Аджика МУЖСКАЯ СЛЕЗА по рецепту подписчицы

Рецепт:
1,5 кг кабачков, 700 гр помидор, 2-3 шт болгарского перца, 50 гр чеснока - все перекрутить на мясорубке. Добавить 0,5 ст. сахара, 100 мл растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. соли с горкой, от себя я добавила 1 стручок жгучего перца Огонек.
Варить с момента закипания 40 минут, в конце добавить 1 ст.л. 701% уксусной эссенции и разложить в банки, банки под шубу на одни сутки.

[@rimmasubbotina8580]

Надюша, добрый вечер! Вы так много делаете всякие закрутки. Молодец! Попробуйте ещё вот такой салат. Может вам понравится. Я уже лет25 такое заготавливаю. Салат "Десяточка". 1). Баклажаны - 10 шт. 2). Помидоры - 10 шт. 3). Сладкий перец - 10 шт. 4). Репчатый лук - 10 шт. Всё это порезать. 5). Морковь - 5 шт. (потереть на кр. тёрке) 6). Сахар - 2 ст. ложки. 7). Подс. масло - 1 стакан 8). Соль - 1ст.ложка. 9). Уксус (70%) - 10гр. Все смешать и варить 45 минут. Проверить на готовность и закатать в стерильные банки. Получается 6-7 литр. банок (в зависимости от величины овощей). Попробуйте. Думаю вам понравиться. Буду рада.

[@user-ym2nl6dp8k]

Большое спасибо что делитесь с нами, подписчиками, своими рецептами заготовок и рецептами которые понравились Вам.Усрехов. А банок нам любителям консервации всегда мало. Дай Бог сил для загатавливания, всем желающим.

[@ruslanvoronin83]

Наденька спасибо за рецепт , буду пробовать . А чтоб банки не лопнули , когда горячее разливаете , их нужно ставить на металлическую раковину тогда банки не лопнут и даже если что то прольется то в раковину столы чистые . Я всегда так делаю , работает на ура и время экономится .

[@user-si8eu4vs2h]

Добрый вечер. Очень интересные рецепты нам показываете!!! Спасибо! Многие взяла себе, буду пробовать. Но позвольте для облегчения вашего труда дать вам один небольшой совет. Купите себе узбекский казан с крышкой и вы забудете, что такое стоять у кастрюли и все время мешать. У казана очень толстые стенки, и блюда в нем не подгорают. Я делаю в казане все. И варенье варю и икру и огонек и жарю в нем и даже суп готовлю. У меня казан заменяет все кастрюли. А если повидло варю, то ставлю казан на сковороду с обычным песком и никаких проблем. Повидло кипит, но не подгорают и можно уваривать до нужной консистенции и при этом не бояться что что то подгорит. Попробуйте использовать в хозяйстве казан и вы забудете слово "подгорело"!!!)))

[@Nadeica]

казан - это вещь! Хочется хороший, а в продаже вижу только китайские сплавы.....

[@user-si8eu4vs2h]

@@Nadeica Добрый вечер. Если у вас в городе есть точки где продают специи и приправы выходцы из средней Азии, то спросите у них или закажите, они привезут. Они там хорошего качества. Я вот когда уезжала из Узбекистана, набрала себе Казанов от 1-го литра до 8-ми литров, на все случаи жизни))). Пользуюсь уже 16 лет и им сносу нет. Только обязательно с крышкой, потому что подобрать будет трудно, они нестандартного размера.

[@ЯнаБелгород]

@@user-si8eu4vs2h Я тоже притащила с собой из Казахстана 20 лет назад КАЗАН и на него не могу намолиться!

[@ТатьянаКузнецова-б6ш9ь]

Спасибо большое моя дорогая.А я думаю что сделать с кабачками.Вот кстати ты видео выложила.На выходные точно сделаю.

[@НатальяШмырина-щ9и]

Умиления нет придела, восхищаться вами... Такая молодец!! Всё на глаз!!!

[@ЛюбаНикитина-щ5ы]

Здравствуйте Надежда мне все ваши рецепты нравяца Вы просто умница

[@СветланаПетюк]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую....

[@user-ec1dv3vb7d]

Здравствуйте, Надюша!Спасибо вам и подписчице за рецептик!Кабачков наросло много,уже наелись из них оладьев,теперь будем на зиму запасать!Рецепт интересный👍👍👍

[@ИринаТаран-и5ш]

Аджика из кабачков очень вкусно,у нас только так уходит за зиму!

[@игорьсторожук-б2в]

напишите рецепт.

