Визитная карточка Камчатки. Легендарные блюда которым уже 22 года. Ресторан Ямато

[@pipkinsss3308]

Всё выглядит офигенно! Круто, что в нашей стране столько отличных, интересных заведений и людей горящих идеей и профессией!

[@ЯБалбес-э1ц]

Все выглядит, по моему субьективному мнению, как, будто эта женщина их за что-держит держит

[@alexgrib4967]

вы забыли добавить что большую часть локальных продуктов отправляют на экспорт, особенно море и зерно. не говоря о том, что мало где можно купить настоящий хлеб. ибо его нет в магазинах одна химия.

[@Vladzl0y]

@@alexgrib4967 лечись

[@GHOSTMAUF]

Такой спокойный приятный шеф, спасибо за выпуск, блюда супер.

[@Irena-x9i]

Просто фантастика!!! Какие прекрасные люди, великолепная кухня, гениальная интерпретация некоторых блюд!!! Спасибо большое за интересное видео, сразу захотелось сходить в этот ресторан.

[@sebastianbenett34]

При всем уважении, но вы дальше столовок куда нибудь ходили?😅 ваше удивление вызывает непонимание Многое из того что было давно присутствует в заведениях даже на урале )

[@Inconnu24ol]

​@@sebastianbenett34вот сразу видно "зажравшуюся злобную" маасквичку😂 извините не хотела Вас обидеть!

[@НатальяОхотенко-щ1е]

Ела гуляш с пюрешкой, закусывала маринованными огурчиками , запивала компотиком и наблюдала как Василий ест деликатесы))))

[@Inconnu24ol]

Это не деликатесы, это локальные продукты! У меня в холодильнике, да и у каждого у нас это лежит! Приезжайте🎉

[@The-js8zo]

@@Inconnu24olкому вы рассказываете сказки то?у кого у нас у каждого?

[@AndrianoTarantino]

​@@Inconnu24olХочу познакомиться с вашим холодильником))

[@Inconnu24ol]

@@AndrianoTarantino прилетай! Познакомлю))

[@alexandersunshine4905]

Карина конечно рулит, прямо как буд- то с начала основания она тут! Я бы сказал что она тут шеф - а этот парень су шеф как Лёва. Блюда топ, афродизиаки одни! Вася молодец!

[@velvetcondom]

Управляющий, который не знает, что Япония и Корея находятся на Дальнем Востоке и не знает ударения в слове кулинария. Наверняка она и "будто" пишет через дефис. Рыбак рыбака!

[@MsRasta84]

Господи, почему я не на Камчатке, блииин) с удовольствием бы сходил в этот ресторан!!! но с Ульяновска ехать далеко) ребята крутые, держат марку, плюс ресторан с историей, это того стоит!!!

[@eugenepaul2911]

Как раз сделал себе салатик из ламинарии, тунца и яиц, заправленный устричным и соевым соусами и соком лимона. Не так круто, как в Ямато, но тоже вкусненько ))

[@BCguitarmuz]

Уважение вам огромное Василий от Сибиряка к Сибиряку! И только Питерцы знают ценность этой корюшки в годы блокады! Очень культурный и вежливый ответ с вашей стороны!

[@ВячеславЖдановских-с2е]

я сейчас по карте посмотрел. и офигел!!!. Ресторан "Ямато" - лос-анджелес(сша) - 6635км. (через тихий океан) Ресторан "Ямато"-Москва(город) - 6808км.!!!(через россию) ребятааа.

[@aidaebanovna]

Это на камчатке

[@ВикторВиктор-ъ6г]

Шеф крутой, Карина - красавица, Василию отдельный респект за знакомства с такими заведениями..! Ресторан топ! Буду в ваших краях, обязательно нужно будет посетить!

[@ДавидБосс-й8г]

Ну то что красавица , я бы поспорил

[@braindamage7610]

Стрёмная до ужаса

[@huevkukuev]

Страшная, как трансгендер, который случайно стал капитаном корабля

[@ЕвгенияКомарова-з8л]

Шеф очень милый и добродушный, немножко стеснялся, но по работе очень грамотно все объяснял А про Карину все в кругах общепита давно все знают, какой бы милой она не притворялась, это далеко не так, достаточно знать сколько шефов сменилось и какие санкции она любит применять И согласна с комментами, если идешь на съемку, хотя бы лицо тоном подкорректировать нужно, и несмотря на все старания, видно очень сильное ее напряжение на лице, особенно когда шеф говорит-рот напряжен, рука сжимается и тд

[@Elena.v.p.]

