น้ำตาลเคี่ยวสำหรับยำ (สูตรเจ้าดัง) สำหรับทำขาย

Рет қаралды 1,909,899

Күн бұрын

Пікірлер: 426

@nanameena4393 4 жыл бұрын

เคล็ดลับไม่ลับอยากให้อร่อยและนัวยิ่งขึ้น.ควรใส่ปลาแห้งบ่นละเอือดหรือกุ้งบ่นลงไปในน้ำเชื่อมจะช่วยให้มีรสชาติที่กลมกล่อม อร่อยหอม ค่ะ.

@มาเล่นกัน-ณ4ฏ 4 жыл бұрын

Nana meena ขอบคุณค่ะ

@ชาริษาวงสะนิด Жыл бұрын

ขออนุญาตค่ะต้องใส่กุ้งบดเยอะมั้ยค่ะ

@channelMANA Жыл бұрын

น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับเมนูเด็ดๆๆนะคะ

@เจ้าขุนทอง-ส2ค 4 жыл бұрын

เป็นการยำที่แปลกดี ใส่เครืีองก่อน ค่อยปรุงน้ำ.....สุดยอด

@notty6976 4 жыл бұрын

นั่นสิ เห็นที่อื่นเค้าใสเครี่องปรุงตีให้เค้ากันก่อนค่อยใส่พวกพวกกุ้งพวกหอย

@pikbennett6893 3 жыл бұрын

@ratapol เขาทำคลิปบอกนะ บุญหัวแล้วล่ะหาแต่เรื่อง ตินั้นตินี่เนอะเจ้ากะดาย🤣😂😅😆🙃

@Bannamyum 4 жыл бұрын

สอนสูตรน้ำยำสร้างอาชีพ (สูตรเด็ดเฉพาะทางสำหรับเปิดร้าน) www.bannamyums.com facebook.com/bannamyum/ (เพจ) line : line.me/ti/p/~@bannamyum (คลิ๊กเลย) เพจ : บ้านน้ำยำ สอนสูตร สร้างอาชีพ

@พัชรจิณณ์ฐิตายงทองมีวัฒนา-ย5ฬ 4 жыл бұрын

ขอบคุณเจ้าของคลิปค่ะ สำหรับการแบ่งปันสูตรดีดี เดียวลองเอาไปทำทานดูค่ะ

@panidatanmak8476 4 жыл бұрын

ถ้าเราผสมสำเร็จบรรจุขวด จะเก็บได้นานกี่วันคะ จำเป็นต้องแช่ตู้เย็นมั๊ยคะ

@น้ําชาญชัยกิจวรกุล 8 ай бұрын

เดี๋ยวจะลองทำกินดูค่ะ

@iamsscxx7862 4 жыл бұрын

มันมีวิธีสูตรที่ทำน้ำยำคาราเมลที่ง่ายและประหยัดน้ำตาล และไม่ต้องเปลืองน้ำมะนาว และไม่ใส่ผงชูรส แต่นัวมากกกก

@ritaeiei1334 4 жыл бұрын

สูตรไหนคะ

@varisarabunyanurak752 4 жыл бұрын

แนะนำสูตรหน่อยค่ะ😁

@เดือนเพ็นอยู่แพทย์ 4 жыл бұрын

สนใจค่ะ

@meawgumiho1862 Жыл бұрын

บอกหน่อยนะคะ

@backback-h6u Жыл бұрын

บอกหน่อย

@VivoY-lu4oq 4 жыл бұрын

เนาะ เนาะ เนาะ อธิบายได้น่าฟังมาก จะลองทำกินดูเนาะ

@kingofthekingmyhomeland957 8 ай бұрын

😂😂😂ใช่ๆๆๆเนาะ เนาะ คับ คับ คับเยอะม๊ากกกทุกคำ ฟังแล้วมันไม่ธรรมชาติ เหมือนประดิษฐ์เกินอะเนาะ อะคับ

@0901709430 4 жыл бұрын

เหมือนร้านดังมาก สุดยอดเลยครับ จะลองเอาไปทำกินคับ

@pongwatta9620 2 жыл бұрын

ร้านที่กรุงเทพ รึ พัทยา ครับ

@TigerlifeStyleAndArttoy 4 жыл бұрын

ถ้าไม่มีเนอะบ่อยๆ จะดีมาก นอกนั้นดีหมดเลยครับน่าติดตามมาก

@mama637 3 жыл бұрын

ว่าแล้วแฟนชอบกินยำมากแต่ทำไมมันไม่ผอมสักทีอ้วนเอาๆ มาเห็นคริปนี้หายสงสัยแล้วน้าตาลล้วนๆ555

