نکات طلایی در طرز تهیه کیک ساده

Рет қаралды 12,729

erfan beheshti

Күн бұрын

Пікірлер: 129

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

دوستان عزیزم ویدیو رو ببینید و هر سوالی داشتید بپرسید من با دقت به تمام سوالاتتون پاسخ خواهم داد 🤩🤩🤩🤩🤩🌹🌹🌹✔✔✔✔

@saeedsigarchian8720 2 жыл бұрын

درود من تازه با کانال شما آشنا شدم ، خود من در داخل و خارج ایران صنایع غذایی و مدیریت هتل خوندم و این نکات رو سالهاست رعایت میکنم و برام کاربردی نداشت ولی انصافا مختصر و مفید بود و برای خیلی ها ک تازه کارن ، حتی افرادی ک در سطح متوسط هستن..فقط ازین متاسفم ک افرادی ک مثل شما انقد زحمت میکشن و کلیپ های خ خوب میسازن ۳۰۰تا لایک میگیرن،اونوقت سازنده کلیپ هایی ک واقعا واقعا بدرد هیچ جایی در زندگی ی آدم نرمال نمیخوره ۳۰هزارتا لایک میگیره،متاسفم ک شبکه های اجتماعی بیشتر کاربردشان برای تفریح شده ،در حالیکه میشه بهترین استفاده رو برای آموزش‌های مفید داشت..همین چیزهایی ک شما رایگان آموزش میدید کاش جوان‌ها بدونن ک آموزش هاشون در دوره ها بسیار گرون قیمت هست

@ERFCAFE 2 жыл бұрын

سعید عزیزم این که رفقایی مثل ما نگاهشون رو به ویدیو های من بدوزند و قدر کیفیت رو بدونند برای من خیلی ارزشمنده ❤😍

@saeedsigarchian8720 2 жыл бұрын

@@ERFCAFE خ مرسی عرفان عزیز، درخت هر چ پُربارتر هست ، اُفتاده تر و فروتن تر هست مثل شما رفیق گُلم ک ماشاالله استاد حرفه ای هستین زمینه مدیریت کافه رستوران و صنایع غذایی...برقرار باشی گُل ِ من 🌈🌷🌻🌈👌👌👍👍

@szar6811 7 ай бұрын

اگر آموزش در ایران ارزش داشت حقوق معلم هم ۱۲ میلیون تومن نبود با اجاره ۱۰ میلیون تومن و رهن های بالا اونم در بیغوله ها

@NahrinOdisho Ай бұрын

خسته نباشید چند دقیقه باید بپزد ممنونم

@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын

سپاس

@FloriaFood 3 жыл бұрын

در مورد اندازه مواد برای پختن شیرنیی کاملا حق با شما هست و عاااالی بود و توضیح شما ! در مورد پخت غذا لازم نیست اندازه گیری :👏👏👏☘️☘️☘️☘️🌸🌸👏👏👏👏👏👏

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

درود فراوان به خانم فلوریا ممنونم از لطف شما در مورد نکته ای که فرمودید موضوع اینه که برای درست کردن مواردی مثل برگر مثل خمیر پیتزا استفاده دقیق از رسپی که داده شده خیلییی تاثیر گذاره مثلا در ریختن مقدار دقیق مخمر توی مواردی که نیاز داره خیلی تاثیر گذاره

@kitchentimebysh8409 3 жыл бұрын

دقیقا خیلی باهاتون موافقم مخصوصا که ترازو و اندازه گیری مواد واقعا تاثیر گذار هست مرسی دوست عزیز مثل همیشه عالی بود

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

ممنونم از شما برای نظر دقیقتون و سپاس از همراهیتون 🙏🏾🌹

@fahimsajadi1376 3 жыл бұрын

دستتون درد نکنه

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

خانم فهیمه زنده باشید خوشحالم که مورد توجهتون قرار گرفت 🌹✌✌✌🤩🤩🙏🙏

@cookingwithavin8304 3 жыл бұрын

Like 18👍🏻👍🏻👍🏻 nice sharing 👍🏻👍🏻❤️❤️

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

Thanks for visiting

@delikookMagazine 3 жыл бұрын

خسته نباشی غرفان جان عالی بود رفیق قدیمی کلی از نکانی که گفتی استفاده میکنم اتفاقا اخر هفته میخواستم کیک درست بکنم

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

دروووود خانم نازلی خوشحالم که دوباره اینجا هستیید و خیلی خوشحالم که ویدیو مورد توجهتون قرار گرفت 🤩🤩🤩🌹🌹🌹🙏🏾🙏🏾

