Рет қаралды 29,529
Апетитні ситні голубці.Один з моїх улюблених рецептів,що чудово підходить на обід чи вечерю.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Рис 150г.
Вода 300мл.
Сіль 1ч.л
Варити до напівготовності (10-12хв).
Цибуля 5шт
Морква 4шт
Томатна паста 4ст.л
Смажити (4хв)
Фарш свинини 500г.
Сіль 1ч.л
Приправа Італійські трави 1ч.л.
Перець мелений за смаком
Все перемішати
Капуста 1кг.
Вода кип'ячена 3літри
Сіль 1ч.л.
Оцет 9% (2ст.л).
Проварити в киплячій воді щоб листки пропарились
ЗАЛИВКА:
Томатна паста 2ст.л
Сметана 2ст.л
Вада кипячена 300мл.
ТУШКУВАТИ (50-60ХВ).
ПОДАВАТИ ІЗ СМЕТАНОЮ
СМАЧНОГО!!!!
ЩИРО ДЯКУЮ ЗА ПЕРЕГЛЯД ТА ПІДПИСКУ!!!!!