НІКОЛИ не готуйте борщ як Обломов! Професійний огляд їжі від шеф кухаря

⚠️Мої спеції Дрібка любові - www.instagram....
⚠️Мій Інстаграм - / andreiklius
⚠️Ніж як у мене - ...
⚠️ Актуальний Збір на ЗСУ - send.monobank....
НІКОЛИ не готуйте борщ як Обломов! Професійний огляд їжі від шеф кухаря
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу!
І це Андрій Клюс та ваша улюблена рубрика ЯК НЕ ТРЕБА готувати разом з...
Сьогодні гість нашого ефіру славний друже Обломов!
ви його давно просили - тому ось!
Він сьогодня покаже нам як готувати БОРЩ чи як завди ці запарєбрікові приготують ХРЮЧЕВО?
Дивимось до кінця, ділимось враженнями в коментарях)
Ну і звичайно лайк, підписка, дзвиночок якщо ви то ще не зробили)
Приємного перегляду!
Обіймаю
Цілую прямо в душу
Ваш шеф
ОБОВЯЗКОВО подивіться відео мого справжнього еталонного українського борщу - • Borsch - Справжній БО...
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші подарунків від шефа та воїнів ЗСУ, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank....
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZbin:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
www.facebook.c...
⚠️ Threads:
www.threads.ne...
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #обломов #борщ

[@Andrii_Klius]

‼Нагадую‼ Ми збираємо нашим ВОЇНАМ ССО ЗСУ на їх потреби скоро нова ціль! ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 Або посилання на банку в шапці профілю та в збережених сторіс ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ [e-mail] За донат від 100 грн розігруємо чудові подарунки😉 Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR

[@michaelfragrances]

Best!😅😅😅

[@АлександрЛахтадир-л4р]

Дякуємо за ваші відео, дивимось на позиціях , що правда в записі

[@Danilov_jeweler]

Я з обломовим розмовляв в 2014 воно ватнік . Воно спонсерується владою росії. Чули за (рунет)? Вот вони там всі за одне за бабло .

[@KaterynaMKUA]

​@@ИванСурменко-в4дтак! В мене ця терка вже років 15. На борщ нарізаю саме на ній!

[@trezvmichlenie3073]

випарувати вологу з капусти щоб потім кинуть у воду варить в кінці навалив все як свиням в катсрулю. Вийшов не борщ а овочі зі сметаною і м'ясом

[@ЖеняСемецкий]

Як чую слово «свекла» уявляю помиї , як чую «буряк» уявляю борщ .

[@Olga-hf1gx]

СвЄкла 🤮

[@Chebotar_Dmytro]

Згоден з Вами. Абсолютно різні асоціації у цих слів. Коли чуєш "буряк", одразу згадується бабусин борщик з печі, зі сметанкою, часниковими пампушками, віє якимось затишком. А "сВЄкла" - це наче кіт блювонув.

[@Olga-hf1gx]

@@Chebotar_Dmytro як рабзіянці кажуть на наш БОРЩ - пєрвоє 🤮 , п0вбивав би москалів

[@Unchained27]

@@Olga-hf1gx не спеши, великая вбивця))

[@mariannzaiets6063]

Свеклá - то по-нашому, діалектизм, у них - свьокла, тьху

[@tetyanaklim]

Я не дивлюся Обломова, але розкажу трохи про його історію, бо так вже вийшло, що знаю. Його насправді звуть Олег Григор'єв, його сестра до початку повномасштабного вторгнення жила в Києві. Зараз не знаю де. Тому він завжди добре відгукувався про наші культуру, традиції і т.д. Він не так кулінар, як шоумен: зазвичай у нього все емоційно і з криками. Коли почалася війна, він і інші блогери з числа тих, хто має велику аудиторію, почали висловлювати незадоволення щодо ситуації. Аж доки їх друга і блогера Юрія Хаванського не посадили в тюрму за публічні заклики до тероризму. Як наслідок - всі інші заткнулися. Само собою я нікого із них не захищаю, я просто розказую історію, як російська влада бореться з ними. Мені звісно нікого з них не шкода, якщо вони мовчать, сидячи на сраці.

[@marystone9519]

Запаребреки генетично не можуть приготувати борщ, це як з пяляницею😂

[@СветланаГоревая-ь5ц]

Згодна на сто процентів.

