Рет қаралды 74,995
Рецепт сырников:
Творог жирностью - 500 гр
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Мука - 3-4 ст.л. (может быть и больше в зависимости от влажности творога и веса яйца)
Сахар - по вкусу
Ванильный сахар - 10 гр
1. Творог и яйца смешать в однородную массу.
2. Добавить щепотку соли и муку Если тесто все еще жидкое и не лепится, нужно добавить еще немного муки.
3. Последним добавить сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать
4. Поверхность припылить мукой и руками сформировать сырники.
5. Обжарить на смеси сливочного и растительного масел до румяной корочки 3-4 минуты с каждой стороны на умеренном огне.
Мой инстаграм: @irinabanaru
По вопросам сотрудничества: irina_banaru@gmx.net