น้ำสลัดครีม น้ำข้นรสชาติอร่อยเข้มข้น ไม่แยกชั้น ไม่คืนตัว เก็บไว้ได้นานน้ำสลัดครีมซีฟู้ด ทำง่าย

Рет қаралды 118,317

Жыл бұрын

สวัสดีค่ะวันนี้มาแจกสูตรน้ำสลัดครีมน้ำข้นรสชาติอร่อยเข้มข้นมากๆมี 3 รสหวานเปรี้ยวและเค็ม
ใช้ทำน้ำสลัดครีมซีฟู้ดสำหรับสลัดโรลปูอัดหรือสลัดทูน่าได้ค่ะ
วัตถุดิบ
น้ำมันถั่วเหลือง 200 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 150 กรัม
เกลือป่น 1 ส่วน 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่แดง 2 ฟอง
น้ำมะนาว 15 ml
น้ำส้มสายชู 70 ML
พริกไทยป่น 1 ส่วน 2 ช้อนชา
วิธีทำ
(แยกน้ำมันเอาไว้ใส่ทีหลัง)
นำส่วนผสมอื่นอื่นใส่ลงไปในโถปั่นแล้วปั่นโดยใช้รอบไฟแรงสุดเพื่อให้ส่วนผสมขึ้นฟูเป็นเนื้อเดียวกัน น้ำตาลละลายและไข่แดงฟู
ใช้เวลาปั่นประมาณ 50 วินาทีถึง 1 นาที
จากนั้นนำน้ำมันค่อยๆหยอดลงไปในโถปั่นทีละน้อย
โดยใช้รอบไฟแรงสุดเช่นกันหยอดลงไปแล้วหยุด แล้วหยอดต่ออีกครั้ง เล็กน้อย
แล้วหยุดเพื่อให้น้ำมันปั่นฟู รวมกับส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่แยกชั้น
หากเราใส่น้ำมันลงไปทีเดียวเลยน้ำมันจะแยกชั้นออกจากส่วนผสมก่อนหน้า น้ำสลัดที่ได้จะเป็นน้ำสลัดใสไม่เหนียวไม่ฟูไม่ข้น
#แจกสูตรน้ำสลัดครีมน้ำข้น
#น้ำสลัดสูตรพื้นฐาน
#น้ำสลัดครีมซีฟู้ด
#วิธีทำน้ำสลัดครีมเข้มข้น
#น้ำสลัดทำง่ายๆ

Пікірлер: 30

@user-kq4iz5oj1f Күн бұрын

น้ำส้ม..1..ช้อนโต๊ะพอจ้า..ทำขายทุกวัน

@tongbaijaijan2344 3 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ😊

@reeyabunma5135 3 ай бұрын

ขอบคุณคะคลิปบอกรายละเอียดดีมากคะ จะลองทำดูนะคะ

@supapornmunmai3538 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคริปดีๆมีประโยชน์นะคะจะลองทำตามดูค่ะ น้ำเสียงคุณไพเราะจังส่วนตัวชอบค่ะ

@thawalratjeeraphongsakul868 6 ай бұрын

สบัดไก่กรอบใช้น้ำสลัดแบบนี้ได้ไม๊คะ

@yailifestleyintunisia Жыл бұрын

ใช้น้ำมัน มะกอกหรือดอกทานตะวันแทนใด้มั้ยค่ะ

@user-gm6io5rl7l 3 ай бұрын

ใช้น้ำมะนาวอย่งเดียวได้ไหม

@user-gm6io5rl7l 3 ай бұрын

ในระหว่างที่หยอดน้ำมันเราต้องปั่นด้วยไหมคะ

@Neely-zk1oo Жыл бұрын

ทำตามสูตรนี้ลูกค่าบอกหวทนไปค่ะ ต้องแก้ไขยังไงค่ะ

@supansagataem842 10 ай бұрын

ไม่ใส่พริกไทยป่นได่ไหมคะ

@user-gz5uj3tl5i 8 ай бұрын

ไข่ดิบหรา

@user-bararambambam 4 ай бұрын

น้ำมันพืช หรอคะ

@napapornp6630 2 ай бұрын

ไม่ต้องตุ๋นเหรอคะ

@user-oi4cs8yr4r Ай бұрын

ถ้ามีรสชาติขมปลายๆ เกิดจากอะไรหรอคะ

@poseidon6570 5 ай бұрын

บอกเป็นช้อนได้ไหมครับไม่มีถ้วยตวง

@ranriangkincaid2114 5 ай бұрын

8ช้อนโต๊ะ = 1ถ้วยตวง

@phatcharinpetcharat7702 Жыл бұрын

ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้มั้ยคะ

@NXMTRW 11 ай бұрын

ได้ค่ะ

@phatcharinpetcharat7702 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 😊

@user-cm8ll8og6x 3 ай бұрын

กินบ่อยไม่ได้ น้ำมันพืชอันตราย

@user-bh3fx1sb1c Ай бұрын

ลองทำแล้วค่ะเกลือ 3 ช้อนโต๊ะ เค็มมากค่ะ

@jippth Ай бұрын

แต่ดูจากคลิป ตอนบอกส่วนผสม เขาบอกว่า เศษ 1 ส่วน 3 ช้อนโต๊ะ ไม่ใช่ 3 ช้อนโต๊ะนะคะ

@saruda2495 Ай бұрын

เศษ1ส่วน3ช้อนโต๊ะคือ 1ใน3ของช้อนกินข้าวค่ะไม่ใช่ให้ใส่3ช้อน😅😅

@user-ug4vr9wh4y 7 күн бұрын

เขาบอก1ส่วน3ช้อนโต๊ะนะคะ (ไม่ใช่3ช้อนโต๊ะ)

@jamesmika910 6 күн бұрын

1ส่วน3ครับไม่ใช่3ช้อนโต๊ะ😂😂

@natthareeyasaengsing9894 20 күн бұрын

เปรี้ยวมากๆ แก้ยังไงได้บ้างคะ

@papapoonpoon2702 7 күн бұрын

น่าจะลดน้ำส้มสายชู หรือมะนาวลงค่ะ แล้วเพิ่มน้ำตาลแทน

@sumareeintidate4576 4 ай бұрын

ปั่นส่วนผสมเข้ากัยไม่ต้องนำไปตั้งเคี่ยวหรอคะ

@cookingwithAirKrualuang 4 ай бұрын

ไม่ต้องเคี่ยวจ้า

@pomjungfrungfring443 8 ай бұрын

ไม่ชัดเจน