[@marinanefodova]

Соромно зізнаватись, але до 24 лютого я дивилась цього блогера і думала "який він крутий". Добре що відкрились очі, і як же чудово що з'явився якісний контент. Нехай процвітає український ютюб.Дякую Вам!

[@ВодаРозливна]

Да нормальний він…чесно кажучі

[@Amakarma8]

А до речі я його дивилась з 2011-го і його сестра жила в Києві. Здається, переїхала в Пітер, пдн це не точно

[@Jadefall]

@@ВодаРозливна о, сєкта «хорошій русскє»

[@ВоваЕфименко-п3ю]

Навідь,якби-й не було-б 24-го лютого,НІЧОГО в моєму коментарі не змінилося-б!!! ТО НЕ БОРЩ !!!

[@НадеждаЗайцева-э1щ]

Поряд з лагідним голосом Андрія гавкіт цього типа дуже ріже вухо

[@ЮрийМандрыгин]

Пане Андрію, у них послати або обізвати це норма бо це країна якогось тюремного жаргону.

[@ХижнякАлександр-и2о]

Це тюрьма, а не країна

[@OnenessVoices]

Абсолютно вірно, але Портніков та пан Палій краще про це явище розповідають, рекомендую послухати…

[@ShobSho.]

​@@OnenessVoicesоооо, Портніков та Палій - топ, підтримую та рекомендую теж! 🔥

[@kateee4480]

​@@OnenessVoices Вибачте, але правильно* Вірним може бути партнер

[@Diqd02PNh7]

100%

[@tetianareshetylova5055]

О, знайома пика (я про обломова) Я колись дуже давно готувала індичі ноги за його рецептом, треба сказати, що на той момент це було єдине притомне відео на цю тему. Приготувати вийшло і навіть смачно, хоч довелося запікати ледь не вдвічі довше, ніж він казав. Але вже тоді страшенно дратувала його хамська манера спілкування з глядачами. Ніколи не зрозумію таку неповагу до власної аудиторії, хоча їм так, певне, звичніше

[@калишадеренин]

разные духовки, не слышала про такое?

[@KaraKurt1975-l8c]

@@калишадеренин температура, вона і в Африці температура! Не чув про таке?

[@калишадеренин]

@@KaraKurt1975-l8c даун?

[@KaraKurt1975-l8c]

@@калишадеренин Ти коли представляєшся, не треба піля імені ставити знак питання. І ще, ім*я, зазвичай, пишеться з великої літери і я не винен, що тебе так нарекли, але судячи з усього-справедливо!

[@PowerPuff_cheeeze]

Дуже шкодую що з сестрою малі його дивились. Особливо огляди на доставку їжі де йому постійно мало серветок клали. Зараз розумію що мені важко його дивитись. Навіть стосується не країни походження, а агресивної подачі, матів, якоїсь неповаги. Таке відчуття ніби на мене плюються через монітор. Андрію, дякую за огляд, чекаю ще🙏

[@dobr-ja-1960]

Ще раз з'ясував, що український борщ має стільки смаків, скільки людей його готують . Я буряк запечую в духовці і нихто не доведе мені, що це неправильно. Капуста мені також подобається підсмажена, а не вкинута в борщ сирою. Живу в Кіровоградській області і тут готують борщ на т.з. " сітцевому "буряку . Я готую на червоному. Подяка за ваші відео. Подчерпнул багато корисного. Наснаги та успіхів!

[@olha_she3]

подобається, як пан Андрій щоразу підкреслює та відстоює приналежність українських страв, подібний підхід дуже нагадує французів та італійців, які так само закохані у свою кухню.

[@ІраМужук]

Свьокла таке ж огидне слово, як і щі😮

[@Maiq-The_Liar]

Він десь казав, шо "Руцкий борщ". Йому хтось написав, що взагалі-то не "руцкий", а український, на що він відповів "какая разніца" :) Це було ще до повномасштабоного вторгнення, але імперстскість вже тоді шкалила.

[@yuliiakotfrom7064]

Ну це один з самих цікавих персонажів, які ви дивились. Він багато розказує цікавого і ви його доповнюєте, а не говорите шо це за дічь😂😂😂

[@marinaverevkina1392]

Борщ без картоплі, як паспорт без фотки!!!