@Zahraibrahimi-g6i Жыл бұрын

سلام امید که خوب باشید کیک را باید با چه درجه یی باید بپزیم

@mmohammadi6379 3 жыл бұрын

سلام برادربزرگوار خیلی خوب بود متشکریم

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

درود فراوااان خانم مهسا ممنونم ازتون 🙏🏾🙏🏾🌹🌹🌹

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

خانم مهسا جاتون خالیه توی عرفکافه یادم نمیره که عرفکافه وقتی خیلی کوچیک بود شما همراه من شدید و الن هم که کانالمون داره بزرگ میشه شما باید باشید جاتون خالیه 🤩🤩🤩

@mmohammadi6379 3 жыл бұрын

@@ERFCAFE سلام جناب بهشتی . ممنون از لطف شما تبریک من رو پذیرا باشید بابت اتفاق خوبی که برای کانال افتاده. بله همچنان از آموزش های شما بهره میبریم

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

@@mmohammadi6379 درود خان ممنونم ازتون و خوشحالم که سالم و سالمت هستید

@zhilamahmoudi2309 6 ай бұрын

بهترین عملکرد تنظیمی برای پخت کیک چیه؟ منظورم قرار دادن روی کدوم منو برای پخت کیک در فر برقی هست؟

@ERFCAFE 6 ай бұрын

بلد نیستم 😁

@roxannawakili3683 2 жыл бұрын

💐💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺سلام خسته نباشید خدا قوت

@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын

ممنون

@ERFCAFE 2 жыл бұрын

😍🙏☀

@fatemeh147 2 жыл бұрын

سلام .خسته نباشیدچرا کیک وسطش فرورفته میشود...

@szar6811 7 ай бұрын

گاهی هم برآمده میشه.😂بخاطر بخار و هوای داخلش است که از جایی مثل کوه آتشفشان می خواد بزنه بیرون مثل حلیم که قلپ قلپ می زنه بیرون ،چون بافت حلیم شل تره.مجید دلبندم

@mahziba777 Жыл бұрын

ممنون خیلی مفید بود برام

@fatemehjalily8747 Жыл бұрын

سلام خواستم بپرسم چرا بعضی از کیکامون بعد پخت پفش میخوابه...

@szar6811 7 ай бұрын

از فر بلا فاصله بیرون نیارید. شاید تخم مرغش را کمتر هم می زنید و پف نمی کنه.

@farahkh8380 2 жыл бұрын

سلام بسیار عالی توضیح دادید ولی یک نکته که من مشگل دارم دمای درجه ی کیک و چه طبقه ای از فر و ایا دما از بالا و پایین باید باشه یا فقط پایین؟ لطفا راهنمایی کنید با تشکر از زحماتتون

@ERFCAFE 2 жыл бұрын

درود فرح خانم طبقه وسط فر و حرارت از پایین ✨😍🙏🙏🙏

@ERFCAFE 2 жыл бұрын

ممنون میشم ویدیو آخر که منتشر کردم رو هم ببینید فرح خانم و حمایت کنید لطفا 🙏😍

@baharjanm2703 Жыл бұрын

تشکر

@hadiashrafzadeh2816 Жыл бұрын

عالی

@میکسعاشقانه-ش3ط 3 жыл бұрын

لایک عالی

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

ممنونم 🙏

@lilabat7234 3 жыл бұрын

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻عالی بود

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

درووود به خانم لیلا عزیز خیلی ممنون ازتون 🤩🤩🌹🌹🙏🙏

@hosseinpro613 3 жыл бұрын

عالی لیک

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

ممنون رفیق

@ShahreBaaraan 3 жыл бұрын

همه نکات عالی بود perfect عرفان عزیز

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

ممنونم ازتون 🤩🙏🏾

@Mamancooking 3 жыл бұрын

لایککککک طلایی ۱۵بسیار عالی👏😊👏

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

خیلیی ممنونم ازتون 🙏🏾🌹

@kadbanoo8725 3 жыл бұрын

اطلاعات عالی

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

ممنونم ازتون خوشحالم ک مورد توجهتون قرار گرفت 🤩🤩🤩🤩

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

چه پست کاربردی و خوبی😍🙏ممنون . اتفاقا دیروز کلیپ یه کیک ساده رو گرفتیم ما. کاش زودتر میدیدم 😅

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

درود فراوان خانم قاسمی شما خودتون استاد هستید و ویدیو جدیدتون بدون این ویدیو هم بیسته 🤩🤩🙏🏾🙏🏾

