【お正月グルメSP】岐阜・飛騨の塩ぶり＆とち餅 個性的なお取り寄せ続々！【アップ！特集】

極上の食材に迫る「情熱のでらウマ産直便」。今回は、飛騨のお正月グルメSPです！
独特の食文化が根付く飛騨地方は、年末年始に食べる料理もちょっと個性的。
高山の年越しでは当たり前！天然の寒ぶりのみを使用した「塩ぶり」とは？
さらに、世界遺産「白川郷」で古くから親しまれる「栃の実」を使ったちょっと変わったお餅も登場します。
（2021年12月7日　15：40～放送　メ～テレ『アップ！』より）
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うまそう。。。