น้ำผัดไทยสูตรเข้มข้นสำหรับค้าขาย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ทำง่ายเก็บได้หลายเดือน

Рет қаралды 170,774

Күн бұрын

ส่วนผสมน้ำผัดไทย
น้ำมะขาม 2 ถ้วย
น้ำปลา 1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
หอมแดงซอย 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำมัน เจียวหอมแดงจนเหลืองหอม แล้วตักขึ้น
2. ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายแดงลงในกระทะ เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย
3. ใส่น้ำปลาผัดให้หอม ใส่น้ำมะขาม และซอสมะเขือเทศ ผัดจนได้ความเหนียวที่ต้องการ
วิธีทำผัดไทย
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหัวไชโป๊ เต้าหู้ และกุ้ง กุ้งสุกตักพักไว้
2. ใส่เส้น เติมน้ำนิดหน่อย ผัดจนเส้นสุกนิ่มดี
3. ใส่ซอสผัดไทย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ไข่ ผัดให้ไข่สุก ใส่ถั่วงอก และใบกุยช่าย ผัดให้เข้ากัน ตักเสริฟ โรยถั่ว พริกป่น กุ้งแห้ง
#สุตรลับหลังร้าน #ชี้ช่องรวย

Пікірлер: 57

@tombrandt1706 2 жыл бұрын

รวดเร็ว เข้าสู่ประเด็น เข้าใจง่าย และ น่ารัปทานมากๆ จะลองทำตามเชฟนะครับ ขอบคุณมากครับ

@물-v1b Жыл бұрын

;;;;`ทาง

@ดุจเดือนพี่ดุจดาว 2 жыл бұрын

มีอัตราส่วนทำน้ำมะขามไหมคะหรือใช้น้ำมะขามสำเร็จรูปได้ไหม

@ปลาทูโป๊ะ 2 жыл бұрын

ซอสมะเขือเทศเปลี่ยนเป็นซอสพริกได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

@joesitt1 Жыл бұрын

ต้องใส่กุ้งแห้งฝอยตัวเล็กๆด้วยครับ ถึงจะครบเครื่อง

@supanyaPH 17 күн бұрын

ใช่ค่ะ สอนเข้าใจง่าย ตรงประเด็น สามารถทำตามได้แบบไม่งง ขอบคุณ คุณเชฟที่แบ่งปันสูตรลับดีๆๆ แก่สาธารณชนมากๆ ค่ะ ขอให้ปังๆ สุขภาพแข็งแรง เป็นการตอบแทนสูตรลับนี้นะค่ะ ❤❤❤

@weemonbansuon 2 жыл бұрын

ซอสผัดไทยเข้มข้นสีสวยมากเลยค่ะขอแชร์ให้น้องสาวฝรั่งด้วยนะค่ะเขาอยากเรียนทำอาหารไทยค่ะ

@ณกรณ์เอม Жыл бұрын

แล้วหอมเจียวใส่ตอนไหนคะ

@nantanachittieng5100 2 жыл бұрын

ชอบมากๆ อธิบายรวดเร็วไม่เยิ่นเย้อได้ใจความ น่ากินมากค่ะ

@TipsudaYoodee 28 күн бұрын

ขอบคุณค่ะ ไว้จะลองทำกินดู

@Yanpatama Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เส้นผัดไทยต้องแช่น้ำก่อนหรือเปล่า?!

@PongsakornTH-b7u Жыл бұрын

เส้นผัดไทยไม่ต้องแช่ครับ

@พี่อ๊อดพี่อ๊อด-ธ7ฝ Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤❤❤❤

@gamana751 2 жыл бұрын

ไม่เคยเห็นสูตรผัดไทยแนวนี้เลยจะลองทำดู

@saiwarunhirankan4135 21 күн бұрын

ไม่ใส่น้ำปลารึค่ะที่ลงไว้

@taone389 2 жыл бұрын

หิวเลยครับ

@pailinlilong273 Ай бұрын

ไม่ใส่หอมเจียวหรือ

@drivetodraw 2 ай бұрын

เก็บน้ำผัดไทยได้นานเท่าไรครับ ขอบคุณครับ

@follow343 Жыл бұрын

ขอบคุณสูตรผัดอร่อยๆนะคะเชฟ🙏🙏👍👍🥰🥰

@tortutah 2 жыл бұрын

👏👏👏👍👍👍👌👌👌😊

@Chaba-gn6gi Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ♥️♥️♥️

@ag4173 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ใส่นํ้าสัมสายชูแทนมะขามได้ไหมค่ะ

@ปลาทูโป๊ะ 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@แล้วแต่ฟ้าลิขิต Жыл бұрын

1 ถ้วยตวงเท่ากับกี่กรัมคะ

@aumaphonkhongthawee5438 5 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@ying8228 2 жыл бұрын

เชฟ มีน้ำซอสขายมั้ยคะ..

@notekumantip7648 Жыл бұрын

ไม่บอกสัดส่วนเครื่อง

@apisraortega7051 2 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@follow343 Жыл бұрын

@apisraortega7051 Жыл бұрын

ชอบสูตรนี้มากค่ะ

@sangduan.s7093 2 жыл бұрын

ไม่เห็นถ้วยน้ำปลาหรือปริมาณน้ำปลาที่ใส่คะ

@sasananyounyinrak8434 2 жыл бұрын

1ถ้วยค่ะ

@SamsungSamsung-ge5vs 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ศรัญญาเฒ่าสีสุราช 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ck9750 Жыл бұрын

ชอบเสียงบรรยายมากค่ะ

@kanyaratmalai9078 10 ай бұрын

ใช่ แล้วหอมเจียวใส่ตอนไหนคะ

@itimthanyaporn9592 10 ай бұрын

เอาแค่น้ำมันหอมเจียวค่ะไม่ได้ใส่หอมเจียว

@ปณิตาสิงห์ทอง-ฦ3ส Жыл бұрын

ได้ความรู้ค่ะ

@ธกฤษณ์ Жыл бұрын

เยี่ยมเลย

@ปลาทูโป๊ะ Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ฝนฝน-ฟ8ด Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@nonkaijaklaylaa8195 Жыл бұрын

น่ากินแท้

@จินตนาปานะสุนทร Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ❤❤❤

@gunsudsize9506 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊

@เฉลิมศรียศบุรีนาคินตอนจบช่องสา Жыл бұрын

น่ากินมากคะ

@ดูทุกโสริดา 2 жыл бұрын

ชอบๆๆๆมมากกกกคะ่

@pimphaka55 Жыл бұрын

@prapartsukjit8006 Жыл бұрын

❤❤❤

@กนกณัฐจําปาโพธิ์ 2 жыл бұрын

น่ากินคะ

@มนชยาลีละเศรษฐกุล Жыл бұрын

❤

@Dora1Emon-d7w 11 ай бұрын

ชอบมากๆติดตามน่ะค่ะ

@Pactha Жыл бұрын

ผัดไทยสูตรเข้มข้น

@Pactha Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ น่าทานมากๆค่ะ

@pornsiyap.37 2 жыл бұрын

ถ้วยนี่ใช้เกณฑ์จากถ้วยตวงเหรอคะ

@SMECHANNELTV 2 жыл бұрын

ใช่ครับ

@pornsiyap.37 2 жыл бұрын

@@SMECHANNELTV ขอบคุณค่ะ