว้โรย
■ พริกขี้หนูสวนสับ ไว้โรย
😄😄😄