она вроде и не притворяется, видно какая она, прочитав Вас , убедилась в правоте

[@ИринаШишкина-й9ю]

Уехала с Камчатки в 2020 , бывала в «Ямато», смотрю и глотаю слюнки, такой рыбы нигде не найдешь. 👍

[@AndrianoTarantino]

Уехали наверно в Краснодарский край? ...

[@Oks2023]

Приятно слушать ВАШ диалог❤ Василий, респект и уважение 👌

[@Денис718]

Вы угораете? Я с Камчатки. И этот ресторан был хорошим, когда только открылся и шеф поваром там был японец. Было прям великолепно. От кухни до обслуживания. Потом хозяева решили, что японцу можно меньше платить и он уехал. Ресторан потихоньку начал скатываться. Его уже переоткрывали два или три раза. Последний раз я там был в прошлом году сразу после открытия. Моя оценка 3,25 из 6. Не верите мне, 2Гис в помощь. Почитайте отзывы. Особенно не подтверждённые. Там есть прям с фото блюд.

[@VIUNIK]

Может все изменилось. Разве это видео это угар?

[@Денис718]

@@VIUNIK потому что, когда проверяют ресторан то делают это инкогнито, а не как рекламу. Когда всё красиво на камеру. Сидят тут же рядом и представители заведения. Конечно, тогда всё будет великолепно. И кухня и обслуживание. Поэтому и написал, что угорают поэтому что это тупо реклама. И да, друзья у меня там были на прошлой неделе - лучше не стало ))) З. Ы. Топовый ресторан на Камчатке сейчас это Пастрами, туда даже на буднях на вечер надо заранее столик бронировать. Аутентичный - это Камчатка Локал Китчен. Неплохой рыбный - Камбала и Яранга.

[@KossakaGuardian]

Так этот видос и есть реклама этого заведения, мелкий шрифт в самом начале был)

[@SERYIEBOSHIT]

Почаще бы такие выпуски приятные и вкусные)))всю клавиатуру залил слюной!!!

[@pipkinsss3308]

Видно, что Василий объелся от души к подаче горячего! Но это и похвала поварам и заведению. Значит всё было вкусно!

[@EvgeniaGrechka_Moskva]

Сколько смотрела видео с Василием, впервые вижу его такого голодного)) 😂Видимо, за долгий перелёт на Камчатку реально оголодал и практически жрал все блюда)) Не обижайтесь, но намаслим деле это комплимент и видимо действительно подтверждение того, что ресторан очень достойный)) Прям ну оочень захотелось туда и все попробовать! Реально впечатляет, а то обычно на этом канале клюнет каждое блюдо, как птичка , а тут нееет! Пусть я лопну, но все съем! Спасибо за ролик и приятного аппетита всем!

[@nadiaawaugh3816]

Один из самых потрясающих выпусков, Вася! Огонь 🔥

[@MMar0804]

Да..., молодцы ребята! Супер просто, а не ресторан. Все блюда просто на ура, ну а рыбе моё почтение... Спасибо Василий. С удовольствием посмотрела, записала все блюда, буду готовить, что получится конечно.

[@oh_olesyaa]

Шеф - умничка !

[@tyktyk7294]

Не могу не отметить Управляющую ресторана, я не знаю почему, но она жутко бесит:) не чего личного:) Вася респект!

[@ЕленаГрабовская-э2ъ]

Как мужик

[@dmitryuz9858]

Я тоже, не совсем понял, как она попала в ролик.... Впечатления, непечатные... На транса в фас похожа, хотя я их не видел, но представляю именно так...

[@elenaekt6885]

Возможно любит выпить (

[@davlat.yuvelir]

Она встревает между разговорами не в тему и вообще её не должно было быть в кадре, скорее всего из за молчаливости шефа её посадили рядом, но всё же она не красит это видео

[@Elena.v.p.]

@@elenaekt6885 и закусить, и еще много чего, кожа ужасная на щеке (ну, можно же замазать или вылечить хотя бы)

[@нармалды]

Оленина вообще ТОП мясо !!!! Ресторан огонь !!! Ребята большие молодцы !!! Сам с Сахалина - продукты и блюда в ресторане все родные домашние - корейско японско дальневосточные - приезжайте!!!