[@АлексейДмитренко-у4т]

Розпочинається так гарно, що я хотів посперечятись, а потім понеслось😂

[@Леся-ы9щ]

Я не знаю як звати обломова але тільки його побачила і в голові одразу ваньок 😂😂😂

[@Andrii_Klius]

ще той ваньок

[@РаїсаВасильєва]

Тільки у мене його голос викликає огиду?

[@TheKroshkaBu]

Мальчик решил что слово "граммовка" придает ему сходство с настоящим шеф-поваром

[@user_D7ymetr]

Пане Андрію, приготував український борщ за Вашим рецептом і визнаю, що дуже яскравий смак вийшов та насичений класний колір😋 Поширив Ваш рецепт серед друзів, відгуки теж позитивні 👍 Дякую 💙💛

[@Andrii_Klius]

дякую вам безмежно

[@sarakus]

Давно дуже дивився Обломова, ще з самого початку його діяльності. Подобалось в ньому те що він не кулінар, немає освіти та по суті чисто сам всьому навчився емпіричним шляхом, в цьому я бачив схожість із собою. Починалося все з приготування закусона під пивко, знятого на засраній кухні на мобілку з друзями. Цим він вигідно відрізнявся від усіляких грамурних "кулінарів" з телебачення, при цьому здравого глузду в його відосах в рази більше, та й картинка в останніх відосах, які я дивився, була не погана (це був десь рік 19тий десь). Це мабуть кращий представник з усіх, кого тут оглядали, навіть борщ "руцкім" не назвав (хоча і українським теж). Цікаво було подивитись, дякую за відео!)

[@nataliia_skliar]

Колір цього варева інститут Пантон назвали би «Рудий ліс» 😂

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@nataliia_skliar]

На скільки пам'ятаю, цей перснаж постійно позіціонував свою кулінарну творчіть, як кулінарію з агресією. Типу мачізм і все таке. Мені його поведінка більше нагадує істерики, ніж прям агресію, чесно кажучи.

[@Andrii_Klius]

істерику маленької дитини)

[@МаксимЄремєєв]

А давайте розбір боршу Клопотенко))))))

[@МаксимЄремєєв]

@@Nocturnal_bird А ви ще не стомилися від просто хейту русні?

[@Andrii_Klius]

не розбираю українців не на часі ми маємо бути зараз єдині

[@honeymoans]

​@@Andrii_Klius Розумію, що коментарю вже більше року Але розбір, то не обов'язково про щось негативне Мені було б просто цікаво послухати як одна компетентна людина, робить розбір приготовуння борщу іншої компетентної людини, дає свої поради, розкладає про бачення і тд Але це конкретно моя думка та бажання) У кожному, звичайно, свій вибір, я нікого не засуджую

[@JuliaJuliaaaaa]

Мені подобається, що автор каналу, як би він не любив ро*іян і тих авторів, яких оглядає, але якщо людина каже правильну та толкову річ, то він це об‘єктивно підтримує та погождується, а не продовжує виставляти це як щось не правильне та дурне. Все дуже об‘єктивно, і це дає змогу навіть в такій рубриці черпати корисні поради. Дякую!❤

[@halyna.polujan]

Про відношення до глядачів. Росіяни люблять приниження

[@НорбертаБобринг]

Андрію, дуже дякую за Ваші роліки та Вашу працю. Ви просто МОЛОДЕЦЬ. А я, наступного разу, знов чекаю огляд на десерт.

[@Andrii_Klius]

дякую) будуть)

[@yko2332]

Суть в тому, що він нарвався....він вирішив приготувати НАШ-УКРАЇНСЬКІЙ-БОРЩ....Пацан, ты нарвался 😂😅

[@liyav8553]

В мене немає рецепту борщу, кожного разу - це мій настрій. Хочу з фосолею, хочу без, можу соломкою різати все, а можу на терці. Але завжди він в мене червоний і смачний. Я маю українську супер силу, знаходити найкращий буряк для борщу, дє 1 го достатньо щоб він був ідеально червоний 😂 хвилина піару 😅

[@ВикаВика-у9ш]

На мій погляд єдиний недолік борщу Обломова це те, що він готує так, як готують у більшості звичайних сімей, а не так як вимагають в ресторанах. Взагалі хотілося би бачити більше відео на тематику "Як смачно готують українці", а не які помилки роблять популярні кулінари-росіяни. Дуже не вистачає україномовних кулінарних каналів зі стравами на кожен день.