@ณัฐพรโภชน์บุญมี 3 жыл бұрын

ทำตาม 2 รอบอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

@pongwatta9620 2 жыл бұрын

รสชาติเหมือนคล้ายร้านดังไหมคับ

@วรรณิกากายชัยภูมิ 2 жыл бұрын

ใช้น้ำมะขามยี้ห้อไหนค่ะ

@apiphatpattana7525 3 жыл бұрын

ทุกอย่างเก็บฟิช โดยแบ่งตามที่เราต้องการใช้ เวลาใช้เอามาเวฟ1นาทีก่อนว่าหายแข็งยัง ถ้าไม่ค่อยเพิ่ม แบบนี้จะเก็บได้นานครับ

@jaffaneek7087 2 жыл бұрын

สอบถามหน่อยน่ะค่ะ แล้วถ้าเก็บห้องธรรมไว้ได้นานแค่ไหน และถ้าฟรีซนานแค่ไหน ขอบคุณคำตอบน่ะค่ะ

@teealan961 8 ай бұрын

@@jaffaneek7087เก็บแบบแช่แข็งเก็บได้นานเป็นปีครับ ส่วนเก็บไว้ข้างนอกอุณหภูมิห้อง ถ้าไม่โดนแสงแดด เก็บได้นานไม่เกิน 2สัปดาห์ ครับ

@pachnavachannal9878 2 жыл бұрын

สูตรนี้น่าทานมากคะ เหมือนร้านดังจริงๆคะ

@palidakoshi 2 жыл бұрын

อัตราส่วนสรุปง่ายๆ น้ำตาลเคี้ยว 2 น้ำมะนาว 1 น้ำปลา 1

@สุจิตราการุณย์ 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะ

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

มันมีรสชาติที่ดีมาก

@larlikegay1355 3 жыл бұрын

น้องกำลังชีเปีดร้านยำแต่ตีดอันเดี่ยวน้ำสีเหลื่องมันแม่นหยัง จนมาพ้อคิบอ้าย ขอบใจหลายๆเดี้อ้าย

@สายชลชลสาย-ส7พ 3 жыл бұрын

ชอบค่ะ สอนสูตรเต็ม แบบนี้ค่ะ ...สามารถขายได้เลย

@chantra59moon77 4 жыл бұрын

ขอโทษนะคะ แล้ว น้ำตาลปี๊บ ต.โชคลิขิต หาซื้อได้ ทีไหนอะคะ แสดงว่าน้ำตาลของเขาเนื้อดี ใช่ไหมคะ

@ffcffb5986 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แชร์ให้ดูค่ะ

@jennyclauser9894 3 жыл бұрын

ทำตามพี่แล้วอร่อยมากค่ะ

@นางชัญพัชร์โภคากร 3 жыл бұрын

คำว่าเนอะ ส่วนมาจะทางภาคเหนือค่ะ เขาจะมีลงท้ายเนอะใช่เปล่าค่ะ/ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำยำค่ะ น่าทานมากๆค่ะ

@นะมาศบํารุงสวัสดิ์ 4 жыл бұрын

ขอบคุณเจ้าของสูตรน้ำยำมากนะคะ

@kanyaratn42 8 ай бұрын

เยี่ยมเลยคะ☝️👍

@สายชลชลสาย-ส7พ 3 жыл бұрын

สวยงาม ต้องอร่อยแน่นอนค่ะ (เครื่องปั่นแบบนี้ไม่มีค่ะ แย่เลยค่ะ)

@thamonwanbunthaisong Жыл бұрын

น้ำพอต้มเสร็จทิ้งไว้ให้เย็นแล้วมันแข็งไม่เป็นแบบที่เจ้าของคลิปทำ ต้องทำยังไงคะ

@chefsmite 4 жыл бұрын

ขอบคุณความรู้ดีๆครับ

@แตงอ่อนสีวิไล 4 жыл бұрын

สอนดีเข้าใจง่าย

@ชุติมาเดชพรหมรังสี 2 жыл бұрын

ขอบใจค่ะ.ที่ให้ความรู้นะค่ะ

@fonnamfon7196 Жыл бұрын

น้ำตาลมะพร้าวกับน้ำตาลปิ้บเหมือนกันใช่ไหม?เคี่ยวมาจากน้ำตาลสดของมะพร้าวเหมือน แต่น้ำตาลปิ้บจะมีการผสมน้ำตาลทรายมากกว่า

@cutesmilehd5667 3 жыл бұрын

ชอบสูตรนี้ ...