[@ИринаТаран-и5ш]

По рецепту этой женщины

[@ТатьянаАристова-к7о]

Надюша, доброго денечка. Такую аджику делаю не один год. Нравится всем. Уходит на ура долгими зимними вечерами....

[@user-eh8bw4pf1k]

Надюшка моя привет. Какая же ты умница. Всё правильно сделала, что положила всё и вспомнила про соль и уксус. Настоящая хозяйка на кухне. Браво тебе. Обожаю смотреть тебя😊🤗👍😘🥰👏💋💋💋💋💋

[@ludmilaradygina]

👍👍👍 МОЛОДЕЦ‼️ ЗДОРОВЬЯ И СИЛ ВАМ! СУДЯ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ, БУДЕТ ВКУСНО. Я ТАК ГОТОВЛЮ КАБАЧКОВУЮ И БАКЛАЖАННУЮ ИКРУ, ТОЛЬКО В СОСТАВ ЕЩЕ ВХОДИТ ЛУК И МОРКОВЬ.

[@user-sz5oj1vs7h]

Людмила, напишите пожалуйста свой рецептик икры, очень хочу сделать, спасибо, надеюсь, увидите мою просьбу😊и аджику тоже буду делать, кабачков много

[@ЛюдмилаЯимоирубрики]

Людмила,рецепт икры из баклажан дайте,пожалуйста.

[@ludmilaradygina]

@@user-sz5oj1vs7h 2.5 кг - кабачков 1.0 кг - яблок 0.5 кг - болгарский перец 2 шт. - перец горький ( маленький) 1.0 кг - помидор 0.5 кг - моркови 400гр.- лука 200 гр.- чеснока 2 стакана - масло растительное 2ст.л. - 70% уксуса 3 ст.л. - соли 2 ст.л. - сахара Всё прокрутить на мясорубке. Тушить 2 часа Выход : 5 литров Также готовится икра из баклажан ( баклажаны почистить, порезать, посолить. Постоят, отжать сок) Я по окончании варки взбиваю погружным блендером. Банки и крышки стерилизую, закатываю и укрываю до полного остывания. Всё как обычно. Удачи вам, это вкусно, надеюсь и вам понравится!

[@user-sz5oj1vs7h]

@@ludmilaradygina спасибо огромное, рецептик в тетрадочку переписала, обязательно сделаю👍как хорошо, когда хозяюшка делятся вкусняшками, вроде рецептов много, а хочется чего то новенького,девочки,пишите свои рецептики, удачи всем! 🤗🌹🌼🌷

[@ludmilaradygina]

@@ЛюдмилаЯимоирубрики Я написала Наталье Хижняковой.

[@LidiaKot-sj5ss]

Спасибо за рецепт!

[@user-mp2qp6pu5x]

АНЕКДОТ . Разговор женщин на работе чем они занимались в выходные . Одна говорит :" Я за выходные посолила 4 ведра помидоров." Вторая говорит : " Я вчера за день сварила десять литров яблочного варенья ." А третья сидит и говорит : "А я вчера так устала, так устала. Весь день мужу делала закатки.". И молчит . Естественно, им любопытно узнать что именно: возможно, что-то новенькое и рецепт им тоже пригодится И они её спрашивают :" А что именно ?" А она им отвечает :"С утра глаза , к обеду скандал , а ближе к вечеру истерику ."

[@ТаняКотляр-ф3х]

👍👍👍👍👍👍

[@МарияСанкина-э8к]

Надежда, неугомонная ты наша,опять ,новые рецепты ,все вечером тоже буду стряпать👍👍👍

[@ИрусяЗамараева]

Интересный рецепт надо будет сделать,спасибо Надюша👍👍👍💖💖💖💖💖❣️😉💥

[@АльфияУсманова-ь1л]

Ой вкуснота. Я каждый год делаю огуречное лечо. Очень вкусно получается. 2 кг помидор,2 кг огурцов, 1 кг перца болгарского. Чеснок головку, соль 2 ст. ложки, сахар 200 гр. Уксус 9% 100гр. Черный перец горошком 10 шт . масло растительное 200 гр.,помидоры через мясорубку огурцы нарезать можно кругляшками можно соломкой, перец тоже произвольно ,смешиваем в кастрюле и варим 35-40минут от закипания. Выход 8 баночек 0.6

[@АльфияУсманова-ь1л]

Я вам в одноклассниках скинула рецепт . Я вот так тоже делаю. На всякий случай вдруг захотите сделать.

