🔴 Ən Dadlı KƏLƏM DOLMASI.🔴 Bakı üsulu ilə

İnstagram hesabım-- / agababa_agababa
Kələm dolması resepti
600qr dana əti
60qr quyruq
2 baş soğan
3 xörək qaşığı yumru düyü
hərəsindən yarım dıstə keşniş, şüyüd, nanə göyərtiləri
1 ədəd orta boy ağ baş kələm
şabalıd və alça turşusu hərəsindən bir fincan
3 ədəd balaca pomidor
50qr kərə yağı.

[@mehribaxshl6306]

Cox hamaratsınız Sizi cox bəyənirəm Səsiniz əl qabiliyyətiniz möhtəşəmdir

[@afthaczad5042]

Əllərinizə saglıq.bizdə kələm dolmasına nanə yox reyhan vurulur.nanənı yarpaq dolmasına vururuq biz

[@user-po4dr9vo8d]

Bizlərdə kələm dolmasına nanə qatmırlar

[@melahetdadasova5730]

Əllərinizə sağlıq mən amma bildiyim qədəri nanə yalnız yarpaq dolmasında işlənir.Ona görədə mən qatmıram nanəni.Yalnız keşniş və petruşka qatıram.

[@n.huseynova48]

Ela hazrladinz. Ellernze sagliq.Serhleri oxudum sebrim catmadi yarida kesdim. Allah size sebr versin isinzde.

[@rafiqaliyev9498]

Kələm dolmasına yaraşan göy reyhandi.Nanəni heç tövsiye etməzdim.

[@nunualiyeva1302]

ÇOX DOĞRU

[@menekse.x.6616]

Reyhan qurusu olar? Bir çox yorumlarda reyhan məsləhət bilinib istəyirəm məndə qatım

[@metanetbayramova4414]

​@@menekse.x.6616quru nane ela olur

[@IlhamKerimova-yv9uk]

Əlbəttə olar​@@menekse.x.6616

[@GM-hk1wg]

​@@menekse.x.6616beli ,men hemise reyhan qurusu tokurem

[@fsanabdullayeva6031]

Seliqe-sehmaniniz cox gozeldi. Ellerinize sagliq❤

[@jalemuradova6464]

Salam Dünən bişirdim bu üsulla.Çox dadlı alındı.Evdə hamı bəyəndi. Təşəkkürlər!🥰

[@namesurname4199]

Kələm dolmasına nanə olmaz. Reyhan və keşniş vurulur. 😮

[@yaskanecefli6578]

Reyhan 3 baci dolmasina vurulur.Keleme tekce kesnis vurulmalidi

[@leyla-mamedova]

Kim deyir olmaz bakılılar vurur siz vurmayın

[@durdanememmedova1265]

Əslində nanə vurulmjr amma çox dadlı olur mən də bir dəfə prob elədim darçın isə 3 bacıda əla olur nuş olsun

[@va2132]

Bakillar qöydən düşüb 😂​@@leyla-mamedova

[@Yanlz_kurt8288]

Darçın ne elage anlamadim

[@gulnazbabayeva2070]

Hər şey cox gözəl...birçə bu gazanları sevmirəm...elə bilirəm bu gazanları yeməyin dadını gacırır...sizçə düzdür yoxsa yox ?

[@bedalbagirov9652]

Çox məlahətli səsiniz var sizin əl işləriniz mənim çox xoşuma gəlirsiniz Allah sizə can sağlığı versin rüzinizi bol olsun bərəkətli olsun Amin Allah

[@sonaaliyeva2996]

Salam,gozel xanim,cox ela hazirladiniz.Sanki qoxusu bize geldi. Ozum bir az bashqa cur hazirlayiram. 1)dana eti,quyruq,sogan,duyu,keshnish,shuyud,icine deyil aralarina shabalid duzurem,qoyuram susuz bishmeye,ozu su salir,uzerine,heyva dilimleri duzurem demlenmish zeferan verirem. 2)ancaq benovsheyi rengde olan,reyhan vururam,qurudulmushu ile cox dadli olur.Pomidorla biberi qizardib uzerine elave edirem.

paylaşdığınız üçün çox sağ olun.