@armpatchaable 3 жыл бұрын

สอบถามค่ะ..น้ำยำถ้าทำเองทานภายในบ้าน ใช้ไม่หมดเก็บนอกตู้เย็นหรือในตู้เย็นคะ

@ATOMDOKYA 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เด่วจะลองทำทานแถวบ้านหาทานยากค่ะ

@Yos.chairob 2 жыл бұрын

เก็บใส่ตู้เย็นไว้แล้วมันแข็งตัวไม่เหลวเหมือนทำใหม่ๆแบบนี้ปกติหรือว่ายังไงครับ

@AaAa-vm3hr 4 ай бұрын

เก็บได้กี่วันค่ะสูตรนี้ กำลังจะทำขายค่ะ

@xkaogix3787 4 жыл бұрын

ละเอียดมากชอบๆทำต่อน้อ

@wonderfulthist9466 2 жыл бұрын

ทำแล้วววววอร่อยจริง แล้วขายดีมากกกกกกกก

@attlh1245 Жыл бұрын

ทำแล้วเก็บไว้ได้นานไหมคะ

@wonderfulthist9466 Жыл бұрын

@@attlh1245 5 วันค่ะ

@backback-h6u Жыл бұрын

ใส่ต้มตำใด้มุ่ย

@ส่องไปชาแนล 3 жыл бұрын

#คนฉลาดเขาก็ดูเอาความรู้ไปต่อยอด ส่วนพวกที่บ่นก็ตามนั้นละค่ะ

@อิหล่าหมอนกิ่ว 3 жыл бұрын

สีสวยมากค่ะ น่าทานมาก

@onsirilertkittisuk4017 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@สุภาพเรศมณเทียร-ห5ฑ 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

@สายชลชลสาย-ส7พ 3 жыл бұрын

ขอสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด แบบพริกสด 1 กิโลกรัม น่ะคะ ขอบคุณมากค่ะ

@กฤติมามงคล-ว6ม Жыл бұрын

เราผสมน้ำตาลเคี่ยวกับมะนาว น้ำปลา พริกตำได้เลยไหมคะ

@lifeinnorway999 3 жыл бұрын

สูตรน้ำยำน่าทาน ยำออกมาได้น่าทานด้วยค่ะ

@Tae2526 4 жыл бұрын

ขอบคุณคลิปดีๆค่ะชอบมากค่ะ

@แสงเดือนแสงรักษ์ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จะไปลองทำดูค่ะ

@neymarjrthailad7498 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค้าบบบบบ ได้ความรู้ หลังจากเคี่ยวเอามาปั่นแล้วก็จะฟูแบบนี้เลยเหรอคับ? เก็บไว้ได้กี่วันคับพี่

@ratchaneeh7914 4 жыл бұрын

งลั่วลให้กับ

@pingp5417 3 жыл бұрын

อธิบายและบอกสูตรละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ

@gohchunguan2777 3 жыл бұрын

บางร้านเห็นบอกว่าใส่โซดาให้น้ำเชื่อมมันฟูใส่ได้มั้ยค่ะ(ต้องใส่ตอนไหนค่ะ🙏ค่ะ)

@kunyingtoy 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ แต่ขอสอบถามค่ะ ในสูตรบอกว่าเกลือ 2 ช้อนชา แต่ดูจากปริมาณแล้วน่าจะมากกว่า 2 ช้อนชา

