Рет қаралды 30,368
خبز اليقتين فى الخلاط سهل ولذيذ
لو تحبوا الرغيف مرتفع وعالى يوضع فى صنية كيك حتى تسنده بلاش صاج الفرن
المكونات
نصف كيلو من القرع المسلوق
بيضة
ثلث كوب من الزيت
ثلث كوب من ماء سلق القرع
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة لبن بودر
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة كركم
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة زبدة
الطريقة
فى الخلاط او اى وعاء نخلط القرع مع كل المكونات ثم توضع فى وعاء عميق ونضيف عليه نصف كيلو دقيق ٣ كوب معيار نخاطبهم ونعجن حتى تصير عجينة ناعمة طرية تترك لتخمر ساعة ثم نضيف الزبدة ونعجن ونهبط العجين ثم يقطع ويترك ليختمر مرة أخرى حوالى ٢٠ دقيقة ثم يدهن بصفار بيضة بالفانيلا ويرش بالسمسم ويدخل الفرن الساخن على ١٨٠ درجة مءوية او ٣٥٠ فهرنهايت مدة ٢٠ دقيقة ولواحتاجتى الشواية لمدة دقيقة فقط
لو عجبتكم الوصفة لا تنسى عمل ليك وشكرا ليكم ❤️