[@уральскаядеревня]

Спасибо за рецепт, надо попробовать, очень вкусно получается помидоры с капустой Надежда пробуйте это очень вкусно рецепт нашла в ютубе только там стерелизуют, а я сделала залила слила на 2раза классно получилось

[@ibragimova84]

Привет Надюша! очень рада что вам понравилось!а про соль я растяпа забыла написать.1ст.л..вы правильно с ориентировались!❤️❤️❤️

[@ibragimova84]

@@user-dk8ck3xp9n здравствуйте.если уксус 9% то я кладу 50мл

[@ibragimova84]

Девочки очень рада что вам понравился рецепт!готовьте и кушайте на здоровье!!!

[@СветланаВоевода-е1щ]

Классный рецепт

[@ФлоридаПавликова]

@@ibragimova84 А если эссенция?Спасибо за вкусняшку!🙏🌺

[@ibragimova84]

@@ФлоридаПавликова здравствуйте.если эссенция то я ложу 1ч.л

[@user-jq7jy3cp1m]

Надюша привет!Сегодня открыли аджику,супер!!!!Спасибо🥰

[@ТатьянаНовосельцева-м4у]

Здравствуйте Надежда аджика очень понравилось так как уже делала в том году. Жду новых рецептов.

[@НастенаЦидина]

Надюха!!!_ты Супер!!_я про Венецию и про дождечек в четверг!!!!!! :-) :-) :-) :-)

[@ЛюдмилаЛеонова-ж3д]

ЛАЙК и спасибо за видио.

[@ЛюдмилаАверина-х6с]

Надюша, под банки положи вафельное полотенце, сложенное, никогда банки не лопнут, испытано в практике, удачи тебе, смотрю каждый день, всё нравится

[@НинаМороз-п4е]

Надюш,а я эмалированную чашку ставлю в сковороду и на газ,тогда не подгорает,а то тоже подгорало,спасибо за рецепт,сегодня сорвала кабачок и сделаю пол порции,нам хватит,😘🌷🌷🌷👍👍👍

[@user-hf7il3se2y]

Здравствуй Надюша! Привет из Казахстана ! Я уже лет тридцать делаю вареную кобру , так её не я назвала дали рецепт , очень мне нравится и с мАтами и с пельмешками и с варениками очень вкусно! Мне тоже нравятся рецепты простые в приготовлении ! Если хочешь попробуй! 5 кг, помидор 1 кг моркови, 0,5 кг лук, 0,3 кг чеснока, 0,5 кг перец болгарский , 100 грамм перец горький не огонёк если огонёк то по вкусу, по 200 гр. Укропа и петрушки, 500- 600 гр масла растительного , соль по вкусу! Все через мясорубку - варить 2- 2,5 часа ! Разлить в стерелз. Баночки и закрутить ! Уксус не идёт ! Буду делать обязательно ! В прошлом году делала попробовала без моркови - Нет не понравилось ! Сахар тоже не идёт по рецепту! Ещё всегда делаю свой кетчуп все очень любят , внуки его едят ложками! если хочешь напишу рецепт!?!?

[@dianapolyanskaya]

Можно и нам рецепт кетчупа?

[@user-hf7il3se2y]

@@dianapolyanskaya пожалуйста! ---5кг помидор , 250 гр лук репчатый все через мясорубку - варить 2-3 часа , зависит какой густоты вы хотите! За 10 минут до конца варки 200-300 гр сахара ,2 ст . лож.с горкой соли, 25 гр сухой горчицы ,5 гр красного острого перца, 5 гр чёрного молотого перца, 6 зубчиков чеснока ,1 ст.лож. эссенции уксусной 70% ! 10 минут прокипятить и разлить в стерил. Банки укутать на сутки! Очень вкусный а главное без всякой бяки! Приятного аппетита!

[@НатальяСтальная-ш4э]

@@user-hf7il3se2y Спасибо Вам огромное,особенно за рецепт без уксуса!И за кетчуп тоже👍

[@ЯнаБелгород]

@@user-hf7il3se2y СПАСИБО за проверенные рецепты! Особенно за кобру с "матами"(улыбаюсь), ясно, что с мантами...

[@ylyshka]

Здравствуйте, Надежда! Возьму рецепт в свою копилку, кабачков очень много. А я сейчас готовлю "Мировой закусон", пошёл зозотовочный сезон 👏

[@user-uo1dy5bo4h]

Надя, чтобы не подгорало купите рассекатель пламени.

