泥土上下｜可以吃的生態

蚯蚓日間匿居在泥土洞穴中，晚上外出覓食，最愛吃泥土面的腐植質、土壤裡的細菌、真菌等。每天食量相當於自己的重量。
蚯蚓會把約一半的食物重量以糞便排出，把腐爛的有機質轉化成植物所需的氮、磷、鉀等養分。
可是這些營養不一定在植物根部所及之處，植物會以葡萄糖招引細菌和真菌，讓牠們搜集泥土各處的礦物質送到根部。
茄子長大後，慢慢長出葉子、掉落、腐爛，又會餵飽蚯蚓、馬陸等生態清道夫，周而復始，形成農田及生態中不可或缺的循環。