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土生土長自雲林莿桐的林茂盛,有機耕作的資歷已逾18年,少量多樣作物與不堆肥,是他的有機耕作特色。林茂盛為繼承父祖的農地而進入農機科就讀,退伍後在農會上班,因為接觸有機耕作的資訊,索性將無暇照顧的田園轉至有機耕作。
位於濁水溪南畔的雲林二崙,林茂盛有一位堅持有機耕作的朋友楊協翰,因為他種植的番薯遠近馳名,人稱番薯王。談起有機耕作頭頭是道的楊協翰,最讓人想不到的是,他曾經的工作居然是經營農藥行。因為難忍農藥的刺鼻味與健康疑慮,他毅然決然結束父親傳下來的農藥行,一頭栽入有機耕作。多次的失敗經驗與持續嘗試,他最後找到了台農57號番薯作為他的主力作物,但是他仍然持續努力研究,如何以有機耕作的方式,在夏天一樣能產出高品質的有機番薯。
雖然林茂盛與楊協翰的有機耕作方式大不相同,但是他們有著共同的期盼,希望無毒、永續的耕作方式,可以讓人吃得安全、健康,也讓環境更永續。