Рет қаралды 413
กระทะที่ใช้ในคลิปเป็นตราจระเข้เบอร์16ขนาด15 นิ้วน้ำยากะทิปลาทู สูตรเร่งด่วนใครๆก็ทำได้ น้ำยาข้นๆแซ่บนัวจานเดียวไม่เคยพอ
ส่วนผสม
เนื้อปลาทูแกะ 220 กรัม
ลูกชิ้นปลา 400 กรัม
กะทิอร่อยดี 500 ml
น้ำเปล่า 900 กรัม
พริกแกงเผ็ด 3 ชต.
หอมแดง 8 หัว
กระชาย 40 กรัม
ใบมะกรูด 5 ใบ
ต้นหอมหั่นท่อน 5 ต้น
พริกแห้ง 10 เม็ด
กะปิ 1/2 ชต.
ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
เกลือป่น 1/2 ชต.
น้ำปลา 2 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 1+1/2 ชต.
#น้ำยากะทิปลาทู #อาหาร #อาหารไทย