[@Alpine9812RB]

Дуже вдячний пану Андрію за рецепт борщу!Вчора вперше в житті його готував для колективу,тобто до цього ніколи не готував борщ,їв увесь час мамин,так хлопці аж за вухами тріщало,я і сам дуже здивувався такому смаку.Єдина відмінність я додав обсмажені кубиками шампіньйони.Це неймовірне поєднання.а смажені кубики сала у борщі це їжа богів

[@Andrii_Klius]

супер ви молодець! тішуся

[@darklisenok13]

Чудова логіка товариша. Годину запікати кістки - ок. Три години проварити м'ясо - ок. А порізати руками овочі, ви що? Забагато часу! Треба пришвидшити процес! Як то кажуть логіка вийшла з чата)))

[@Andrii_Klius]

абсолютно згоден)

[@Nadiya-76-ua]

"Золотістость ето вкус", а "чєрнота" , то "вкуснотіща" для Юлі Висоцької.

[@zahar8712]

усе він правильно зробив, справжні щі са свіклой, не бачу тут проблеми)))

[@sergofedoridze367]

За слово "свёколка" мовний патруль розстрілює на місці!

[@Samsung-eo4cl]

Ой не знаю, обожнюю снідати сирим м'ясом мальчіков в трусіках... Дякую за контент, заліп, дуже кльовий формат😌

[@sobik1963]

Ось і я спіймав обломова на плагіаті. Вирішив подивитися рецепт борщу в "кулінарній біблії радянських часів" - а саме в Книге о здоровой и полезной пище. І там в рецепті супу, який там іменується як просто борщ, як раз перед тим, як потрапити у бульйон, капуста тушкується разом з іншими овочами. І мені щось здається, що саме в цій книзі він підглянув цей нюанс. До речі. В цій же книзі на сусідній сторінці є рецепт супу, який там називають український борщ. Так ось там в борщ капусту кладуть сиру. І взагалі. Як кажуть, скільки домогосподарок, стільки і рецептів борщу. Я вже не кажу про регіональні варіанти. Наприклад в Харкові я був здивований, коли в їдальні мені подали борщ з грибами. Дуже смачно. Так що варіть борщ як забажаєте. Головне, щоб він сподобався вам і тим, хто буде його їсти.

[@user-hq1uk1jd4x]

Борщ без картоплі?!! Це будуть щі з буряком!😂

[@калишадеренин]

вообще-то в щах есть картошка, тогда получается, что борщ это щи с буряком)

[@philipfry8351]

Це як бешпармак з порося 😅 Вiтання з Казахстану 🇰🇿❤️🇺🇦

[@yulia_nice]

Класний у вас канал) наче і випуски майже по годині, але дуже швидко час спливає) дякую

[@Olga-nh7eb]

дякую вам) він дуже напрямний ніби на мене кричали весь випуск))

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@MrBuryak]

Це запорєбріковий менталітет. Їм подобається коли їх посилають і принижують.

[@MarfaMariya]

У мене кров з очей пішла після перегляду його рецепту, це якесь зґвалтування нашого борщу😢 Хоч я також заправку роблю в одній сковорідці, але починаю з буряку на суху сковорідку і туди трошки якоїсь кислоти, так колір буде насиченішим, потім воно трохи наче підпікаеться, потім по черзі, цибуля, морква, солодкий перець, можу додати, в сезон фреш зі свіжих томатів(взимку це заморожені перекручені томати) і додаю концентроване томатне пюре, замість томатної пасти. А заливаю я не водою, а бульйоном. Автор, вам велика дяка за контент і об'єктивну оцінку😊

[@MarfaMariya]

@@bogdanlitolw3113 та я не кажу що він не правильний, у кожному регіоні України своя технологія приготування, свої секрети. Але рецепт цього русака, ну це ж треш, ну об'єктивно.. а як розповідає, наче він має ступіть по приготуванні Українського борщу. Я навчалась на кухара, в кожної області свої особливості приготування цієї страви, і ми це вивчали. А скільки особливостей у кожної родини, теж не перелічити. Я готую, як моя прабабуся готувала, для моєї родини такий борщ найсмачніший. Але те що приготував абломав, то об'єктивна риготня. Подивіться тільки на нарізку

[@whoisurfriend]