@NargesGhasemi 3 жыл бұрын

@@ERFCAFE لطف دارید شما😍🦋🦋

@maryamhosseini3558 3 жыл бұрын

نکات خیلی خوبی بود مچکرم🌸

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

مریم خانم خیلییی ممنونم که انرژِ بخشیدید 💪✨🙏🤩✔

@ashpazkhanedostan7270 3 жыл бұрын

لایک ۵ خیلی عالی

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

ممنونم ازتون 🙏🏾🙏🏾

@AshpazJoon 3 жыл бұрын

مثل همیشه عالی بود 🌹

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

ممنونم ازتون 🙏🏾🌹

@farihafood 3 жыл бұрын

عالی😜

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

خیلیییی ممنونم

@پرگرجی 3 жыл бұрын

به به زدین تو کار کیک👍🥧

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

بله هر چیزی که تو کافه و رستوران ها سرو میشه اینجا آموزش میدم

@mahziba777 Жыл бұрын

من همه نکات رعایت میکردم اما وسط کیک خمیری میشه بله همین ترازو مشکل بود پس مرسی

@NahrinOdisho Ай бұрын

یکی هم بالا و پایین. المنت ها. رو روشن کنیم 🎉🎉🎉

@kabul.tube.2022 Жыл бұрын

چرا کیک من پف نمیکنه پف میکنه ها ولی. پفش میخوابه

@tahminehamin3297 3 жыл бұрын

درود بر شما محترم و دوستان محترم امیدوارم که خوب و صیحتمند باشید. من این همه نقاط که شما اشاره کردید من انجام دادم ولی باز هم کیک خوبی به دست نیاورد ام 🌺🌺

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

دروود به خانم تهمینه خانم تهمینه میتونید از فرایند کارتون برای من ویدیو ارسال کنید این آدرس تلگرام من هست 🌹🌹 @erfcafe

@elahe_Umayradmehr Жыл бұрын

لطفا، کیک توت فرنگی ، کیک موز، کیک میوه ها، کیک وگان و ... یاد بدید، کافی شاپی

@LeilyDaily 3 жыл бұрын

بسیار عالی و کاربردی 🙏🏻🌼

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

ممنون از حضور گرم شما 🙏🙏🌹🌹

@Ceylan9Musiic Жыл бұрын

Thank you for the English comment

@ali3atayee631 2 жыл бұрын

سلام خسته نباشید یک سوال داشتم کیک خارج اش پخته میشه اما داخل کیک ام پخته نمیشه چی کار کنم

@shahrzadgoudarzi3361 Жыл бұрын

بسیار عالی متشکرم . ولی چرا دور کیک رو با پارچه بپوشونیم دلیل اینکارو بیان کنید لطفا متشکرم

@AshpaziBaBayan 3 жыл бұрын

خیلی عالی بود ممنون

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

درود فراااوان خانم فرزانه ممنونم از همراهیتون 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

@idelvin_ir 3 жыл бұрын

مرسی عالی بود ♥ ♥ ♥

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

مرسییی از شما 🤩🤩🤩🤩

@Darya165 Жыл бұрын

من بیشتر ویدیو های آشپزی رو به دلیل طولانی بودن نمیبینم..چون وقت ندارم...لطفا کوتاهتر صحبت کنید

@shimahooshmand1670 2 жыл бұрын

@ERFCAFE 2 жыл бұрын

🤩

@Laila-Kh 7 ай бұрын

چرا کیک من همیشه خشک میاد ؟ لطفا در قالب های مختلف اندازه های کیک را توضیح بدهید.

@ERFCAFE 6 ай бұрын

راستش در این زمینه تخصصی ندارم

@RavandeRavande-se3wj Жыл бұрын

GreT

@donyarastgary4490 3 жыл бұрын

عالی 🌺🌺🌺🌺🌺بود

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

خانم دنیا خیلی ممنونم از این که همراه همیشگی عرفکافه هستید 🙏🙏🙏🌹🌹

@amo_bobby 3 жыл бұрын

بهترررررررررررررررییییییییییییییییییین

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

داداشم عزیز دلی ❣️

@مریم-ح8ذ3ط 2 жыл бұрын

Thank u

@shabnam6059 2 жыл бұрын

راجع به اندازه ی قالب و هم زدن کیک نگفتید.

@user-nv6pc8pd8m 3 жыл бұрын

مطالب کاربردی بودن 🙏ضمننا دکور و لوازم آشپزخونه تون خیلی شیک 😁

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

درووود خیلی زیاد ممنونم ازتون والا زیاد جالب نیست من سعی میکنم از جاهای خوبش بگیرم 😂😂😂

@MN-fj9iw Жыл бұрын

چه دورش آتش نمیگیره هطرناک نیست؟

@bluelady7639 3 жыл бұрын

مانا باشین💙🌹🙏👌

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

مرسسییییی فردا قصد ارم لایو پرسش و پاسخ بذارم انشلا یه پست نظر سنجی گذاشتم در موردش لطفا بهم اطلاع بدید چه ساعتی باشه که شما هم تشریف بیارید لایو

@bluelady7639 3 жыл бұрын

@@ERFCAFE با کمال افتخار خوشحال میشم بتونم شرکت کنم ،،البته اگه بلد باشم🙈 ،،بعد ساعت ۱۰ باشه بهتره ،،با آرزوی موفقیت 🌹

@mohadesekarimi9431 3 жыл бұрын

بسیار عالی و کاربردی بود خسته نباشید عرفکافه عزیز.. فقط اینکه من متوجه نشدم چرا باید حوله ی خیس رو پیچید دور کیک و گذاشت تو فر؟!

