你家不裝濾水器？台灣的水不能喝？找台中咖啡名店盲測 送驗報告出爐【超認真少年】Best Water

盲測最好喝的水！
特別感謝：AO Smith、Coffee Stopover
本集使用：AO Smith RO淨水器
💥「超認真」、「鐵工」、「水電」咖啡豆預購中💥：
#盲測 #淨水器 #水
【2022台北城市博覽會】
-實體展覽期間：2022年8月27日(六)至9月11日(日)
星期日至四：10:00-18:00
星期五、星期六：10:00-20:00
實體展覽地點：花博爭艷館
-線上展期間：2022年8月27日(六)至9月30日(五)
-更多資訊：cityexpo.taipei
#台北市政府 #2022台北城市博覽會
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[@超認真少年]

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[@pangdaniel6943]

应该尝试结构化水，可以使用便携式装置将过滤后的水倒入结构化水中以注入能量。Use a PORTABLE UNIT to structure the filtered water to brew coffee with a smoother taste.

[@user-tr8gz4fi3z]

關於水質的話我喝過最讓我驚豔的水是來自於台肥的海礦1400海洋深層水，當時我在台肥海洋深層水園區參觀時有看過它一罐600毫升的價格居然要高達百元以上，而我也抱持對於價格好奇的心去試喝一小杯，結果一喝下去我就馬上感受到極度有感的甘甜，直接改寫了我對於飲用水與礦泉水的好喝認知。 然後咖啡與工業之間有著強烈羈絆這一點是真的，以我家摩卡壺為例的話，摩卡壺煮咖啡的原理就是摩卡壺底座的水經過加熱沸騰後會產生壓力並且因為壓力的關係而往上升進而與咖啡粉結合並萃取出咖啡液，而其中水加熱產生壓力往上升這一部份就真的能感受到滿滿的科學感與工業感。

[@超認真少年]

超帥的

[@aaoneeee]

以前的台鹽的海洋深層水也很好.....

[@超認真少年]

@@aaoneeee 現在不好？

[@aaoneeee]

@@超認真少年 味道不一樣了，品名也改了，現在好像叫鹼性離子水。 我記得以前有某次發高燒，一直在家灌自己那個煮過頭還自以為徹底殺菌的水。但身體似乎無法接受，一直灌就一直排，最後真的虛脫。（煮水也是門學問，「茶經」有談到過）後來以做實驗的態度買了當時的海鹽深層水，灌下去直接吸收，生的病也非常得快就好了。我跟很多人說，大家都很懷疑，但我相信我身體的生理反應。現在台鹽的那瓶水少了淡淡的海水味，那不是鹹，但我不會形容。 另外，在那次發燒之後我特別注意我們中和這邊的水，有時候早上九點半的自來水煮開喝起來會回甘，而且非常好吸收，連我家的螞蟻都知道的樣子，每次瓶口都爬滿。可是當我感覺不好喝的的時候他們也會全部消失，得到螞蟻卻得不到人的認同真不知道該不該開心😅😅😅。但我希望大家開始重視水質的當下不要以過濾設備為重心，而是關心我們的水源地。

[@Yogin225]

地下水肯定喝得出怪味的，因為有些人家家裡真的就是用地下水，像我家小時候是用井水，那像澎湖海淡廠的水，幾年前有人說咖啡喝得出有鹹味，但現在我覺得還好。

[@超認真少年]

澎湖水我也算喝了一兩年

[@seaslug0714]

居然可以在這個頻道看到杯測！！超認真的形容詞彙真的很有趣，工業人喝咖啡讚啦！

[@超認真少年]

想不到吧

[@funchulin]

受到電影影響，看到美國工人會想到甜甜圈，看到英國工人會想到紅茶加糖，義大利工人則是義式濃縮咖啡；但是看到我們自家的工人，刻板印象真的是保力達或阿比仔套沙沙亞等XDD希望以後能變成手搖飲或咖啡等會比較安全

[@SaderGP]

現在不是都蒸奶G排了嗎?