[@naliyeva2144]

Xanımlar şərh yazanda bir az yazdıqlarınıza fikir verin, qəlb qırmayın 😊 nə fərqi var kim hansı göyərtini vurur, əsas hazırlanma qaydasını əziyyət çəkib göstərirlər, göyərtini isə kim hansını sevir onu da vursun 😊

[@whiteman7085]

Burda nə var ki, hərə öz fikrini yazır, xanım heç vaxt inciməz, biz onun izləyicisi kimi bilgilərimizi paylaşırıq

[@Quranov-im6qn]

Beli nane Ile cox dadli olur

[@user-vg2mj3ot9u]

Салам биширен ханыма элады сора да ай беенмиен лер ханым деир биз беля биширирик демир ки мютляг беля бишир , герибя адамлар варее, хошува гялмир каналы деиш и всё

[@asema8640]

Ūzərinə isə pami dor və ya tomat sousu gəzdirəndə gözəl və dadli olur bir azda sari kök cox əladir.Görnūṣūdə gözəl görūnūr.

[@sabinagoulieva2757]

Allah ruzu bereketinizi bol elesin ❤ Rehmetlik anam bezen tursunun yerine heyva qoyardi ve duz istiot vurardi ete sonunda nimceye cekenden sonra ustune ancaq kesnis vurardi ❤

[@user-ik6mi7xr1v]

Allah rəhmət etsin ananıza. Biz də eynən elə edirik.

[@googleistifadcisi4285]

Mən gələm dolmasına petruşka qatıram onda dadlı olur əlnizə salıx ❤😊

[@aidazeynalli9922]

Mən dağkeşnişi də vururam çox dadlı olur

[@metanethidayetova8506]

Men yoxlamisam dag kesnisi ile cox pis dad verir

[@natavanaliyeva2156]

Mende petruska vururam nane yox cox dadli olur

[@user-gt1pe5oe8o]

Hə düzdü

[@rzaabasov4153]

Mən də bakılıyam.Bizlərdə kələm dolmasına nanə vurulmur.

[@mehman2229]

Bakıya şekiye gəncəyə baxmır.umumiyetle nane vurulmur

[@user-ix2xm2nb8b]

Tamamilə doğru vurğulayırsız nanən kələm dolmasında kulinariyya cinayətidir Göyərtilərdən isə yalnız reyhan və keşniş vurula bilər vəssalam Pomidoru isə elə ətə vurulmalıdı

[@sahilehesenova7060]

​@@user-ix2xm2nb8bHoqqabazlıqdır.

[@user-vu5ft8fs9g]

Kələm dolmasına nanə vurulmaz təzə çıxıb?😮

[@asifxelilov2100]

Məndə belə hazırlqyıram .Əlada alınır.Əllərinizə sağlıq

[@sabirceferov5394]

Ağız dadı fərqli olur birinə cəfəri xoş gəlir digərinə nanə insanlar fərqli olduğu kimi zövqlər də fərqlidir sənə xoş gələn başqasına xoş gəlməyə bilər bu normaldır .Xanım əllərinə əməyinə sağlıq

[@UserUser-hg3li]

Ananızın əllərinə sağlıq.Əladır, mən də eynən belə hazırlayıram, təkcə turşu və şabalıd qoymuram.Çünki, biri olanda o biri olmur.

[@user-oi7kk8hm9q]

Bizder Rehan vururuq kelem dolasina basaq göy vurururuq🥰

[@heqiqet_qarayeva]

Əllərinizə sağlıq ,xanım.Mən kələm dolmasınakeşniş,şüyüd,reyhan və zirinc vururam.Mən də soğanı doğrayıram.Çox dadlı olur.

[@naibliheydrova4071]

Bir vaxtlar mənim ana nənəm kələm dolmasına şəkər və şabalıd vurardı.Məncə ona göyərti vurmurdu.

[@ilaheesgerova2372]

Bu Baki usulu kelem dolmasidi.Baki usulu wirin kelem dolmasina goyerti vurulmur etine wabalid kiwmiw dowab qatilir.

[@nejlailbegi9969]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor

[@FatmaAliyeva-so4dm]

Ən sevdiyim yemək 🤌👍

[@ruhengizhamzaeva5683]

Salam.çəkiliş üçün minnətdaram.