@yantbbb8683 4 жыл бұрын

2ช่อนกินข้าวป่าวเเต่เขาพิมพ์พิด5555

@อรทัยน้อยเพิ่ม 4 жыл бұрын

@@yantbbb8683 ครูค่ะน้ำตาลปี๊บ1กิโลป่ะค่ะ/เกลือน่าจะ2ชต.ป่ะค่ะ

@yantbbb8683 4 жыл бұрын

อรทัย น้อยเพิ่ม ไม่ใช่ครูอ่ะ

@อรทัยน้อยเพิ่ม 4 жыл бұрын

@@yantbbb8683 ค่ะ

@วีระพงษ์เครือคํา 3 жыл бұрын

สูตรดูตรงไหนครับ

@ฟาติหม๊ะอินหมัน 2 жыл бұрын

เค็มจัดแน่ๆ

@topmanhood749 Жыл бұрын

สวัสดีครับ สงสัยว่าทำไมต้องปั่นน้ำเชื่อมด้วยครับ

@darunda 4 жыл бұрын

ขอถามค่ะ ทำไมต้องปั่นน้ำยำ ปั่นเผื่อให้มันฟูเฉยๆหรืออะไรค่ะ

@อารียาวรรณสุ 2 жыл бұрын

เก็บได้กี่วันค่ะ พอดีอยากเปิดร้านศึกษาข้อมูลไว้ เดียวจะไปลองทำกินดูก่อน

@emmylaola3072 3 жыл бұрын

เก็บไว้ได้นานมั้ยคะ ถ้าจะทำใส่ตู้เย็นไว้ใช้ค่ะ

@aacepted 4 жыл бұрын

ขออนุญาตนะครับที่ใส่ไปเป็นสายบัวนะครับ ไหลบัวจะเป็นอีกแบบนึงครับ😁

@khanrueannurod455 3 жыл бұрын

ใช่คนชอบเรียกสลับกันสายบัวกับไหลบัว

@bynuploy-saphaigermanbynup6406 4 жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่น้ำตาลปี๊บได้มั้ยคะ พอดีตอนนี้ที่นี่หาได้แต่น้ำตาลมะพร้าว

@สุวรรณามณฑาทอง 3 жыл бұрын

ดีจังค่ะ

@wilsondavid2219 11 ай бұрын

งงง น้ำตาลปี๊บแบบนี้ คือ น้ำตาลมะพร้าวเหมือนกัน ....ส่วนน้ำตาลอันใหญ่น่าตะเป็นน้ำตาลโตนด เคยซื้อมาจากเพชร สีแบบนี้ค่ะ

@จิดาภาพาม่วน 3 жыл бұрын

ปึกคักเนาะ เขากะยังบอกยุว่าแจ้งด้านล่าง เล่นเป็นบ่ก็ว่า?ยูทูปนี้ หรือว่ามีแต่เบิ่ง

@sunisaseesung5977 3 жыл бұрын

น้ำตาลเคี่ยวมีวิธีเก็บมั้ยคะ? เก็บได้นานสุดกี่วัน

@เจ้าพญาเจ๊ก้อย-ฎ6ธ 2 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@kwankwan3701 4 жыл бұрын

ขอบคุณพระคุณที่ช่วยให้หนูมีแรงบันดาลใจอยากเปิดร้านยำ🙏🙏🙏

@sasimiw4350 2 жыл бұрын

น้ำปี๊บกับน้ำตาลมะพร้าวต่างกันยังไงคะ จะไปซื้อยืนงงนานเลย 😅

@แจ๊คริชเชอร์-ฝ9จ 4 жыл бұрын

น้ำตาลเคี่ยว ดูมาหลายเจ้าล่ะ...ไหงทำไม่เหมือนกันเลย.....จะทำสูตรใครดีหว่าาา

@กัณหาสิงห์สวรรค์-ช2ฎ 2 жыл бұрын

555สตรตัวเองดีสุดทดลองเองเลนค่ะ.

@boysbavaria4486 2 жыл бұрын

นานาจิตตัง อาหารไม่มีผิดถูกครับ

@iloveyouthailand9323 5 ай бұрын

เรื่องจองมึงคับ

@kittymaxzy5371 2 жыл бұрын

พอเขียวน้ำตาลเสร้ด ต้มจนเสร้ด เราต้องทำให้ รสชาติ ออกมายัง ไง ค่ะ 😂😂 ของคุณค่าาา

@normai5869 4 ай бұрын

ใช้กับยำขนมจีนได้ไหมคะอาจารย์

@Chotikakung2517 3 жыл бұрын

จะลองทำไว้ทานเองที่บ้านค่ะ

@LamSreypich-s1r 6 ай бұрын

พี่คะน้ำมะขามเปียก 100 กรัมหรือ 700กรัมค่ะ

@sunday.s156 2 ай бұрын

ตอนยำใส่น้ำตาลเคียวเท่าไหร่ค่ะ กี่ ml

@สายชลชลสาย-ส7พ 3 жыл бұрын

บ้าน อยู่ จ.ไหนค่ะ? (นี่ก็ผ่านมาหลายๆๆๆๆ เดือนแล้ว ก็คงมีเงินเยอะขึ้น) ......ได้ซื้อหม้อใบใหญ่ขึ้นหลายใบแล้วใช่ไหมค่ะ?

