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La ganadería ha sido una práctica milenaria que se remonta a miles de años atrás, es claro que con el tiempo el proceso de reproducir y engordar animales para el consumo humano ha cambiado rotundamente, pues la misma evolución animal y del planeta nos obliga a adecuarnos a distintas situaciones que la naturaleza nos presenta, un claro ejemplo de eso es la reciente sequía que atacó a todo el país de México, esta sequía no solo afecta directamente a los agricultores sino también a los ganaderos que se vieron obligados a tomar medidas drásticas para poder manejar este grave problema.
Ahora los ganaderos han comenzado a enfocarse en cómo mantener a su ganado sano y que sigan aumentando kilos, pero con otros métodos muy diferentes al alimento tradicional.