Рет қаралды 78
هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لطهي أعناق الدجاج بشكل صحي ولذيذ. إليك بعض الخيارات:
1. الشوي في الفرن: يمكنك تتبيل أعناق الدجاج بالتوابل المفضلة لديك، مثل الثوم والزعتر والبابريكا والملح والفلفل. ضعها في صينية فرن مدهونة بزيت طهي صحي، واشويها في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى عالية لمدة حوالي 20-25 دقيقة أو حتى تنضج بشكل كامل وتحمر.
2. الطهي على الشواية: قبل وضعها على الشواية، قم بتتبيل أعناق الدجاج بمزيج من الليمون والملح والفلفل والبهارات المفضلة لك. اشويها على نار متوسطة إلى عالية حتى تنضج تمامًا، مع التقليب بين الحين والآخر لضمان تسوية النضج.
3. الطهي على البخار: قم بتتبيل أعناق الدجاج بمزيج من الزنجبيل وصلصة الصويا والثوم والزيت النباتي. ضعها في سلة البخار واتركها لتطهى على نار متوسطة إلى عالية لمدة حوالي 20-25 دقيقة أو حتى تنضج بشكل كامل.
4. الطهي في المرق أو الحساء: يمكنك استخدام أعناق الدجاج في إعداد المرق أو الحساء لإضافة نكهة غنية وغذاء إلى الوجبة. قم بطهيها مع الخضروات والتوابل المفضلة لديك في المرق أو الحساء حتى تنضج تمامًا.
تذكر أنه يجب التأكد من طهي أعناق الدجاج بشكل كامل وتجنب تناولها نيئة للحفاظ على سلامة الطعام وتفادي الأمراض المنقولة جنسيًا.
#دجاج#اعناق_الدجاج#دجاج_مشوي#وصفات
@chef
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
/ @authentic-lebanese-fo...