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有著鮮豔紅色表皮的丹參是珍貴的中藥材,目前市面上看到的,幾乎全仰賴進口,且多為乾品,要吃到生鮮的丹參很不容易。在桃園中壢有位青農葉芷妘,她突破了丹參喜歡生長在排水良好山坡地的限制,成功在平地種植有機丹參,讓她獲得百大青農的肯定。其實葉芷妘是轉換跑道從農,原本是粉領族的她曾在光電產業工作,因為壓力大到健康亮紅燈,決定轉行,可以想像她一路走來,不少挑戰需要克服,來聽她這段心路歷程!
#台灣真善美 #有機農業 #百大青農 #中藥材 #丹參 #平地栽種
●草本誠食 (有機丹參、紫錐花)
受訪者:葉芷妘
電話:0975138776
地址:桃園市中壢區環北路390號3樓
FB專頁:// honestherbal/
●柚子花花青春客家菜 (丹參雞湯)
受訪者:林昌賢
電話:02-2521-8601
地址:台北市中山區中山北路二段48巷7號B1
-店家資訊,依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ user55880.piee....
【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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