[@sevdarzayev5841]

Mənim rəhmetlik bibim bele bişirirdir turşusu şabalidli cox dadli olur

[@senuberqayibova7191]

Here bir goy vurur krlem dolmasina mende suyud ve reyhan vururam.kelemi ferqli usulda portletdi.birdekelem dolmasina sabalid qoyanda dolmadan cox as dadi verir. gornusu qeseydi dadini bilmirem.

[@user-oi7kk8hm9q]

Beh beh kelem dolması en sevdyim dolma mede darcin elve edrem eleriniz saliq Allah rebirimizin evine min bereket versin qazanimiz qaynaynin olsun inşallah🤲🤲🤲🤗🥰🥰

[@ferzullayevaxalide152]

Əllərinizə sağlıq sizin hər yeməyiniz möhtəşəmdir

[@abuzarshukurov9662]

Əllərinizə sağliğ bacı🙏 kim hansı göyərtini ədviyyatı istiyir xosduyur vura bilər amma əsil kələm dolmasına Kələm,ət, soğan ,keşniş ,düyü ,duz, istiot vurulur ,ustunə də pomudor torkadan kecirilmiş tomat pastası qarısıği suyla vurulur vəssalam

[@sahibeismayilova8614]

Ellerinize sagliq Goyertilerden yalniz keshnish vurun Ela olacaq 😊❤

[@Mmmdova-ub6tr]

Əllərinizə sağlıq. Siz bişirərsiniz dadlı olmazmı. Mən də reyhan qatıram

[@user-vn9hk2ok3d]

Kələm dolmasına nanə?

[@sebnemhuseynova1418]

Salam super görsenir. Əminəmki dadlıdı❤. Kələm dolmasını soyuducunun buzlu hissəsində saxlamaq mümkündü? Saxlayarkən bişmiş yoxsa büküb saxlamaq lazımdı ya bişməmiş halda buzluğa atmaq məsləhət vererdiz xahiş edirəm

[@victorquebec5929]

Reseptə görə çox sağ olun! Bircə sualım var - dolmanın hazır olduğunu necə bilmək olar? Hansı müddətdən sonra, yaxud hansı əlamətinə görə?

[@fatmabagirova-uo4ti]

Mən də kələm dolmasını darçınlı sevirəm. Amma nanə və keşniş vurmuram. Yalnız şüyüd doğrayıram. Şabalıdı isə 4 yerə bölüb, ətinə qarışdırıram. Turşunun əvəzinə isə heyva dilimlərini düzürəm. Əllərinizə sağlıq.

[@user-ee3ng1tz3o]

Bizim zonada reyhandan başqa goy vurulmur🤷‍♂️🤦‍♀️

[@tarushmovsumova7172]

Ellerinize sagliq amma bu defe reyhan vurun gorun nece dahada dadli olur

[@zerifefendiyeva236]

Pomidora duz, stiot da əlavə etmək lazımdır.

[@user-my5lv5bs9m]

Çox gözəl hazırladız əllərinizə sağlığ əlinizdə bərəkət var 600q ətdən çox dolma çıxdı xanım bəzi xanımlar deyi ki dolma ətinə 🎉az su qatıb qarışdırırlar ki yumşaq bişsin sizcə bu doğrudu

bəli, xanım, kələm dolması çox bərəkıətli yeməkdir. İnanın ki, çəkiliş olmasa mən şabalıdır daha çox qoyuram bir dolmaya ən azı 4 dənə şabalıd qoyuram. Başqalarını bilmirəm biz belə çox sevirik. Dolmanın soğanını , düyüsünü, göyərtisini qədərində vurun suya nə ehtiyac var? O deyilənlərə çox da fikir verməyin. Dolmaya suyunu tökün yupyumşaq bişsin. O gün biri yazır ki, ətə su tökməsən içində düyü bişmir, dolmaya qaynar su tökəndə də ət bişsə də qıpqırmızı olur. Kəsib göstərirəm düyüsü də bişib, əti də qırmızı deyil , içində şabalıd, turşu da yup yumşaqdır.