@apinyasirirojpornkul5457 4 жыл бұрын

คุณพี่ละเอียด ชอบๆๆ ขอบคุณค่ะ

@แม่น้องจูลส์กินแซบ 3 жыл бұрын

หิวเลยค่า😋😋😋

@somying2482 4 жыл бұрын

ทำแช่เย็นทิ้งไว้ สีจะเปลี่ยนไหมคะ

@ศิริมงคลโตพวง-ญ3น 3 ай бұрын

ปริมานเท่าไรในอัตตราส่วนคับ ไม่มีบอกนะ

@ปูนและปุ๊บปั๊บ Жыл бұрын

ผสมปรุงน้ำยาสำเร็จเลยได้ไหมค่ะ

@Bannamyum Жыл бұрын

ได้คับ

@sasakornsuwikapakornkul1794 4 жыл бұрын

อย่าเทหมดเพราะอะไร เดี๋ยวเครื่องปั่นจะไม่มีแรงปั่น พอไม่มีแรงปั่นมอเตอก็จะไหม้ ถ้ามอเตอไหม้เครื่องเราจะพังได้ ชอบๆๆๆ😁😁😁😁😁😁😁

@noppadonponsamak363 4 жыл бұрын

555555555

@คนสวย-ฉ4ฦ 4 жыл бұрын

อยากทราบว่าเก็บไว้ได้นานมัยคะ

@nisachon_gg8400 3 жыл бұрын

55555 เอ็นดู

@ms.ymader7687 Жыл бұрын

เก็บได้นานไหมคะ หากยังไม่ผสมพริก

@supansa4037 3 жыл бұрын

เก็บแช่ตู้เย็นได้นานไหมคะ

@rendezvousbangkok1461 2 жыл бұрын

ถ้าไม่เอาไปปั่นให้เป็นคาราเมล ใช้แบบที่เคี่ยวมาเลยได้มั๊ยครับแล้วต้องลดอัตราส่วนการใช้หรือเปล่าครับ

@supapornwongwirachat6804 2 жыл бұрын

ไม่มีเครื่องปั่น ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ

@natthanandamrongkitkornkun341 4 жыл бұрын

คนบ้านใด๋ครับนี่ ชอบสำเนียง

@ภัสสรผิวงาม 2 жыл бұрын

แล้วแบบใส่ปลาร้าละคะ อยากเห็น

@ManU-qf8oi 3 жыл бұрын

ใช้ที่ตวงเป็นตะบ๋วยขนาดเท่ารัยค่ั

@androidboxhdplayer435 Жыл бұрын

เก็บได้นานไหมค่ะ

@budpaofamily8119 4 жыл бұрын

ถ้าเราใช้ไม่หมด เก็บรักษายังไง อยู่ได้นานกี่วันครับผม ขอบคุณครับ

@ธนากรวงศ์อนันต์-ฝ4ฃ 4 жыл бұрын

เนื้อมะขามเปียกใช้กี่กรัมครับ ขออนุญาตนะครับ

@jjjinta7897 3 жыл бұрын

น่าอหร่อยจัง

@sumarinthanchisong 4 жыл бұрын

ขออนุญาตนะคะ ตัวที่นำมาใช้คือสายบัวคะไม่ใช่ไหลบัวไหลบัวจะสีขาวๆข้างในแน่นๆกว่าสายบัว

@miniemouse5826 Жыл бұрын

มันจะเป็นคาราเมลได้กี่วันคะ สมมุติว่าทำแช่เย็นเก็บไว้อ่ะค่ะ รึว่าเก็บไว้นานจะเป็นสีน้ำตาลเหมือนเดิมคะ

@annopjiwakul8800 4 жыл бұрын

เอาไปใส่ในส้มตำได้ไหมคะ

@ริมาสตอรี่ 3 жыл бұрын

ใส่ส้มตำได้มั้ยค่ะ..

@เจ๊น้ําพาแซ่บ-ฦ2ร 3 жыл бұрын

สูตรนี้.ปล่อยทิ้งไว้น้ำตาลจะคืนตัวไหมค่ะ

@สุรสาอออิปก 3 жыл бұрын

อยากรู้ด้วยคะ

@จิตราไวโรจน์พันธ์ 3 жыл бұрын

ใช้ทำส้มตำได้ด้วยใช่ไม่ค่ะ

@มากับดวง-ห1บ 3 жыл бұрын

นำ้ลายไหลเลย

@sahatsapornwises5544 4 жыл бұрын

ขอสอบถามนะคะอัตราส่วนผสม น้ำยำเคี่ยว ? คะ

@Papayapokpok1212 4 жыл бұрын

อยู่ตรง description ค่ะ

@hanchaimareejan7726 4 жыл бұрын

อยากทราบอัตราส่วนผสมครับ แล้วสามารรถเก็บไว้ได้นานไหมครับ

@panidaninkhoksung4795 3 жыл бұрын

น้ำปลา เกลือ ที่บอก 2 ช้อนโต๊ะ ขัดแย้งกันมากเลยครับกับรูปภาพที่ทำ

ตำรวจ ดีเดย์ 48 ชม. จ่อหมายจับ "บอสพอล" | 12 ต.ค. 67 | ข่าวเช้าหัวเขียว เสาร์-อาทิตย์