น้ำพริกเผากากหมู ทำง่ายเครื่องไม่เยอะเก็บไว้กินได้หลายวัน Thai chilli paste | นายต้มโจ๊ก

วิธีทำน้ำพริกเผากากหมูสูตรนายต้มโจ๊ก ทำง่ายๆเครื่องไม่เยอะเก็บไว้กินได้หลายวัน
ส่วนผสม
มันหมูแข็งไม่มีหนัง 350 กรัม
พริกแห้งใหญ่เล้กรวมกัน 30 เม็ด
หอมแดง 15 หัว
กระเทียมจีน 2 กลีบ
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก 3 ทัพพี
350 Lard
30 Dried Chillies
15 Shallot
20 Garlic
3 Palm Sugar
½ tbsp. Salt
2tsp Sugar
3 ladle Tamarind sauce
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก

[@kachachannel6545]

คิดถึงแม่เลยแม่ชอบทำให้กิน แล้วเราก็ถ่าบทอดมาทำให้ลูกเรากินเช่นกัน

[@นิตยาภรณ์ช่วยณรงค์]

ติดตามมาตั้งนาน เพิ่งเห็นหน้าตาวันนี้แหละค่ะ หน้าตาดี มิน่าทำกับข้าวอร่อย เก่งด้วยจ้าา

[@wannaeriksson4084]

ขอบคุณคะ แชร์ไปไว้ ทำกินเอง แล้ว คะ

[@ueureiididhzzbhzzhjzjz7421]

น่าทานมากครับ..น้องต้มโจ๊ก ติดตาม านานมากๆคะ มีสูตรอร่อยๆไว้ทำอาหารเยอะมาก เน้นๆน้ำพริกจ้า..เพิ่งเห็นหน้าเจ้าของเสียง ที่ใจดีๆ..ทำอาหารเก่ง"เป็นพ่อครัวฝีมือเยี่ยม..ก็คลิปนี้เอง**(ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันนะคะ)** ขอบคุณจากใจพี่เลโก้จ้า

[@ชลอมาสมาน]

ถ้า.

[@Monaoy]

น่ากินมากจ้า

[@khamchunpoonram2875]

น่าทานมากค่ะ

[@Jithanapon7895]

ขอบคุณค่ะ น่าอร่อยมาก

[@คนขาย..ปิ้งย่าง]

น่ากินมากคะ พรุ่งนี้พี่จะทำบ้าง ขอบคุณคะ

[@สุกัญญาเหล่าเลิศ]

น่ากินจังจะลองทำดูค้ะ

[@mmkk5863]

ขอบคุณค่ะอร่อยเยี่ยมค่ะ

[@ขอบคุณ-ป1ญ]

กากหมูใส่ในน้ำพริกแล้วจะเหนียวไม่กรอบ ทำไงดีคะ

[@บุญโฮมโชคบัณฑิต-พ2ว]

น่ากินจังเลยจ้า

[@นันทินีณชัยนาท]

ดูแล้วทำง่าย ขอบคุณค่ะ

[@ubonoday4846]

ลองทำแล้วจ้าออกมา ดีมาก❤❤❤❤

[@yanah3596]

น่ากินม้ากค่ะ

[@มโนพัฒน์พหลรัตน์]

เพิ่งเคยเห็นหน้าค่ะ เคยใด้ยินแต่เสียง

[@สุธาสินีกําจัดภัย]

เข้าใจง่ายดีค่ะ

[@นิลยาขึมจันทร์]

พรุ้งนี้จะทำคะ😊

[@litelite9665]

สุดยอดเลย

[@panpornchita3686]

สุดยอดเลยค่ะ👍👍👍

[@aiwaiw1727]

วันหยุดเด๋วลองทำดู 😊

[@ปาริชาติสมมะเริง]

น่ากินมากค่ะ ข้าวสวยร้อนๆ

[@ประกอบไพเราะ-ต8ฦ]

หิวข้าวเลยคับ

[@นิรชาสุขสําราญ]

หิวเลยค่ะน่ากินมากๆ

[@ขนมจีปซาลาเปา7896]

เพิ่มไข่ต้มยางมะตูม😋😋

[@meowontale2035]

ขอบคุณค่ะ อาหาร COVID อยู่ USA ค่ะกินไม่ค่อยได้ ต้องทำเองค่ะ

[@seamusfrawley4178]

น่าทานมากๆค่ะ จะลองทำดู

[@snjv1031]

ในที่สุดก็ได้เห็นหน้าแล้ว

[@prathinpyo2474]

สุดยอดดดดด❤❤❤

[@วีย่าและหมาจรของเธอ]

คิดถึงฝีมือแม่เลยคะ

[@foguszazahyy2328]

น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณ

[@たたたた-s7p]

ใช้เครื่องปั่นได้ใหมค่ะ??ปั่นแบบหยาบๆนะค่ะ

[@สุมาลีเสนาพล]

วันนี้ต้องจัดแล้วละคะ🙏

[@hkup4275]