Колись давно дивилась Обломова, і всі страви, які він готував, здавалися дуже дивними. Як каже моя знайома: "В мене свині б таке не їли", що можна також віднести до цього "борщу" 😅

[@tanyaverbetska4015]

Я колись заморожувала борщ. У мене в Старобільску на Луганщині була величезна морозилка. Я заморожувала все, що бачила) Вийшло гІvно. То було реально хрючево. Дійсно все розлізлось і колір сіро-бурий. Я навіть спробувала. Щось здалеку нагадувало овочеве рагу. Бульон легко заморожується і розморожується. З готовим бульоном борщ готується 30 хвилин

[@ultraskelt]

признаюсь, я дивився це відео у обломова... та писав йому коммент, що без картоплі то незрозуміло що

[@Lanacat-m2t]

В оригінальному рецепті борщу немає картоплі, якщо вже говорити про автентичний борщ

[@IIaTpuapxDen]

Попало видео в рекомендации. Почитал комменты, сначала подумал, что реально снято в стиле "наезд на великого гуру", потом решил все же посмотреть. И, знаете, комментарии по поводу хайпа автора этого канала не соответствуют реальности. Я мало смотрел Обломова, видео с приготовлением борща не видел, а тут посмотрел и просто офигел. Готовка, как будто с ненавистью к рецепту и вообще к своему делу. Тяп-ляп - овощи через блендер, отсебятины в рецепте столько, что от оригинального рецепта только свекла осталась. Во истину - или готовь по рецепту или не называй это блюдо борщом. И дело не в том, что оскорбить рецепт нашего борща - это преступление (шутка, если что))), а в том, что человек, который ведет кулинарный канал-мульмиллионник, не должен относиться к своему детищу по принципу "я его слепила из того, что было, а потом что было, то и полюбила". По поводу "хайпа" автора канала, мое личное мнение, что он вполне деликатно и непредвзято комментировал. Все претензии по факту и касаются в основном именно технологии приготовления.

[@Andrii_Klius]

дякую вам

[@HOSTRASOKYRA]

Обломов хайпує саме що на "тяп-ляп" він все так робить ніби познав життя. Не бачив жодного відео в нього в якому б він тупо не зіпсував продукти. Бидлоті та школоті його "подача" заходить. Згадав як він якось смажив картоплю. То був реальний треш. Він тупо зробив щось типу як моя бабуся готувала для кабана якого вигодовувала. Щось злиплося в нього там на сковорідці а він ще розламував ті грудочки на камеру і типу смакував. Бррр

[@olhapavlenko6096]

До речі, я дуже люблю в борщі пастернак. Він дає настільки ніжний солодкуватий присмак і чудовий аромат, що мені просто шкода, що його так мало використовують. І не тільки в борщу. Селера дуже непогана, але як на мене, її треба класти небагато.

[@user-marichka67]

Так, ще дуже гарно до борщу заходить корінь петрушки. Але ці ароматні корінці треба дуже акуратно використовувати, щоб не перебивати ніжний аромат інших овочів, а лише їх підкреслити😊😊😊

[@АртемБирюков-к9г]

А ще я пропоную жахнути нормально перцю, якоїсь кароліни ріпер і пофігу буде на пропорцію солі на цукру))

[@AirTCO]

З приводу картоплі, я тут погоджусь з обломовим - її все таки додають щоб здешевити порцію, бо це найдешевший (після води звісно) інгрідієнт. Готував без картоплі (замінив більшою кількістю моркви та цибулі, але не капусти) вийшло дуже смачно і не так калорійно) Якщо в борщі є картопля, то з чориним хлібом/пампушками їсти не можу, велике навантаження на шлунок.

[@Shtusha_ua]

От борщ це єдина перша страва в якій я люблю картоплю. У неї абсолютно унікальний смак і консистенція. І вважаю, що її не окремо треба готувати, а саме у борщі варити

[@Andrii_Klius]

дякую

[@СтаніславВоробей-э1п]

Багато хто не зрозумів жарт про кріп та петрушку, тому поясню : На росії заборонено вирощувати кріп , петрушку, та безліч інших спецій, які у всьому світі є невід'ємними у кулінарії. Просто коли весь світ намагається зі спецій вийти на новий рівень кулінарії, замінити спеціями сіль та олію, на росії навчились з петрушки варити наркоту. Там згідно їх законодавством заборона діє на "Кудряву петрушку, та інші спеції", і ніхто не знає, які саме спеції входять в розряд "Інших". Там може бути що завгодно, хоч листя черешні або хрону, які кидають у закваску.........Вирощувати для їжі можно що завгодно, так написано в їх законі, але ти спробуй довести що ти той кріп виростив для їжі, якщо до тебе прийдуть злі дядьки які мають намір тебе пов'язати байдуже за що.