[@user-eb1jd7jn2i]

@@SaderGP 工人通常不吃甜的 因為越吃越渴會很不舒服

[@aurorascarlet4254]

變成超認真無糖冰塊茶比較健康

[@user-mv6nh9dr9d]

當兵時同梯他們都是用 維士比 + 伯朗咖啡 。

[@SaderGP]

@@user-eb1jd7jn2i 我以為工人最愛甜呢? 你看看台南高雄 工人最愛的滷肉飯 滷汁裡最少放一整包糖的糖色 以前兼任監工的時候 也是看他們每天手搖杯 😂

[@NHRepair]

想喝他泡的咖啡

[@user-yt2tt4gr8c]

出現啦～野生的梁師傅

[@user-sq9pc3gg4n]

超認真和梁師傅都推薦怎麼能不買

[@DUCK_SU]

雙重認證，廠商真該付你們廣告費

[@shps100606]

老闆：水夠乾淨才能溶解出咖啡真正的風味 這頗有道理，跟我們洗東西時用過濾水會更乾淨一樣

[@超認真少年]

學會了

[@wu5816]

感謝書華哥~~

[@user-pq9rc7nv6k]

買了，支持下去！

[@超認真少年]

買

[@KCYeh-vk4bp]

超認真喝水趣.. 😁

[@超認真少年]

認真喝

[@user-xb9yg9cb5t]

可是玩具過濾的水是怎樣的水也有差異吧？

[@user-wj5ye3er2t]

以前水觀念比較薄弱的時候，我都跟我朋友說，水好不好真的喝的出來，市售瓶裝水，水源有地面水體（悅X）跟自來水，我是真心覺得自來水水源真的難喝,但是我當時真的找不到形容詞，導致我朋友都覺得我在唬爛，最後我終於找到一個形容詞，（水很硬）,喝起來會在喉嚨卡一下下，朋友才能理解我在說什麼

[@kemgin]

靠北! 有書華就先給讚了

[@jerrylin9969]

這家咖啡超好喝！ 有兩間在附近沖法不太一樣👍🏻 看超認真喝超好喝🤤

[@超認真少年]

真的

[@jerrylin9969]

@@超認真少年 看到開頭就有一種莫名的熟悉感🤣 樓下很多寶藏可以挖🤩

[@Mesak]

18:27 精彩回顧

[@user-cg5vy9fe8w]

真的受益良多，咖啡的部分

[@超認真少年]

哈哈哈哈我再去多點一杯

[@KolasKisa]

我們鄉下會去山上拿山泉水泡茶，泡出來的茶湯會神奇的回甘。直接生飲是甜甜的水!!

[@user-ev7ps3me5u]

喝習慣山泉水，在喝自來水 ，就算是煮開的都能分辨出來...

[@超認真少年]

真的

[@lo_ke_air]

自來水要我去喝才對 我18歲當流浪漢一年 三天沒吃飯喝自來水填肚子 深刻的了解那自來水的味道

[@super355358]

這留言的資訊量好大…

[@user-en1kz4jm7l]

哇哥你好狠/😂

[@超認真少年]

硬派

[@duomaxwell0083]

最後那後製的啜吸聲音，特效師太棒啦🤣

[@user-bt9fy8jj7l]

豪好笑XD那個啾真的很像音效

[@超認真少年]

真實收音

[@chriswu7558]

TDS的礦物質含量會影響咖啡的口味,但是跟水的乾淨度跟TDS又是另一回事,一個喝的是風味,一個喝的是健康,師傅講得很好,水是進去再出來把咖啡風味引出,沒有飽和的水才能帶出更多風味,平常喝TDS低的水,也會帶走身體中的一些物質喔！太高的TDS就會澀澀的,水還是要處理好殺菌過才好喝！泡茶就跟咖啡不一樣結果,下次可以試試同用的模式比較給大家看看！

[@ganlinzama]

請問工裝哪裡買的？

[@manicstar17]

Coffee Stopover 超讚 也很推拿鐵

[@超認真少年]

他什麼我都推

[@fantasy7266]

你們的節目很適合拍4K的

[@超認真少年]

好ＸＤ

[@超認真無限公司]

來去喝一杯！

[@jabiltsai7559]

C & D 的過濾前原水是什麼沒講

[@user-qp6tu6dz6t]

好水 才有 好茶 好咖啡 但 我喜歡喝阿B🤣

[@user-kz5in9ng8u]

報告 超認真 請使用 益之源 淨水器的水 ~嘗試看看!!