[@ТатьянаКвашнина-е8л]

Надежда мне больше нравится аджику разливать в 0,5 банки

[@user-kb2ol9wt1h]

Приветик Надюша Спасибо за рецептик😘 Приготовлю тоже такую аджику,класс!👍

[@user-oz8qt2ox8n]

Надюша, добрый вечер! Спасибо Вам огромное за рецепт! Я многие ваши рецептики себе плюсанула👍🍲! Я тоже очень очень люблю делать заготовки, но как-то в последние два года некогда было , так моя мама мне помогала. Нынче брошу работу и займусь этим делом!😉 А ещё я проморгала такой момент-кабачки чистить надо?

[@Nadeica]

если шкурка не грубая, то можно не чистить. Если кабачок молодой.

[@user-fq7ky1kc1d]

Добрый день ,моя золотая хозяюшка🙋😘

[@РиммаКурманова]

Я тоже делаю такую аджику и тоже добавляю горький перец

[@natashaeriomina8800]

Добрый день Наденька .Спасибо за рецепт попробуем.

[@АллаКуршпетова]

Умничка!

[@user-et6fx8wf7q]

Надюша добрый день. Это точно Аджика насколько я знаю в Аджику кабачки не идут. Вот тещин язык это вероятнее. Удачи

[@ТАТЬЯНАТУМАНОВА-к5у]

Здравствуйте, попробуйте сделать аджику от volloha это канал, варить ничего ненужно, хранится в холодильнике в течении года.

[@user-cd2bq6yv2u]

Приветик,Надюша! Все правильно,зимой все съестся. Молодец,Наденька!

[@lilia-Lebedeva]

здравствуй надюшка спасибо за рецепт попробуем

[@преветнинаприветделерон]

Острота в горьком перце заключается в семенах а вы семечки вычистили и перец негорький

[@Galina_Ivanovna]

@@КсюшкинКсюш-э8яСемена из горького перца не следует удалять, они не только горькие, но ещё и ароматные. И не только горький перец, я семена сладкого перца сушу, затем измельчаю в порошок и добавляю к специям, аромат такой, особенно зимой, как-будто присутствует сам перчик, много лет так делаю. Пока заготовительный сезон семян много набирается, а сушу прямо с плодоножкой, потом снимаю семена, так мне кажется лучше, попробуйте вдруг Вам понравится. 😍😍😍

[@Galina_Ivanovna]

@@КсюшкинКсюш-э8я Дело вкуса.... 😊 А я не удаляю, мне мои пальчики жалко😊, но смотря что готовлю, иногда удаляю, особенно когда готовлю кетчуп.

[@Galina_Ivanovna]

@@КсюшкинКсюш-э8я Нееееааа...., 😊😊, меня уже не переделать, привыкла к своёму „огоньку", точно знаю сколько его куда надо

[@преветнинаприветделерон]

@@Galina_Ivanovna да я тоже люблю острое и чем острее тем лучше.Уменя внучка была месяц и я котлеты чебуреки беляши делала внучке без перца а для сибя осьрый фарш делала

[@Galina_Ivanovna]

@@преветнинаприветделерон а я тоже для своих внучат-галчат делала отдельно всё, теперь подросли, (8, 13, и 18 лет), так едим всё одинаково, бабуля теперь только успевает готовить, живём дочь с внучатами и мы на одном этаже👍👍👍👍👍😊😊😊🤣🤣🤣

[@ВалентинаВедяшкина-о2т]

Простой рецепт. Всё перекручивать.5 кг помидор,1 кг перца,1 кг моркови, 1 головка чеснока, укроп, петрушка,( все крутить), 100гр масла, соль, сахар по вкусу. Стручок горького перца. Название: мясная приправа. Использую для соуса и для зажарки в гороховый суп. Если для супа, сахара поменьше. Уксус не добавлять, не стерилизовать.

[@Zina_Ida273]

Валентина, скажите пожалуйста, а варить надо или нет!? Как дальше ваш рецепт!?

[@ВалентинаВедяшкина-о2т]

@@Zina_Ida273 варить до готовности

[@Nadja6503]

Надюша привет ты наша пчёлка всегда в работе. Хочу спросить рецепт алкобенс

[@НадіяПівтораніс-л4ш]

дякую вам

[@fania-65]

Хороший рецепт, и глазомер у Наденьки отличный)

[@НинаСавина-ю8ъ]

Если хотите что бы слеза пробилась это мало я делаю но перца пять шесть штук а так это вообще не о чем для такой массы .