[@Andrii_Klius]

шок

[@rtymchuk]

😮 це якийсь сюр... 😮

[@СтаніславВоробей-э1п]

@@ЛюдмилаПольова-о4ч У тому то і жарт, що у цього кадру нема кріпу та петрушки. В нього "Укрушка" та "Петроп" ))

[@Максим-к8ь8п]

27:38 - Андрій, Ви зробили фатальну помилку! Щоб приготувати щі або хрючево, треба перебивати не в блендері, а виключно в блЄндері - тільки тоді вони будуть ідеальної консистенції для полоскання в них...

[@НатальяЛенчикиТимошапекинес]

Ми знаєм,що вони там полощуть разом з морквою.єпта😂

[@ТіпТоп-ю7э]

Приготував по твойому рецепту борщ , але без сала так як дружина тренер ... , тепер тільки так готкватиму брощ , дякую

[@Andrii_Klius]

будь ласка) тішуся)

[@Наталья-ш5ю5г]

Випадково натрапила на ваше відео і влюбилась)))) дякую за цікаві відео!❤

[@ОлександрЛозовий-ш7ф]

Все одно для всих, я думаю, самий смачний борщ це той який готує мама!!!!

[@sobik1963]

Ніколи не заморожував борщ, а ось те, що на другий день борщ набагато смачніше - це факт

[@МаксимМихайлец-й6ч]

Дякую вам за Сарказм !!! 🤣🤣🤣🤣👍

[@ЖекаЖекін]

У своїх перших роликах на кулінарну тему цей жевжик ставив дисклеймер: «Автор НЄ повар і готовіть НЄ умєєт. Просмотр на свой страх і ріск». До речі, вже з третього ролика перестав- видно, саме тоді в ньому несподівано прокинувся шеф, хе-хе. Все це було на занюханій відразливій кухонці, де займався фігнею школяр-самоучка . З тих пір змінилася хіба що кухонька...Спочатку я дивився спокійно, навіть поблажливо...До крінжу з комбайном. «Дєсять казнєй єгіпєтских» здалися б йому райською насолодою після того, що б я з ним зробив за це. Але що взяти з моск@ля? Воно ж будь-яку страву на хрючево перетворить. Ви уявляєте, яка бридота вийде після розморозки того мєсіва на рідкому холодці? Це буде драглиста маса невизначеного кольору, яка на борщ нічим не схожа...хіба що на борщ, який вже з'їли й перетравили 🤮🙄

[@kyrylobordiuh3996]

Постійно їм під ваші відоси, кайф!)

[@nohomo2431]

++++

[@Andrii_Klius]

дякую

[@marinaol]

Так у мене з селерой трагедь , син її не переносить ! А я обожнюю ! Та ну я ж хитра 😜🤣🤣🤣 Все одно їмо !👍✌💙💙💛💛🙏

[@Вікторія-й3м7е]

Мені боляче від цього рецепту. Особливо коли він готував овочі. Це просто якесь ґвалтування борщу

[@SkrimerHorror]

11:11 на болотах люблять таке, і вони там майже всі один одного посилають, обзивають, і їм це подобається. То і підписників так багато

[@АнтонПузань]

Дякую за настільки детальний огляд і рекомендації Дуже люблю готувати наш український борщ і звичайно сіль та перець та кислота це річь індивідуальна. Зазвичай куштую протягом часу готування 3-4 рази доводячи смак до найкращої, на мій погляд, комбінації. Також переважно користуюсь костями, але не доводжу до "супер" густого бульону. А лише аби трішки приварити кісточки. Але зазвичай обсмажую цибулю і моркву разом з бурячком.

[@andrg3]

Чесно кажучи коли дивився його раніше здавалося що рецепт був кращий )

[@ВадимЗайченко-ц8я]

До 15 рокiв жив на далекому сходi. Мама вiдправила до магазину, крiм устного iншого сказала купить свеклу. Прийшов до магазину iзабув це слово, повертаюсь додому i питаю а що ще потрiбно було купити. Вона каже, буряк, я кажу нi Ти казала iнше. Хвилин 5 ми розбиралися що свекла це буряк.