[@user-rt7sn8bk9m]

太專業的測試 我只會喝一喝各類咖啡 可以講解『各種咖啡豆』，怎麼泡才會喝得健康

[@reshuang]

咖啡煮法太過健康不好喝：例如加濾紙=脂溶性香氣減少。其中最難喝的第一名是無咖啡因豆(但製作它非常工業風，詳情自查)

[@final0622]

經費不夠嗎？ 喝一年地下水...（咦！！！ 看了這個水...突然想到家裡古厝 水井在廁所旁邊 大概距離離2~3公尺左右 廁所還是舊式的那種茅坑... 喔！林北小時候的時候喝井裡的屎水...😱😱😱😱😱

[@fanlin4233]

說有煮滾， 手沖溫度92 ，是 先100降溫到92 ， 控溫手沖定92 沒先100度，用地下水時 衛生上不一樣，看來A是 真的 “干淨又衛生” 兄弟們 來源 印度劉墉：干淨又衛生 兄弟們 說 干淨又衛生 有時是 暗示印度式的 衛生程度

[@mickeyhung6577]

1:03 我以為你會說工業人保養品（香水）是 WD-40........

[@user-vq7dj8lo7o]

我高雄自來水TDS280是不是髒到裂開

[@liujessica2971]

台中最喜歡的咖啡店

[@meowcat23]

Coffee Stopover 超讚的~

[@超認真少年]

開心

[@user-wind9032]

不知道是不是天氣的關係，最近泡的咖啡，我只在它變冷或冰鎮過的時候找到救贖，感覺熱的時候喝反而比較沒味道!

[@超認真少年]

真的

[@wider005]

拿電解水或是超純水來玩玩看也會很有趣

[@超認真少年]

好

[@user-oo3wn6qt5g]

咖啡老闆好帥！

[@超認真少年]

真低

[@andersonchen4533]

這集好物

[@超認真少年]

真的

[@wei4367]

台中水太硬，很難喝= =。本來想說木舌分不出來，買了一根3M濾水器，結果超難喝，還沒到期就改成裝RO

[@超認真少年]

真的

[@Shounen2513]

之前看到WG-40是WD-40的盜版嗎？？？

[@user-mv6nh9dr9d]

哎呀！ 居然沒把 ( 蒸餾水 ) 列入測試 ， 太可惜了 。 蒸餾水 理論上應該完全沒雜質 ， 也沒礦物質 ， 應該算是純水吧？

[@超認真少年]

下次

[@bob992005]

請問周邊有賣阿弟仔濕的連身衣服麻？工作衣

[@超認真少年]

以後🤣

[@bob992005]

@@超認真少年 以後…很久很久以後？

[@超認真少年]

@@bob992005 臺灣要弄工作服不容易

[@hsuhsu5227]

原來水這麼重要‼️

[@john-pcjohn-pc7685]

當然重要了~所以有人會到山上裝山泉水下來泡茶

[@user-mv6nh9dr9d]

水是生命最重要的元素

[@lcc9236]

元氣唱片行樓上的Coffee Stopover！

[@超認真少年]

帥的

[@user-sx5xd8ro1t]

我都只喝熱咖啡~很多時候都忙到咖啡冷掉 所以 冷掉後 我還喝的下去的咖啡 就是我會常買來喝的OUO~

[@超認真少年]

🤣🤣🤣

[@gloriaclj]

AO我家也有裝，比起之前的xxx牌，TDS差了100⋯⋯⋯⋯

[@超認真少年]

真的🤣

[@f0223035397]

人的感受是怎麼樣 7:46

[@ro2942]

工業人不是有WD-40嗎?