[@user-vd3ib3mb5h]

Очень интересный рецепт, надо тоже приготовить, я вообще тоже с яблоками готовлю аджику,а это прямо как закуска я думаю получается. Привет из Волгограда!👍

[@nadezdanishik5441]

Как всегда молодчина.👍👍👍

[@larisastadnikovs6381]

Здравствуйте Надежда смотрела ваше видео и хочу тоже попробовать сделать такую аджичку

[@ТатьянаПавлова-й7и]

Надюша а я баночки стерелизую в микроволновки 3 минуты на максимальной мощности никакой воды в банки не наливаю.РЕЦЕПТ

[@ЛюдмилаГончарик-в4я]

И я так делаю.

[@guzel19]

Изумительно!

[@наталиятемчинская]

Надежда здравствуйте. Вы переживаете, что огурцы опять наросли, я дам вам на пробу рецепт, в моей семье только их и едят, Маринад: в кастрюлю налить 7,5ст. холодной воды, ( 250МЛ) соль 2ст. л, сахар 1ст. уксус 9% 1 ст., кетчуп Чили 6-7 ст. л. , размешать, залить уложенные в банки огурцы, ( как обычно для маринованных огурцов) .Стерилизовать после закипания 7 мин. под шубу. нам ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ.

[@olesiasambrai4932]

🙋

[@NATALYA.4]

Привет приветя тоже делаю без яблоко,и очень вкусно🌶️🌶️🌶️🌶️

[@ТатьянаЛовчинская-э8н]

Привет из Крыма! Надюша ты как всегда молодец!!!

[@НадеждаГригорьевна-р8ф]

Надежда, вы, где пропали???? Уже второй день вас нет?????? Надеюсь, что все хорошо.

[@ГалинаТебиева-ч2п]

У тебя же есть лопатка, что ты мучаешься с этой деревянной ложкой. ? Лопатка всё тщательно ввскребает, без труда.

[@ЛюдмилаГончарик-в4я]

Я тоже обратила внимание на это. Селиконовой лопаткой банка из под томата чистая была бы.

[@ВалентинаВедяшкина-о2т]

А я крышки кипятком заливаю и все.И не варю.

[@user-cg1pn9zv5j]

В лечо перец идёт кусочками, какой суп может быть?

[@Nadeica]

отличный суп.

[@Валентина-т6п]

ДЕВОЧКИ,А КТО ЗАКРЫВАЕТ ПОМИДОР С САХАРНОМ И.МЕДОМ? Напишите РЕЦЕПТ.Я ТОЖЕ В ПРОШЛОМ ГОДУ ЗАКРЫВАЛА КАБАЧКОВУЮ АДЖИКУ,ВКУСНО ОЧЕНЬ

[@Nadeica]

интересно с медом и с сахаром???????

[@Валентина-т6п]

@@Nadeica ДА, НАДЯ, ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.СВАХА МОЯ ДЕЛАЕТ,У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧИЛИСЬ.РЕЦЕПТ НЕ ЗНАЮ ГДЕ,НЕТ БЫ СРАЗУ ЗАПИСАТЬ,А НЕ НА БУМАЖКЕ ОСТААЛЯТЬ

[@игорьсторожук-б2в]

надежда через измельчитель будет быстрее.

[@user-si1lk1op3i]

Надя скажи как понравилась аджика остывшая вашей семье ?я тоже хочу сделать

[@Nadeica]

очень вкусно.

[@ТаняВиноградова-р4й]

Надежда.Вы едите магазиные пельмени.Или только свои.

[@Nadeica]

по разному бывает, но чаще свои, конечно. Магазинные очень редко.

[@user-xe6kg1fd1s]

Надежда, здравствуйте! Вы как то говорили, что вы есть в однаклассниках! Как вас там найти?

[@Nadeica]

Надежда Иванова (Чичигина)

[@user-xe6kg1fd1s]

@@Nadeica спасибо!

[@АнжелаЯковченко]

Раскажите Надежда Вам понравилась аджика или нет?

[@Nadeica]

не то слово - очень вкусно получилось. Я такое люблю.

[@jiriovcacek8874]

Не только мужская, но и женская)

[@user-cc1sj3yu3j]

Надя,а сколько сладкого перца?

[@ТатьянаМавлиханова-ш8л]

2-3шт.

[@user-cc1sj3yu3j]

Спасибо!

[@Natalja28.08]

А ткемали из слив делаете?

[@ЛюдмилаЯимоирубрики]

Скиньте,пожалуйста,рецептик нам.

[@Nadeica]

делала в позапрошлом году, сейчас пока слив в продаже нет.

[@ТатьянаКорзун-э1к]

Аджика с зелеными яблоками !!!

[@user-to9cm3kf8e]

Вы не сказали как на вкус

[@Nadeica]

очень вкусно