[@ЭллаОрехова-э9е]

Карина своей любовью к Камчатке довела меня до слез ❤❤❤😊 Спасибо

[@memory908]

Как все вкусно !Хочется поехать туда и все попробовать

[@xenaxena1242]

Видео еще не смотрела, но коммент готов. В детстве, когда не включи радио- всегда вещали, что в Петропавловске- Камчатском полночь 🕛, и мне было интересно, как же они живут 😂😜🤔

[@antoniopo3326]

Крутое место, классные шеф и директор! Спасибо за видео!

[@АндрейБессонов-д7э]

А ресторан и блюда -огонь!

[@arinaalekhina4278]

Прекрасная Карина. Спасибо Василию за съемку.

[@viktoriya2612]

Все приятно 🙏 от Ребят ❤️

[@topbroker777]

Прям захотелось в, этот ресторан

[@Elena.v.p.]

Очень понравилась кухня и шеф приятный

[@Inconnu24ol]

Надо сходить!❤ спасибо Васе я,теперь знаю где буду отмечать свою днюху😂

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Супер классно!!! Спасибо за видео!!!!

[@sasha-uq7td]

Очень понравилось! Нет панибратства Василия с шефом,видишь,веришь и хочешь быть там. Очень!!

[@Денис-к7ь4к]

Как красиво она говорит, как уговаривает съесть тар-тар, хочу в этот ресторан

[@ДмитрийКовалев-ы3ъ]

Я сначала подумал, что с ними там Дима Маликов сидит....

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Белковая бомба! Но я бы поела, думаю, что очень вкусно.

[@ВикторПлешивцев-г3с]

как всегда шикарно...я эти выпуски жду больше .чем .Василий сори.основной канал..

[@ГалинаСоловьева-б3щ]

Ой Василий, как ты успеваешь?! Удачи тебе в этом ❤❤❤

[@diggerdog001]

Хорошо что на Камчатке работают такие крутые рестораны. В России уже давно ресторанная культура намного лучше чем в Западной Европе

[@артурпирожков-ч8ь]

Однозначно У нас в России очень вкусно Даже приезжают разные люди (испания, кипр) И всегда с удовольствием кушают

[@Slava_Ukraine044]

Ага культура с лопаты есть?😂

[@Богдан-х3у6к]

Это факт. В России уровень сервиса на новом уровне, тем более с приходом Мишлена в Россию это уже становится очевидным

[@rustamabdrachmanov4891]

Согласен ! Особенно соотношение цена-качество- сервис. Живу несколько лет в Западной Германии.

[@ДмитрийЛоза-и4н]

🤣🤣🤣 но никто из тех кто так говорит нигде не был

[@user-hz7oe5gs3l]

Правильно посоленая кета не хуже чавычи.

[@артурпирожков-ч8ь]

Ооо, круто У нас бабушка с петропавловска

[@ПетрПацкевич]

Какая же в Петропавловске вкусная уха, которую делают из рыбного бульона, два-три вида рыбы, морепродукты, водоросли, порей. Мертвого поднимет на ноги

[@ESTRELLA4944]

Добрый день Вася, давно на ваш канал не заходила. Огромный вам привет из Генуи. 🍀

[@ЛарисаКостык]

Василииий Вы нашли людей любящих свою Родину и свою еду. Здорово❤❤❤

[@ТаняГончарова-ч9в]

Восторг!

[@MrGorobets]

Первая серия, где Василий ел, ел, ел и ел. Показатель

[@algasimov1891]

На заметку взял

[@memory908]

Господи,эти люди ,которые делают эти блюда-боги!

[@alexnomatter7438]

Был в Ямато очень давно, сам из Краснодара. Тогда он находился в тц Планета.

[@hondaCBR600rroman]

Крутой шеф, прекрасная , красивая, умная управляющая! Вася есть Вася ван лав) привет из Владимира

[@ГалинаСоловьева-б3щ]

Василий а в Карелии ещё будет съёмка? Всё-таки поближе к Петербургу...С уважением Галина ❤❤❤

[@msavelyev]

Василий! А когда вы куртку будете снимать?

[@KOSMOLEVEL]

Василий, ну как в Красноярск поедете, обязательно приходите в Балкан гриль, обзорчик снять)) 25 лет ресторану нынче)

[@ДжонМакМанаман]

Впервые вижу такого шефа, молчуна

[@oxananezhura9811]

Прикольные ребята🎉🎉🎉🎉🎉

[@ЕкатеринаГаврилова-и9о]

Не хайте питерскую корюшку Самая лучшая корюшка 👍🏻👍🏻👍🏻😜😂😂😂🎉

[@Денис-к7ь4к]

интересно

[@КонстантинПолухин-с2ы]

Привет Василий корюшка разная. Мне довелось быть в Якутии посёлок Алдан когда они мне сказали что это омуль я думал обманывают потому-что он большой как Скумбрия но в Якутии свой омуль и он от Байкальского отличается.

