NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - CÁ THÁC LÁC NHỒI THEO CÁCH NÀY MÀ ĂN KÈM VỚI LẨU THÌ VỪA DAI GIÒN MÀ CÒN NGỌT NỮA

LẨU CÁ THÁC LÁC BÔNG BÍ - KHỔ QUA
Món lẩu cá thác lác đã không còn quá xa lạ trong các bữa ăn của gia đình. Thời tiết mát trời mà có nồi lẩu chả cá thác lác khổ qua nóng hổi để ngồi quây quần bên gia đình thì còn gì bằng nữa he
Ba năm trước mình có đăng clip lẩu chả cá thác lác mà mình cho công thức bằng gram thì nay mình chia sẻ Lẩu Cá Thác Lác khổ qua mà có thêm bông bí và nêm gia vị bằng muỗng cho các bạn dễ làm theo. Cùng Trang Le Food vào bếp làm món này để vừa có món ngon mà còn lại thanh nhiệt cho cả nhà đều mê nhen!
1/ Nguyên liệu hầm nước dùng 1 phần lẩu:
- 500gram xương heo
- Nửa củ cải
- Nửa củ sắn
- Nửa củ hành tây
- 10gram gừng
- 30gram hành boaroa
- 1,7 lít nước
2/ Gia vị 1 phần chả cá
- 500gram cá thác lác
- 1mcf hạt nêm
- 1mcf bột ngot
- ½ mac đường
- 1mcf tiêu xay
- 1mac nước mắm
- 2mac dầu ăn
- 4mac bột năng
3/ Gia vị nêm 1 phần lẩu:
- Lọc lấy 1,3 lít nước dùng
- 1mcf bột ngọt
- 2mcf muối
- 3mac hạt nêm
- 3mac đường
4/Nguyên liệu ăn kèm 1 phần lẩu:
- 200gram khổ qua
- 200gram bông bí
- 100gram tần ô
- 100gram cải thảo
- 100gram cải bẹ xanh
- 100gram cà rốt
- 100gram nấm kim châm
- Ớt sừng

[@PHUOCTUAN-vk5gn]

Quay đẹp cảnh đẹp kèm với nhiều món ngon quá

[@hiepinh6988]

Hấp dẫn quá, cảm ơn em đã chia sẻ công thức !

[@commienque546]

nhìn ngon và chuyên nghiệp quá................ sạch sẻ nữa.................... chúc khõe mạnh

[@PhiNguyen-ww4pl]

Hấp dẫn quá cám ơn em đã chia sẽ thật tuyệt vời

[@trangle9542]

Cam on trangle nhieu đa ra nhieu video cach nau an. Minh luon theo dô ban

[@kimhienday]

Thích các video nấu ăn của c lắm. Hướng dẫn rất cụ thể .iu iu lắm ❤🥰🥰😘😘

[@gianghuynh5296]

Ngon quá

[@user-ed6kl9po3w]

Rất tuyệt ❤❤❤

[@QuynhNguyen-os6dh]

Quá ngon

[@khoetran]

Lẫu chả cá thác lác ngon quá

[@quyennguyenthimy6750]

Tuyet voi ❤❤❤

[@lephi9015]

Mình. Nấu Theo ngon tiệc luôn

[@giaonguyen2050]

Con gái giỏi qua

[@hoanglefamilycuocsongmy1061]

Cám ơn Trang Le

[@HangKhach-ip7rd]

ngon quá

[@trangnguyen-hm8gr]

Ngon quá .