[@user-rt7sn8bk9m]

職業級的咖啡師傅 高手中的頂級

[@超認真少年]

今天開始應該就爆滿了

[@kea660202]

山泉水也可以測看看

[@user-ui8kp7ve3y]

應該再多測一個，自來水煮過後的水，拿來試驗 結果會如何，畢竟煮過後氯就揮發了

[@user-pv4pw4nd6r]

台中人覺得coffee stopover真的讚，但豆子有點買不下手🤣

[@超認真少年]

好喝

[@user-mo6eh8tr3u]

我覺得豆子不算特別高價的，而且還有試喝服務，試到喜歡的再下手，外縣市去朝聖整個超羨慕，想直接入住台中了😍

[@user-jk4xy5un4d]

淨水器買起來！🤣 5ppm也太猛了吧

[@超認真少年]

是吧

[@aferty42]

阿仔師有玩過矇眼喝雪碧跟可樂嗎？

[@超認真少年]

怎麼玩聽起來色色

[@aferty42]

@@超認真少年 不會啦，是一個很有趣的小遊戲，聽說無法分辯喝到可樂還是雪碧。

[@sara006430]

等了好久，終於玩的咱家領域，當學生的時候要盲飲3杯當成績，下次逛白水芳華，請學長們好好招待你

[@超認真少年]

ＸＤ還好我不是舌目

[@zooxalju]

看到背景秒認出coffee stopover

[@超認真少年]

這麼強

[@user-sq9pc3gg4n]

最近才在看濾水器 看來可以買史密斯

[@超認真少年]

買

[@superlab242]

經費不夠嗎? ~ 來我們家驗水吧~

[@超認真少年]

真的嗎

[@user-mv6nh9dr9d]

哎呀！ 居然沒把 ( 蒸餾水 ) 列入測試 ， 太可惜了 。 蒸餾水 理論上應該完全沒雜質 ， 也沒礦物質 ， 應該算是純水吧？

[@user-tx9bh9ey8o]

其實蒸餾水也不能完全去除雜質，不然我們實驗室就不需要用二次蒸餾的水了

[@超認真少年]

@@user-tx9bh9ey8o 它只有3😂

[@user-pr5xp5zs2u]

水偶爾出現海藻是什麼問題（台中西屯區二段）😂

[@poki189]

請問，玩具過濾是那一集啊？

[@超認真少年]

那集太廢了沒有上

[@poki189]

@@超認真少年 略遺憾。

[@conan8350]

07:22 X 我喜歡

[@超認真少年]

喜歡啾啾

[@user-fd1lz1zo9k]

越南不是母系社會，是男人直接叫女人去工作。我有朋友是越南人，他們全家來台灣逛街，東西全部都是老婆和女兒提。

[@超認真少年]

好羨慕ＸＤ

[@liangchichen2208]

維士比套莎莎亞 有夠讚

[@超認真少年]

杯子有買嗎

[@natuna1001]

3:27 XD

[@超認真少年]

愛心

[@theforce4759]

可惜以我喝的量我只喝得起便宜即溶咖啡-摩卡經典

[@user-xf6cp7ro7b]

說到工業人還有咖啡就想到利茗機械收藏的咖啡機

[@超認真少年]

有這號人物！

[@user-eu3wt7lb9j]

感覺可以用超純水試試🫢

[@超認真少年]

好啊下次

[@user-mv6nh9dr9d]

哎呀！ 居然沒把 ( 蒸餾水 ) 列入測試 ， 太可惜了 。 蒸餾水 理論上應該完全沒雜質 ， 也沒礦物質 ， 應該算是純水吧？

[@user-rv1py8wj9i]

工業人的咖啡 會想到伯朗咖啡 不然就是曼特寧X2

[@超認真少年]

ＸＤ

[@seanl3778]

好奇淨水玩具的水源是哪??