[@please_save_ukraine]

Колись ще до вторгення намагалася приготувати цибуляний суп за його рецептом. Вийшло наче смачно, але із білим другом навіть не прощалася, бо щойно вставши з нього поверталася назад. Вирішила після того не готувати більше по рецептах недосвідчених кухарів)

[@berrykyiv4530]

не в захист обломова (чи інших "недосвідчених кухарів"), але що Ви туди додали такого чи з чого зварили що від ПРОВАРЕНОГО термічно обробленого (якщо все вірно зробили) супу, Вас так .... накрило?

[@please_save_ukraine]

@@berrykyiv4530 там були сир, дуже багато цибулі і сухарики. Накрило через цибулю)

[@tyomka6037]

На мою думку, обсмажена капуста, дасть борщу смак тушеної капусти 🙂

[@MrNazVoy]

Моя бабуся все життя кидала картоплю в борщ, моя мама завжди кидає картоплю в борщ, і моя дружина теж кидає картоплю в борщ... І плюс Андрій каже що треба класти картоплю, а я йому довіряю як кухарю. Тому моя відповідь так. Картопля має бути в борщу)

[@Таня_Урбан]

Та який там самогончик на болотах? Ви що? Там далі браги діло не доходить😂😂😂

[@Иранаумчук-в5у]

Вони не готують страви,а понти ганяють,а жаргон... це,мабуть, означає, смачно. Мазговушки,чесначела...

[@anateysh_odesa]

Борщ після заморозки виходить як крем-суп))) Легче заморозити бульон и приготувати свіженький борщ))

[@ЮліяЧаєчка]

Колись я багато його дивилася і навіть підписана була. В перший тиждень повномасштабної з підписок уся русня вилетіла до останнього!

[@Vasilina_Ogneva]

Ще б вони з України так повилітали

[@ЮліяЧаєчка]

@@Vasilina_Ogneva о! Так!

[@jannetsuvor780]

Як він там казав: "Час змивати?" Що ж він не змив?:)) Мене вперше почало нудити від перегляду! :)) Це перший "борщ по масті"! (Він же так овочі характеризував, мені не здалося?)

[@ЮрийКизь-г5я]

Дяка за працю! Було цікаво.

[@ДэвиЛето]

Я вперше заморозила борщ. Ще не знаю, що там Мій коханий любить наваристий бульйон, щоб потім в холодець перетворилось. Я раніше дивилася це відео. Мене вже на етапі картоплі почало бомбити. Я обожнюю в борщі саму насичену рідину і картоплю, а вже потім м'ясо та все інше

[@Andrii_Klius]

напишите що вишло з борщу)

[@postozuh1769]

Саме цікаве, що у більшості українських хазяйок борщ виглядає і скоріш за все смакує краще ніж у більшості кулінарних блогерів, один взагалі сирий борщ подає, другий все у комбайні меле і мясо теж на нитки рве, третій якийсь капустяний гарнір робить... Прикро що стільки неякісного навчального контенту в інтернеті.

[@АннаБаландина-з1ю]

Борщ ніколи не заморожувала, але думаю що ідея така ж гівняна, як - заморожений кавун.😂

[@valiash-zsu]

Перший раз у житті почув, що хтось заморожує кавун. Але я згідний

[@ОльгаОльга-г8н]

дякую велике!) огляд просто шикарний😂 і вставки з мемами кайф!)

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@ivanovd82]

як я вже відстав від р..ні) "поварьожка" )ото назви. Хрючево дуже підходе до цієї жижи

[@ОлегДракон-и4ч]

Капусти кладу побольше,а картошку не кладу... Ось вам рецепт аквафрешних щів! Просто лайно!

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@volodymyr.88]

Треба якусь шкалу хрючера від 1 до 10 Висоцьких

[@eugenesushchenko9295]

Обломов - это Арестович кулинарного мира

[@Alpine9812RB]

А Висоцкая це Тимошенко 😂😂😂

[@ИннаДорогая-м1р]

Этот Дружэ, это просто Юлька Высоцкая в штанах😂😂😂

[@annazhemerova9320]

Кістковий мозок - на мій погляд, дуже смачно. Але це точно не до борщу. І назагал не для супу. Це антре. Ви праві, із салатом. А цей хлопець - просто огидний. Мені більш подобається Висоцька - бігає, що твоя блоха, несе бозна що і підсовують усім своє хрючело . Це весело.