[@yagmurmeleyi]

Cox gözəl hazırladınız əllərinizə saglıq👍👍👍🙏🙏🙏🙏

[@mehdibabasov2951]

Nuşşşşşş olsun əla 💖💝🌹 tamat vurmursuz .. biz icinədə cölünədə yəni üzərinə tamati yagda biraz qovurub vururug cooox ləzətli olur .. 😊🥰

[@Gigi-j8q]

Nanə dolmaya nə dadı verir ? Onu vurmasan olmaz ?

[@sevdaehmedova8023]

Nanə kələm dolmasındayaxşı dad vermir

[@Mitow596]

Duzdu,kelem olmasina nane vurmazlar,yarpaq dolmasina vurular

[@gunayibrahimova8234]

Resept üçün təşəkkürlər 🌺

[@aykur3920]

Əllərinizə sağlıq❤️ Mənim anam içinə noxud ləpəsi də qatır çox dadlı olur🌷

[@ilaheesgerova2372]

Bu Baki usulu adi kelem dolmasidir.Baki usulu wirin kelem dolmasida cox cox lezzetli olur yeyende uzerine dowab ve abqora tokulur. Birde Baki yemeyi olan Balig muteccemi men bir defe size yazmiwdim siz deyesen hazirlamadiniz,URSULA KULINARIYAYA yazdim istesez baxin cox adam bilmir ele bir yemeyin okdugunu cox lezzetlidir bilirem bikirsiz yeqinki o yemeyi,amma bir cox Bakiliyam deyen adam bilmjr o yemeyi.mumkun olsa hazirlayin sizin de gozel izleyici kutleniz var

[@vuskavuskavuska6629]

Gozel Anam,Bakili qizi sizi sagligindan ele izleyirdi.Indi Anasiz bir qiz men sizin reseptleriniz ile edirem.Yemeklerim chox lezzetli alinir.Yaxshiki varsiniz.Sizin videolariniz mene chooox destek olur yemek hazirlamamda.Allah sizi var elesin.Ananiza can sagligi versin.

Can bacı, Allah sizə səbr versin, Ananıza isə rəhmət etsin. Bizi izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Dəstəyinizi həmişə gözləyəcəyəm.💖🌹

[@vuskavuskavuska6629]

@ Allah olenlerinize Rehmet elesin.Bash uste.❤️🥰🌹😘

[@natavaneminova894]

Eline sağlık çox iwtahli görünür.

[@user-oo5pr5xx7s]

Kelem dolmasina reyhan birde razyana cox gözel dadi olur

[@yeganamirzeyeva1780]

Biz də belə hazırlıyırıq.Hövsandan salam

[@refiqeresidova3456]

Eııerinize saglıq menim rehmetlik anam reyhan vurardı nane keşniş şüyüd yaroaq dolmasına vururdu mende onun kimi edirem

[@sevdaismayilov8466]

Duz deyirsiniz yarpaq dolmaslna gewniw nane sarlmsaq vururlar

[@lettimusaeva9231]

Şabalıdın yerinə heyva qoyanda da dadlı olur

[@ilaheesgerova2372]

Heyva adeten wirin kelem dolmasinda qoyulur

[@trlnm8763]

Birinci defedir Bakı üsullu dolmada keşnişdən başqa göyərti olduģunu görürəm 🤔

[@memmedelinovruzov205]

Menim en sevdiyim dolma novudur kelem dolmasi .Cox beyendim nus olsun .Men kesnis ,suyud ,nane ,reyhan,kever,ceferi qatiram cox da dadli olur qis vaxti bisirende .Butun goyertilerden ve nane qurusu reyhan qurusu vururam .Birde bisirende mutleq sizin kimi edecem .Sabalidin dadi gozel olar mence sevirem ferqli dadli yemekleri .Eynen sizin kimi qoyun etiyle +quyruqsuz tamsiz olur cece kimi olur dolma😊 ona tam veren ele quyruqdur👍uzerine de kenarda yagda dag olmus ya pomidor ya da tomat eleve edirem suyu da normaldir bukumu de ela size irad bildiren gerek min defe fikirleşsin 🤭😄

[@shahlaguliyeva6413]

Əllərinizə sağlıq

[@gulnaraliyeva2501]

Kelem dolmaslna nane vurulmurki

[@sadethaciyeva7113]