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

درود خانم محدثه به خاطر این که سطح بیرونی کیک در مجاورت گرمای مستقیم قرار نگیره و به واسطه ی حوله یا طرف اب گرم سطح بیرونی کیک خشک‌نسه و نسوزه 🌹🌹🙏🏾🙏🏾

@farzanehf-tk7st 3 ай бұрын

چرا گیک‌ پن پفش خوابید

@marzey939 3 жыл бұрын

Thanks you so much 🥰

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

You’re welcome 😊

@LadyStrzygaDiscoversThePast 3 жыл бұрын

Nice video. Support and greetings from Poland :)

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

Thanks for visiting

@zohrahagatulah4438 6 ай бұрын

❤❤❤

@ERFCAFE 6 ай бұрын

ممنونم زهره جان

@بصیرهخانی Жыл бұрын

حوصله هه بسوزه چی

@shafiqayarqindeebaj7036 Жыл бұрын

حوله نمی سوزد؟

@barangajari4048 Жыл бұрын

همه اینارو انجام میدم ..ولی نمیشه. بافت کیک خمیری میمونه وقتی خنک میشه .خیلی سفت میشه

@ahmadsalimrefahi4562 2 жыл бұрын

کیک که درست می‌کنم خیلی خوب پف میکنه ولی وقتی فر خاموش می‌کنم پخته میشه پف اش کاملا از بین میره باعث میشه داخل اش چسبیده بیاد یعنی مشکل اش کجاست لطف کنن بگوید ..🙏🏻

@Najafifood 3 жыл бұрын

بسیار عالی و کاربردی🌹لایک👍🏻🌹🌹ممنون میشم ویدیوی جدید من رو هم ببینید🙏🏻🌹به امید ادامه ی همکاری🙏🏻🌹🌹🌹🌹

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

درود فراوان دوست من ممنونم ازت بله حتما 🤩🤩🌹🌹🌹

@vikavikeo 3 жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻💐💐💐

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

🤩🤩🤩🤩🤩

@رضارادمهر 3 жыл бұрын

❤️

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

رضا جان ❣️❣️

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

رضااای عزیزم سلاام کجایی چند وقته الان که عرفکافه داره بزرگ میشه تو که رفیق قدیمی من هستی هم بااااید باشی یادت نره رفیق قدیمی 💖💖

@zahrahashemi4270 3 жыл бұрын

لطفا چندتا آموزش دیزایین کیک تولد بزارید اگر برای شما امکان داره.

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

سلاااام خانم زهرا به روی چشم آموزش میذارم ✌✌🤩👌🙏🌹

@parvaneaknooni1248 Жыл бұрын

چیز جدید و مهمی توش نبود ولی...💐

@szar6811 7 ай бұрын

خجالت نمی کشی؟چرا عادت کردی تو ذوق بزنی؟ خود این شخص که مهمه.

@idelvin_ir 3 жыл бұрын

سلام یه قالب با قطر 16 سانت گرفتم ارتفاع 9 سانت میشه بگید چند تخم مرغی هست خسته شدم از بس نشد یه کیک خوب در بیارم سه تخم مرغی درست کردم یه کیک سنگین شد یه آون توستر 4 المنت بزرگ دارم که فن هم داره

@ERFCAFE 3 жыл бұрын

سلام سلام برای داشتن بافت خوب از کیک با این قالب از کیک 3 تخم مرغی استفاده کنید موضوع مهم پانزده دقیقه اول فن رو روشن نکنید موضوع مهم دیگه آرد و بیکینگی پودر رو چند مرحله مثلا سه مرحله با هم الک کنید ابتدا تخم مرغ رو با شکر اونقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

@zarminamomand4375 2 жыл бұрын

@@ERFCAFE دقيقا ازمن همينطور ميشه

@shahinnozari8807 2 жыл бұрын

متاسفانه خیلی توضیح میدین که از حوصله ی ما خارجه از اون گذشته ترازو تو همه ی خونه ها نیست و خریدش هم ضروری نیست پیمانه همه دارن این قدر سخت نگیرید و توضیح واضح ندهید لطفا .... البته من که فرار کردم برای بقیه گفتم که فرار نکنن

@ERFCAFE 2 жыл бұрын

چشم ❤