НАЖМИ НА ПОДРОБНОЕ ВИДЕО ☝️

[@erixfrom]

Возможно для усиления вкуса. При домашнем засаливании красной рыбы добавляют сахар.

[@user-cp9yo4sq2m]

Когда я солю красную рыбу - всегда добавляю сахар, для сбалансированного вкуса.

[@user-bd5br9sf7p]

Ну при посоле красной рыбы добавляется сахар. Неужели вы об этом не знали?

[@user-gr6tj7mr7y]

При соление и мариновании любых продуктов используется соль и сахар, как и усилитель вкуса, так и консервант

[@user-bv3pw2sz1t]

Открою тебе секрет. Это солёная рыба. И мы в России так же добавляем сахар и соль 1/2. Так надо.

[@tar334]

В сша хорошие продукты только для избранных !!

[@user-tn6bx8rf7o]

Тоже такого салмона ел. Пока знающие люди не объяснили, что надо покупать рыбу выловленную в море, промысловую. А от этого сальмона, напичканного антибиотиками и выращенного на искусственных кормах, люди тяжело болеют.

[@milenalovova]

От сахара вообще диабет

[@avantyristka]

Загуглите рецептуру для засолки рыбы, везде будет сахар.

[@Petersburgian3427]

Никогда сахар не добавляю

[@LiLi-gf3by]

Да повсюду добовляют в лосось сахар при засолке или маринаде перед копчением . Туда не ложут тонну совсем не много по рицепту и всё. Не бойтесь кушайте на здоровье 😊

[@maxe8816]

Сахар, в таком продукте, это вполне нормально, даже при домашних условиях, без сахара не получите желаемый результат!

[@Tit_Anna]

Сахар - это естественный консервант. С ним дольше не портится

[@nurbek8067]

Я часто солю филе лосося , так как у нас в семье все любят малосольную красную рыбу , так вот я всегда добавляю сахар , например 2 ложки соли одну ложку сахара и на ночь в холодильник 👍. Еще при союзе мужики научили , за что им отдельное спасибо.

[@nf4009]

Нет, рыба с сахаром 😂😂😂

[@user-fy1zc8qh1g]

Лена привет, лучше чем в Дагестане нет рыбы 💪💪💪💪

[@user-om2lc8ty3d]

Сахар при копчении добавляют для цвета ,

[@user-re2nh8ot5q]

При посоле красной рыбы используется и соль, и сахар.

[@alexxxander777]

Не хрена 200 грамм лосося 2000 😮😅 на аляске лосося пруд не пруди

[@user-xy6yb3bk9t]

Всегда сахар добавляю при копчении, он придаёт яркий цвет.

[@lanamir4461]

Сырая рыба, на 1кг 1,5 ст.л соли намного сахара, можно без него и несколько капель оливкого масла, перец по вкусу, никогда не покупаю готовую соленую рыбу, я должна видеть кусок рыбы и понюхать его!!!😂

[@user-li4ek2wx5i]

Для того чтобы дольше хранилась наверное и для усиления вкуса! Нечего сверхъестественного в этом нет !

[@user-cc4el6ee5l]

Цены конечно конские поняино что и доходы другие, но всё равно жестькакая то

[@user-kg6wx4zb3s]

Мы сами солим и каптим и да ловим тоже сами у нас много😂

[@user-yu1sv3kr1z]

Ну и что. Я тоже солю рыбу с использованием смеси - сахар соль Это нормально. Сахар консервант

[@lexabk14]

Я тоже добавляю сахар , когда солю.

[@DiyorbekShuhratov-km1oz]

Молитилен, сол ...по цене рыба....

[@zelibober]

Вы смотрите не на копченую рыбу, а на засоленую)))

[@videoslogmos]

Там написано smoked, то есть копчёная.

[@user-wo9kv2gx2o]

В солёную допустим сахар,а вот в копчёной не пойму какую роль играет, при копчении там можно и специи не добавлять соль и все

[@user-rm7lj5yf4o]

вам всё не так и всё не эдак , 😂

[@user-rm7lj5yf4o]

вкусняшки не показывайте...,

[@user-dn4eo7ic3t]

Это для маринада,

[@Velles173]

🙈🙈🙈🙈🙈🙈

[@user-vt5jr3zx6l]

Надо жееее😮😮😮😮😮сахар😮😮😮,эврика😂😂😂😂

[@verashami6591]

Я тоже к соли сахар добавляю! Это рецепт такой! Рыба становится нежная на вкус! А еще я в борщь сахар добавляю! Вкусно! Попробуйте! Раскрывает и углубояет вкус! А в молочную кашу добавляю помимо сахара еще и соль! Это делает блюдо вкуснее! Только соль или только сахар в блюде не всегда хорошо

[@yumashevaelena]

Я даже не покупаю сахар, считаю его абсолютно ненужным

[@md_24ru]

Я солю дома рыбу без сахара. Не люблю сладкий привкус. А магазинную вообще считаю несъедобной.

[@lluviaamor8356]

Что за люди ужас. Терпеть не могу еду с сахаром, мало того что это тяжело и вредно, так это ещё и невкусно буэ терпеть поэтому не могу общепит, даже иногда в дорогом рестике блюдо не вкусное из за этого тупизма. А уж тем более в борщ на какой буй сахар

[@lluviaamor8356]

​@@yumashevaelena💯 Согласна. Ни сахар ни соль лишний раз не добавляю к еде, при готовке тоже солю слегка. Люди забыли натуральный вкус продуктов, забили все рецепторы себе. Месяц правильного питания, по мед правилам правильного, а не по блогерским и отрубает нафиг желание жрать всякую гадость 👍

[@user-iw8ri8rc8c]

😮😮😮😮😮💞💞💞💞💞💞

[@user-yz5dc9vq3w]

Это везде , не только в Америке кладут сахар ..мы в Росси точно так же делаем . Очень редко когда найдешь без сахара .. Так маринад вкуснее прлучается . Огурцы маринуешь - соль и сахар Помидоры - соль и сахар И так многое чего .. Этот рецепт существует на плане как и засолка без сахара , он , не новость а один из способов засолки .. А для Вас новость ?

[@lluviaamor8356]

Кошмар, все комментаторы считают что сахар в рыбе это ок. Но это не ок. Не все так жрут. Что за дичь. Никогда сахар не добавляю, без него вкуснее.

[@alisamalzeva3393]

Я солила лосось тоже сахар добавляла помимо соли)) надо знать об этом)

[@oleksiyhribkov]

Сахар дают даже при приготовлении малосольной рыбы дома. Посмотрите видео с домашними рецептами. Сахара там не много.

[@yumashevaelena]

Я делаю без сахара и мне очень нравится

[@md_24ru]

​@@yumashevaelenaне люблю рыбу с сахаром. А магазинную копченую вообще есть невозможно.

[@avantyristka]

Для соления рыбы всегда добавляют сахар, для копчения знающие коптильщики тоже это делают. Это нормально