Əla❤

[@nuridesadqova3799]

❤ im salam bizde bele bişiririk yarsınıda şirnili edirik çox dadı olur❤

[@bakubaku5112]

"KƏLƏM DOLMASINA" "KÜFTƏ BOZBAŞA" MƏRZƏ qurusu əlavə etsən ona çox qəribə LƏZZƏT verəcək!😋👍

[@durdanememmedova1265]

Üəribə yox e supet olur düzdür

[@user-lj6ox7nj6e]

Əllərinizə sağlığ coxx möhtəşəm

[@babygril3843]

Ceferi vururuq👍👍👍👍

[@Xyala-hp1fd]

Bizdə belə hazırlayırıq çoxda ləzzətli olur🤌əllərinizə saglıq👍🏻

[@yusifkazimoff4260]

Kelem dolmasina, biz goyerti qatmiriq. Biwennen sonra uzerine wuyud sepirik, servis edende. Cox gozel olur.

[@yaskanecefli6578]

Kelem dolmasina kesins vurulur axi tekce.Nane yarpag dolmasina vurulmalidi....Menim rehmetliy xalam bişene yaxin kelem dolmasina seker tozuda atjrdi 1 ovuc.

[@melahetmelahet1723]

Nanə yarpaq dolmasına yaraşır. Kələm dolmasına keşniş, şüyüd, azca reyhan vuranda daha gözəl olur.

[@durdanememmedova1265]

Çox düz

[@Muvahid507]

Ay Xanim Baki dolmasina Goyerti vurulmur esl baki dolmasina Kismis qaysi qurusu sabalid vurulur sonrada Sirin Dolma Olur Kim ne isdiyir onu elave eleyir isdeye gore.bizlerde bele hazirlanir

[@xalidibrahimova5364]

Allah sədive qüvvət versin səni cox istərdım yaxindan görum

[@aqsinmamedov6895]

Eyni bele edirem super olur ellerinize sagliq

[@nargiznasib8630]

Əllərinə sağlıq kələm dolmasına nə nanə vurulur nə də reyhan reyhan ətin rəngini qaraldır reyhan badımcan dolmasına vurulur kələmə kişniş şuyut göy soğan baş soğan gedir 🙏

[@user-dr4ry2go4h]

Kələm dolmasına keşniş və reyhan vurulur.nane və şüyüd yarpaq dolmasına vurulur.

[@aratasan2599]

Salam Bakililar kelem dolmasini bucur hazirlamir.

[@elmiracabarova8387]

İnd bakılılar da kələm dolmasını belə bişirirlər . əvvəllər kələm dolmasını ancaq doşab ilə bişirirdik

[@aratasan2599]

Biz bakiliyiq amma bu bisirmirik.

[@elmiracabarova8387]

@@aratasan2599 düzdür

[@SvetlanaQasimzade]

Əla

[@user-wj7xn7tz7m]

Ela, super! Allah min bereket versin 🤲👏👏👏🌺🌺🌺

[@ramilseferov6212]

Kələm dolmasına keşniş şüyüd petruşqa biber pamidor da vurun cox dadlı olur

[@lalalalcka6742]

Ellerinize saqliq

[@teyguljafarova1096]

Naxcivanda ve gerbi azerbaycanda dolmaya etoti yani mezre vururug coc lezzetli olur nane ve rəyhan bisende degisik goxusu gelir

[@meydanmemmedov2211]

Superdi ❤👍

[@fruzalyarova1359]

Siz qabiliyyətli xanımsız təbiiki amma burada göyərtinin yeri yoxdu biz tökmürük onda yarpaq dolması ilə bunun nə fərqi oldu ki

[@user-oi7kk8hm9q]

Beli Birce Rehan

[@jamilag3768]

Ay xanımlar hər bölgə özünə məxsus bişirir. Xörəklərin dəqiq resepti var ki, Kimin ağız dadına necə xoşdur elə də bişirir. İndi kimsə göy qatmır o demək deyil ki, mən də qatmamalıyam. Mənim qaynanam bütün göylərdən qatırdı, inanın neçə illərdi rəhmətə gedib yenə də məclislərdə onun dolmasının dadından danışırlar😋

