能登風味海鮮佐紅黑醬歐姆蛋飯

能登風味海鮮佐紅黑醬歐姆蛋飯：便當左側是紅色微酸甜蕃茄醬（底下沒飯），上面擺一片蓮藕與一小朵青花菜，大半右側底下是使用能登魚露和海藻奶油醬特調製作的米飯，中間上面擺一道黃色的歐姆蛋，右上側則是黑色偏甜的清酒海苔醬，最後在餐點最上層擺放4小片白色魷魚、4小隻蝦仁、約十粒左右的花蛤肉。原價159元，友善食光打7折112元。
我覺得這款餐盒是貴在調味與醬，如特別調味過的飯、特製的黑色海苔醬……。或許這些在許多人眼中是不起眼的東西，但要製作出美味的醬料，需要多年的經驗與不斷地嘗試。而主菜食材特別選用沒過多調味的海鮮，可能也是要讓人能好好品嚐這些特殊的調味醬。