أسهل وأسرع عجينه قطايف وسر قرمشتها و ألذ قشطه للحلويات طعمها رهييييب

المكونات:
عجينه القطايف:
كوبين دقيق(300 جرام)
نصف كوب سميد(دقيق سيمولينا او دقيق البسبوسه)(90 جرام)
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره فانيليا
ملعقه ونص كبيره نشا
ثلاث أكواب ماء(700 ملى)
العسل:
٤ اكواب سكر
كوبين ماء
ربع كوب عسل ابيض او عسل جلوكوز (اختياري)
عصره ليمون
حشو القشطه:
كوب حليب او(كوب ماء + ملعقتين حليب بودره)
معلقه كبيره سميد
ملعقتين كبار نشا
علبه قشطه( ١٧٠ جرام)
ملعقه كبيره بودره كريم شانتيه (ختيارى)او فانيليا
حشو السوداني:
كوب سوداني مجروش
ملعقه كبيره جوز هند
ملعقه صغيره عسل ابيض او معلقه كبيره سكر
نصف ملعقه صغيره سمنه
#nadiaelsayed