เม้นต์แรกครับแชร์ให้แล้วครับผม

[@janreamtochanchon5839]

ทำไมกระเทียมแค่2กลีบคะแต่ในคลิบดูเยอะนะ

[@nikonsakchantharat2316]

เสริมอีกนิดครับ เวลาเจียวมันหมูแนะนำหยอดนํ้าแทนนํ้ามันจะดีกว่านะครับ

[@อุไรตันเอียม]

ฤ

[@flower55555]

ถ้าไม่แช่ตู้เย็น อยู่ได้กี่วันคะ อยากทำส่งให้พ่อ

[@ธราภรณ์สังข์พท์พันธ์]

ถ้าทำเยอะๆๆๆใช้วิธีปั่นได้มัยค่ะ

[@สุทิษาเลี่ยมพิมาย]

ขอบคุณค่ะ

[@วิไลพรพละขันธ์-ด7ฅ]

ไม่มีพริกเม็ดใหญ่ ใช้แต่เม็ดเล๊กได้ไหมจ้ะ

[@sisbro6171]

เละเทะมาก...

[@ดวงกมลถมฐาน]

ไม่ต้องแช่เย็น เอาไว้ได้กี่วัน คะ

[@TomJokeFoodtv]

ส่วนตัวแล้วโจ๊กไม่แช่เย็นไม่เกิน 2-3 วัน มันหมดก่อนครับเลยไม่แน่ใจว่าทิ้งไว้เฉยๆอยุ่ได้กี่วัน

[@สมานศรีบุญเรือง-ถ8ล]

เก็บได้กี่วันครับ

[@ตะลอนเที่ยวตะลอนรีวิว]

ทำยังไงให้หมูมันกรอบคะ หลังจากที่เราทำเสร็จแพคใส่กระปุก ตอนใหม่กะกรอบ นานไปมันไม่กรอบค่ะ

[@ตั้งชื่อ-ฐ6ข]

ให้กรอบนานๆ มันทำไม่ได้หรอกครับ เพราะน้ำพริกจะซึมเข้าไปในกากหมู

[@bnnthalang2310]

ำหนว่ากระเทียม.2กลีบทำไมเยอะรวมแล้วหอมกระเทียมเท่าๆกันเลย

[@jaruneewongphuthon496]

ตัวกากหมูกรอบไหมค่ะ

[@zawgyi4029]

👍👍👍

[@ธนภร-ส3ผ]

ไม่น่ายากขอบคุณนะคะ

[@ฟ้าใสพรมแพน]

ใช้แค่พริกเล็กได้ไหมค่พ

[@T9988.N]

ใช้ได้แต่ถ้าใช้ไม่มากสีจะไม่สวย. ถ้าใช้พริกเม็ดเล็กจำนวนมากก็จะทำให้เผ็ดมาก. พริกเม็ดใหญ่จะช่วยทำให้สีสวยเพราะเอาเม็ดพริกออกหมดแล้ว

[@angkanabanana6551]

กระเทียมจีน2กลีบ ทำไมดูเยอะจังคะ พอๆกับหอมแดงเลยค่ะ

[@ortanpianum437]

ทา

[@สุนีย์แสงสุขีลักษณ์]

กกวิน

[@CH-ys4wm]

กากหมูแบบแห้ง

[@ทนงศักดิ์ศรีหิรัญ-ท9ฏ]

เย

[@ortanpianum437]

การ

[@เจ๊วุ้นพาแซ่บพาเข้าครัว]

น่าทานมากค่ะ

[@อรุณศรีดาวอู๊ด]

น่ากินมากๆเลยคะ

[@สมนึกแซ่อึ้ง-ธ3ฆ]

สุดยอดค่ะ

[@สมพรสุคําภีรักษ์]

เอาไข่เค็มแทนกากน่าจะอร่อยกว่านะค่ะ

[@วิไลพรพละขันธ์-ด7ฅ]

ไม่มีพริกเม็ดใหญ่ ใช้แต่เม็ดเล๊กได้ไหมจ้ะ

[@plaacat6861]

ยายชอบการปรุงอาหารของต้มโจ๊กชื่นชมและให้กำลังใจจ้า

[@TomJokeFoodtv]

ขอบคุณครับ

[@kanokpornleela7084]

ถ้าเก็บใส่กระปุ๊กไว้หลายวันกากหมูยังจะกรอบยุไหมคะ

[@สุธาสินีกําจัดภัย]

แสดงว่าเข้าใจผิดคิดว่าต้องใส่น้ำพริกเผา

[@นฤมลแสนมนตรี-ฝ3ฃ]

ใช้กากหมูที่มีหนังติดมันหมูได้ไมค่ะ

[@พิสาธนัทวรานนท์]

น่ากินมากเลยต้องลองทำกินแล้วล่ะเห็นแล้วหิวข้าวเลย

[@somsom3240]

เห็นทำแล้วน่ากินมากค่ะต้องลองทำกินบ้างค่ะ

[@laddawanthanapichet7828]

น่าทานมากค่ะทำขายเปล่าคะอยากชื้อค่ะ