[@dovapi3711]

Усі ці запоребрекові кухари готують "борщ" однаково, як я готував, коли був студентом в общазі. Вот вам такий універсальний рецепт: Зварити бульон з м'яса. Нарізати/натерти овочі, обсмажити їх на пательні. Дотати цю овочеву зажарку до бульона та поварити хвилин 10-20. Все, вот вам рецепт запоребрекового "борщу". Навіщо вони знімають про це відео- я не розумію. А цей Обломов це ще той персонаж. Він завжди готує з такою неповагою до продуктів та глядачів... Я все чекаю коли він харкане в тарілку та в кастрюлю та скаже- а тепер жріте!

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@юрийбояджаки]

Продолжение сериала борщ хождение по мукам

[@ОксанаПерепичка]

На його слова-"мне абсолютно пофигу какого цвета борщ"-хочеться відповісти-того ти і москаль!

[@OlenaWyszyńska]

Борщ без картоплі-дєньгі на вєтєр!😂😂😂

[@ІлляСавчук-прийди]

Ніколи в житті не міг подумати, що хтось заморожує борщ 😂

[@HOSTRASOKYRA]

Цей руснявий блогер раніше заморожував все. Його канал не має відношення до готування. Він хайпує. Заморозка всього в нього була років п'ять може тому. Типу готував для студентів. наврусії коли економіка почала падати стали популярні теми, як прожити на пачці макарон місяць. А заголом він тоді міг зіпсувати на камеру як дорогі продукти так і звичайний шашлик. Він тупо безрукий і безмозкий. Але має харізму яка подобається бидлу та школоті, тому квітне.

[@АннаШуляківська]

Орк покупець: пол кіло барща мне. Орк продавець: вам куском ілі нарєзкой ?

[@ВадимРожков-м6ц]

Орк покупець: Ні, заморожений.....

[@imbatman3952]

Є український борщ як різновид борщу, та сама піца з анчоусами не канон для італійської піци, але ж піцою від цього вона бути не перестала. От якби він сказав, що приготує справжній українськй борщ, тоді б притензії мали місце бути. Перепрошую за тавтологію, але в таких питаннях говорити треба максимально конкретно. PS додивився далі, коли пояснюєш технологічні моменти це круто, думаю акцент якраз на цьому треба ставити.

[@Леопольд-е8с]

Андрію. Гарно дякую, за Ваше відео. Зробив борщ, за Вашим рецептом. Дуже смачно. Дякую!!!! P.S. не знаю, як Вас по-батькові. Ваш борщ, найкращий.

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@Jgdytvc7547]

Я обожнюю готувати борщ і завжди получається смачно, бо рецепт в крові з дідов- прадідів. Але корневу селерку додала в останній раз. Мені дуже сподобалося. Може бути, я буду це практикувати і надалі час від часу.

[@alexandraimereli2892]

Якщо заморозити борщ то капуста перетвориться там на шмарклі. Бул'йон можна заморажувати але не варнеі овочі. Чи буде капуста хрумтіти у борщі якщо її спочатку обсмажити а потім у борщі варити - в мене є сумніви.

[@Andrii_Klius]

борщ не можна заморожувати

[@MdMa88]

Разморозил борщ, хорошо что приготовил до этого 15 литров😂

[@marinaol]

Андрію , я обіцяла не матюкатись ! Господи, як же складно тут не матюкатись , не хочеться опускатись до запоребрика ! Дякую , Андрію !💙💙💛💛🙏🙏✊✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌻

[@hideki9507]

Я згадав що якось готував цибулевий суп за його рецептом...) Все пішло в смітник🤣

[@True_Fandango]

Картопля з борщу - це як і м'ясо з борщу. Вони набирають смак інших овочей, та не втрачають власного. Картопля в борщі дуже смачна. Я в дитинстві ії їла окремо, а потім доїдала основний борщ. Не уявляю, як можна порівнювати картоплю в борщі з пенопластом. Чи то як треба картоплю приготувати, щоб вона нагадувала пенопласт!?

[@sokzevsky]

він не кухар і не шеф, в кожному відео про це говорить, він просто ж поділився своїм баченням цієї страви та його рецептом