[@hoanganh93vlog12]

Chị là đầu bếp nấu đám tiệc luôn ạ. Chị chia sẻ rất chi tiết và nhiệt tình. Hôm nay mới có duyên xem clip của c. Yêu thích ❤

[@tranglefoodandfamily]

Hi, mình chỉ là đam mê nấu ăn thôi chứ hổng có làm dịch vụ tiệc ah bạn, hihi

[@ThinhNguyen-mx6yh]

Cám ơn bạn

[@oivlogNguyen]

Rất ngon và rất đẹp em chúc gia đình mình luôn hạnh phúc và thành công ❤❤❤liên kết

[@HongNguyen-ej8uf]

Hấp dẫn Tuyệt Vời 💞💞💞👍👍👍

[@sennguyen5626]

Cho e xin công thức món lẩu này ạ

[@tongtran9030]

❤❤❤

[@ba8amthuc578]

Thèm quá trang ơi

[@hoanguyenthian9455]

Chị ở đâu vậy ạ, có dạy nấu ăn không?

[@tranglefoodandfamily]

Hi, mình ở Bình Dương nè. Hiện tại mình chưa có khoá dạy nhé bạn

[@trinhlam1538]

Nếu cuẩn bị trước ngày đc ko ạ

[@tranglefoodandfamily]

Hi, nếu chuẩn bị trước thì bạn phải bảo quản thật lạnh mới để qua đêm được nhé, thanks

[@nhuytran2245]

Phần như vậy tầm bao nhju người ăn c?

[@tranglefoodandfamily]

Hi, món này 1 phần đãi khách thì bàn 10 người nhé bạn, thanks

[@hantrinh1730]

Cá nhồi vào bông bí khi bỏ vô lẩu có bị rớt ra hết k

[@tranglefoodandfamily]

Hi, không bị rớt ra đâu nha bạn nhưng nấu vừa chín tới thôi chứ nấu nhiều thì bông bí sẽ mềm lắm nha bạn, thanks

[@lothila48]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@khacphan4228]

Cá thác lác khoản nhiêu tiền kg vậy chị.nấu đãi tiệc lẩu cá thác lác với lẩu thái tôm mực cái nào lợi hơn

[@tranglefoodandfamily]

Hi, cá thác lác thì khoảng 200k/1kg thôi bạn, còn mực tôm thì mắc hơn nhiều nhưng nếu bạn đã đãi tôm mực trong thưc đơn rồi lại thêm món lẩu Thái tôm mực nữa thì rất ngán nên bạn có thể tham khảo lẩu cá thác lác này nhé, cám ơn

[@tesla5nguyen594]

Sao phải bỏ thêm bột vậy trang

[@tranglefoodandfamily]

Hi, cho bột năng vào để chả cá dai hơn, ăn gia đình thì ko bỏ vào tuỳ bạn nhé, thanks

[@chanbacle3314]

6 lẫu mấy kg trả cá vậy bạn

[@tranglefoodandfamily]

Hi, mình cho công thức 1 phần là 500gram, bạn làm mấy phần thì nhân mấy lên nha, thanks

[@TuTran-on1yx]

Bạn ở đâu vậy

[@tranglefoodandfamily]

Hi, mình ở Bình Dương nhé

[@timbanglang1548]

sao bạn kg lấy muỗng ăn cơm mà lấy muỗng cà fe

[@tranglefoodandfamily]

Hi, nếu ít mình sẽ dùng mcf còn nhiều là mac nè, thanks

[@tutrong7617]

1lit 3 nước mà cho 3m ăn cơm hạt nêm ko mặn mới lạ.còn 2m cafê muối nữa.có thật ko đấy.

[@tranglefoodandfamily]

Hi, khẩu vị mình là phải đậm đà mà mình có bắt bạn làm theo công thức mình đâu, bạn cứ nêm theo khẩu vị nhà bạn nhưng nếu cho 1 hồi ra công thức y chang mình mà ngon quá thì nhớ quay lại clip comment NGON cho mn làm theo nhé bạn, thanks

[@tutrong7617]

@@tranglefoodandfamily ko biết muỗng ăn cơm nhà bạn cỡ nào.

[@tranglefoodandfamily]

Hi, bạn xem ở phút thứ 1:32' của clip này nhé, múc muỗng nhẹ chứ đừng múc cao như núi rồi lại thêm nước vào nhé bạn, hihi kzbin.info/www/bejne/o4DMfqaPjLKogrc