南投清境高山烤雞 艋舺不認輸麻油雞《進擊的台灣》第383集|張天胤 (20230512/店家政策改變)

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進擊的台灣

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Күн бұрын

(00:44)花蓮石梯坪海味 老船長搏浪太平洋 第383集《進擊的台灣》part1|張天胤
在花蓮石梯漁港附近有一家餐廳,這裡除了有肉質肥美的東海岸小龍蝦,還有蔥爆旗魚腹,跟超級新鮮的沙西米,CP值超高。60多歲的老船長張國賢捕魚捕了一輩子,雖然大兒子張鶴礎從小腦性麻痺,他就帶著兒子出海捕魚,張鶴礎也很爭氣,成了石梯港最年輕的船長,現在一家人齊心打拼,把現捕現釣的尚青海味端上桌,成了不少饕客必吃的美味。
店家資訊:
口福海鮮餐廳
地址:花蓮縣豐濱鄉灣80號港口
電話:(03)878 1041
(12:32​​​)南投清境高山烤雞 走訪拉姑族秘境 第383集《進擊的台灣》part2|張天胤
在南投清境農場山上,有一家非常道地的滇緬料理,招牌的雲南烤雞,剝開瞬間流出雞汁,帶著特殊的香料氣味,讓人一口接著一口,還有每桌必點的手抓飯,用各種在地的食材,放在大大的荷葉上,想吃什麼就抓什麼,這些平地吃不到的美味,全出自楊景玉三姐妹之手;身為滇緬異域孤軍後代,姐妹們跟著母親從小就吃盡苦頭,帶您來看一位滇緬拉姑族的母親和三女兒奮鬥的故事!
店家資訊:
清境曉雲南餐廳
地址:546南投縣仁愛鄉信義巷42-1號
電話:04 9280 3669
(24:22​​​)開張三天遇疫情 艋舺不認輸麻油雞 第383集《進擊的台灣》part3|張天胤
做為這場疫情最重災區的台北萬華,許多老店家老口味、也差點消失;跟著媽媽在剝皮寮賣麻油雞的李佳美,堅持上一代傳下雞肉和麻油分開炒,更能增添出老薑的香氣,另外祖傳十幾種中藥燉煮的豬腳,有著滿滿的膠原蛋白;30年來陪著許多萬華人成長;而為了讓家傳事業走得長遠,李佳美用光積蓄籌備店面,卻在開張的第三天慘遇疫情,被迫停業!身處重災區的無助,艋舺女漢子李佳美是挺過艱難,讓她的麻油雞繼續飄香呢?
店家資訊:
蔴油李
地址:台北市萬華區和平西路三段190號
電話:0927-397-000
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●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
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Пікірлер: 26
@kaosam8766
@kaosam8766 3 жыл бұрын
Jimmy 加油 !
@sd137xyz8
@sd137xyz8 3 жыл бұрын
參峇醬炒空心菜 椰漿飯加參峇醬 都好吃
@aztan2819
@aztan2819 3 жыл бұрын
难吃死了那样
@wutenbuy3893
@wutenbuy3893 3 жыл бұрын
正向思維👍
@leeweeyeequek6506
@leeweeyeequek6506 3 жыл бұрын
參峇醬 好吃 玉米水加酸柑汁 更美味 參峇醬炒空心菜 椰漿飯加參峇醬 都好吃
@ConniSabrih
@ConniSabrih 3 жыл бұрын
花莲看起来真好吃
@nattapongchotikakul5022
@nattapongchotikakul5022 3 жыл бұрын
Thank you
@AAA-iu4ch
@AAA-iu4ch 3 жыл бұрын
嗯……一定會想辦法去捧場!
@asherwang2386
@asherwang2386 3 жыл бұрын
是來不及長大的龍蝦?還已經無法再長大的龍蝦??
@user-iq8zp3hc4b
@user-iq8zp3hc4b 3 жыл бұрын
請問,佳美的麻油雞的店開在萬華哪裡?
@mau2000able
@mau2000able 3 жыл бұрын
15:50
@Milk_-yl8uy
@Milk_-yl8uy 3 жыл бұрын
艋舺的麻油雞 真的吃了好幾年了😂😂真的從沒輸過別邊的😂😂真的是很好吃😂😂話說也有人 跟我一樣吃很久了嗎 來猜我聯絡方式 來聊聊呀😂😂
@shiouhungjung235
@shiouhungjung235 2 жыл бұрын
每個人的故事都很感動,每間都要朝聖吃吃看🤤
@user-li8if7if8r
@user-li8if7if8r 3 жыл бұрын
看不出來是醬料新鮮還是海鮮新鮮
@mau2000able
@mau2000able 3 жыл бұрын
2:54
@Audrey0330
@Audrey0330 3 жыл бұрын
@wklinthinkple4910
@wklinthinkple4910 3 жыл бұрын
马来是一个种族。Malay 马来人。不要缩写变成马来啦。马来人在政策上是很好的。有优先权的保护。华人要靠自己努力。所以难免很奇怪咯。
Cute kitty gadgets 💛
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