[@超認真少年]

自來水

[@seanl3778]

@@超認真少年 還以為是前一期請水電師傅裝的(X

[@kc045432]

超純水的口感？

[@davidkao8888]

下次用安麗淨水器試應該很不錯唷！人家他有NSF全機認證的

[@超認真少年]

真假

[@davidkao8888]

@@超認真少年 認真唷！

[@mwcpc6343]

安麗的TDS應該跟自來水差異不大

[@davidkao8888]

@@mwcpc6343 這我倒是沒測試過，但TDS測試跟水質無關唷！

[@jimmychuang5264]

@@mwcpc6343 TDS是水中總固體溶解度的指標，只能拿來做逆滲法透過濾能力的參考值；有的過濾設備並不是用逆滲透法，TDS數據是不能一併當做水質的標準的

[@rueichengwu3636]

地下水煮滾喝了快30年一直覺得地下水比自來水好喝XD

[@超認真少年]

風水好

[@aurorascarlet4254]

啜飲 讓咖啡霧化 有點像把嘴巴揪成化油器一樣

[@超認真少年]

你會嗎

[@idpuko]

結果果然是軟水最好喝😆

[@超認真少年]

🤣

[@wuenqi]

地下水那樣採集不準確啦，都經過老舊管路跟水塔了

[@user-ld8jq8ho1o]

最後的花絮 我想知道那位後製人有沒有平安 XDDDDD

[@超認真少年]

沒事

[@chih-yuanchang8767]

工業人的咖啡 我希望能像調酒的螺絲起子那樣簡單暴力

[@超認真少年]

安捏

[@chih-yihsu8075]

工業人不是有牧田咖啡機嗎XD?

[@user-yd1np9sz1o]

7分多時,字幕突然出現泰文,剛好知道是甚麼意思.......

[@超認真少年]

喝

[@monkeyfire0915]

怎麼沒有台中山區礦泉水，哈哈哈

[@超認真少年]

有什麼八卦嗎

[@user-gh5tk4sv7r]

困擾題目：麝香咖啡 你會如何解釋、釋懷？

[@超認真少年]

不要喝比較好ＸＤ

[@user-sj2lf4vn6j]

可惜，少了蒸餾水。 要順口用礦泉水。 要香氣用RO水。 淺焙豆用礦泉水。 中，深焙用RO水。 一般人用礦泉水。 重癮者用RO水。

[@超認真少年]

RO就是讚

[@fanlin4233]

波爾咧？

[@user-qw8dl2sx9d]

在台中名店誒～哇～

[@超認真少年]

真的

[@user-tm8og3lu2b]

AO SMITH 對此表示

[@a58602064]

怎麼沒有馬桶水 這是孩子的一份孝心阿

[@超認真少年]

上集後不想🤣

[@benchen1743]

為什麼金門高粱會出名，跟水也是有分不開的關係。

[@超認真少年]

有老兵的血嗎

[@benchen1743]

@@超認真少年 這是搞笑的說法，舊的金門酒廠後面是公墓。

[@user-rd8ls8ey8i]

阿仔帥從此改名阿仔吸

[@user-xi6lc5lr6s]

手搖杯，全領域！

[@tobeyliu9522]

偶爾會用不同的水來沖咖啡的我🙋‍♂️

[@超認真少年]

喜歡哪種

[@tobeyliu9522]

@@超認真少年 悅氏還不錯😆

[@user-ku1wv6ed4f]

地下水應該會有鐵錳才對呀.....

[@rockstone1375]

看水滲透時經過的土層土壤性質，如果土層本身沒有金屬礦物就不會有。

[@PixelDinosaur]

工业人有黄金工具组😄

[@超認真少年]

對

[@nickcai306]

18:23

[@超認真少年]

本集重點

[@PeterSYHsu]

喝咖啡不可以瑟瑟

[@超認真少年]

色色

[@hhjj77889e04]

你把權哥放哪了XD

[@超認真少年]

權哥是～？

[@user-tw8pp4yg4q]

喝過milliQ我:回不去了

[@超認真少年]

真假

[@ap93k]

阿仔師 開頭這樣喊很傷喉嚨喔

[@超認真少年]

我搖滾

[@Suigintou6864]

12:39 越南不是母系社會喔

[@超認真少年]

但那邊男生超爽

[@user-vn2mu5vp8b]

鬍子刮掉會更好

[@q1234635]

刮了就沒個性了

[@fantasy7266]

你要不要自己先照照鏡子

[@user-ky3up7qk9o]

這禮拜去STOPOVER要很多人了 ==

[@超認真少年]

會爆