[@elmiraallahverdiyeva3967]

Əlinizə sağlıq mən də belə bişirirəm

[@daltliyeva9346]

Əla, əllərinizə sağlıq,çox ləzzətlidi, hamıya nuş olsun🍃⚘🍃💝🧿

[@hayriyeanneninmutfag127]

Ellerine sağlık destek için ❤️

[@lemanceferli7052]

Bəh 😋 bəh 😋 əlinizə sagliq

[@mahirzizbyova-je6zm]

Əllərnizə sağlix hər şey əladi ancax kələm dolmasna nanə yox reyhan töksəyniz daha dadli olardi

Bacı biz heç vaxt kələm dolmasına reyhan tökməmişik,çünki kələm dolması adətən qışda bişir o vaxt reyhan olmurdu qabaq,heç nanə də olmurdu.Amma bizim evdə həmişə quru nanə olub,quru nanə ovulub qatilirdi təzə nanə olmayanda.Reyhanı qurutmurduq qabaq.İndi indi reyhanı da az miqdarda olsa da qurudub saxlayırıq.Bizlər reyhanı ancaq badımcan,istiot,pomidor dolmasına qatırıq,ondan başqa heç bir dolmaya reyhan qatmırıq.Məncə bütün Bakılılarda bu belədir.Bakılıların mətbəxi başqadır,bölgələrimizin mətbəxi ayrı,ona görə də belə fikir ayrılıqları yaranır.

Gərək bir dəfə reyhan qatım görüm necə olur

[@sunny23553]

​@qışdada quru reyhan vurulur. Çox dadlı olur

[@user-cf8mw2ls3u]

Xanım salam. Səliqəli formada hazırlayır və izah edirsiniz. Amma yeməyi xüsusən yerin, bölgənin adı ilə təqdim edirsiniz. Kələm dolmasının bişirilməsində nə Bakı, Şəki, Quba və.s təqdimata ehtiyac var. Bir də kələm dolmasında istəkdən asılı olaraq şabalıt olar, amma pamidor, tamat əlavə olunursa turşu qoymaq olmaz.

[@user-qb3hl6sr7r]

Əllərinizə sağlıq əla 👌👍❤️❤️❤️

[@tergantergan6989]

Əla...!!!5☆❤❤❤👏👍🌷🙏🙏🙏

[@KenulAhmedova]

MawaAllah 🙏 🙏

[@tanziletuluyeva2738]

Salam axşamınız xeyir əllərinə saglık hözəlim çox gözəl görünüşü var nuş olsun

[@senuber2869]

Kelem dolmasina gesnis suyud kàvar vuranda dahada lezzetli olur .nanani yarpaq dolmasina yariyir

[@naliyeva2144]

Bəh bəh bəh 😋 əllərinizə sağlıq 👍🏻👏🏻

[@asliimanli4257]

Baxıram hərə bir komet yazıb,hərənin bir ağız dadı var birdə belə sınayın ,mən isə həm nanə həm reyhan vururam, çünki ətin iyini nanə daha gözəl götürür

[@serfiveliyeva1521]

salam. kelem dolmasina ne wuyud nede nane vurulmur. reyhan ve az kewniw cox az.

[@aygununmtbxi6650]

Nuş olsun sizə👍🏻🌹

[@user-uv9si1gs8b]

Gaynar yox ilıx su goyun ətin rəngi dəyışir.əvəlçə iti sonra azaltıb iki saat bişirməli

Xanım, məs. bozbaşa qazan qaynaya qaynaya tutulmuş küftələr buraxılır eləcə də xırda küftəli duru xörəklərdə niyə onda qaynar suya salınan küftə qızarmır boz olur? Mən dünənki uşaq deyiləm mətbəxdə saç ağartmışam. Sizdə qızarıbsa ət, deməli götürdüyümüz ət keyfiyyətli olmayıb.

[@gunay_.]

Salam menimde nenem hemise kelem dolmasina darcin vurur mende ondan oyrenmisem vururam cox gozel olur heqiqeten mence hami sinamalidir

[@vefahesenli7324]

Her zamanki kimi mukemmel😊

[@senuber2869]

Kelem dolmasina sirke sire vuranda dahada dadli olur