[@user-tn9oz8cf9c]

Она и на Камчатке разная

[@АлександрМ-д3п]

Нерка вылавливается на Камчатке, уезжает в Японию и из Японии мы её покупаем. Грустно.....

[@владимирдемченко-р5в]

Очень круто. Очень

[@ВалентинаТретьякова-к5е]

Женственность, искренность и невероятное любопытство к миру, её голос, чувство такта, я вснё время ловила её реакцию

[@elenamasterlive]

Супер, спасибо! ;) 😋🙂😉

[@west1394]

Женщина..лучше бы её не было в кадре! Повар не раскрылся, и он правильно сказал- вывозят))))))))))) Видимо так и есть!. Уверен, персонал ее ооочень 'любит'!

[@davlat.yuvelir]

Да, не в тему встревает она

[@VARIANT192]

@@davlat.yuvelir Да ладно вам человек ,все подробно рассказывает .Возможно потмоу что шеф не оратор

[@Brembo41]

О а это я готовил горячие блюда :)

[@pred444]

Девица хороша, чертовка!

[@СерыйЗ-ц7в]

Василий вам по китайке в Благовещенск

[@СергейРусанов-х8р]

Василий, очень ждем видео с ресторана 0.75 Please

[@ilyamakarov11]

Мне кажется во Владике Василий будет в восторге .. непривычно слышать многие ударения в словах у шефа.. к примеру кимчи тэгэ 😅 вакаааааамэ

[@xanullx]

Владик только один - Владикавказ !

[@emaar2331]

Карина, если ты это читаешь, знай, ты очаровательная❤❤

[@ИгорьИванов-б8х9ь]

99,9% она лес.буха 😂

[@АндрейБ-х5п]

Оля Нина классное вкусное блюдо

[@mrsdias5837]

Карина сногшибательна, одета со вкусом, говорит вкусно, выглядит на 25 лет, кушает продукты молодости.

[@braindamage7610]

Голос как у мужика, одета как мужик, ещё и страшная

[@Tatats1]

Спасибо за выпyск. Но женщины в нем было слишком много.

[@elenaekt6885]

А расскажите, пожалуйста, как проходит взаимодействие гостей и шефов, когда гости настаивают на местной рыбе и других локальных продуктах? Допустим я прихожу в ресторан , открываю меню и говорю: по что вы мне подсовываете Камчатскую чавычу, подавайте мне Рязанских карасей. Хамон из Иберийских свиней? А где наши родные Тамбовские окорока? Встаю и ухожу. И так каждый второй гость. И тогда шеф понимает , что нужно переходить на локальные продукты!? Так чтоли?!

[@211513358039]

30:47 ноль рекламы, какие же пассивные ребята. У нас на юге порвали бы контент ))))))))))))))))))))))

[@creationalex]

Эх. Такие вкусняшки да по демократическим ценам. Из Калининграда далеко ехать, конечно. У нас же тоже рыбный регион. Чуть, чуть поворчу. Европейская корюшка пахнет свежим огурцом, а дальневосточная так себе =) Без обид....

[@ВНВ-з4ю]

Я не уверена что отвечаю вам,,но Калининград для меня остался городом имеющим свой запах.Запах жареной рыбы 😊😊😊

[@НатальяТрефилова-н2э]

Идите ...поймайте и попробуйте. Она офигенно пахнет огурцами. Рассказывать будете...

[@creationalex]

@@НатальяТрефилова-н2э Какую? Европейскую или дальневосточную? Европейская после заморозки через год огурцами пахнет. Дальневосточную к сожалению свежей не ел, но запах совсем другой. Возможно свежая пахнет.

[@серыйстранник-щ8щ]

м-м-м, а вот чайка такого я бы с удовольствием!🤤🤤🤤 остальное, ну еда и еда, че ее хотеть то!😁😁😁

[@ГалинаСоловьева-б3щ]

Василий у меня есть вопрос, а как ты сохраняешь фигуру, свою форму тела? С уважением Галина Соловьева.

[@vemelyanenko]

Активный образ жизни, минимум углеводов и соли, зарядка по утрам

[@Andrey_b78]

Класс

[@Trente147]

Я подумал это Дима Маликов сидит. Оказалось, женщина.

[@alexdark3689]

Сам родом с Петропавловска-Камчатского, про патриотизм края это так и есть. Карина воо6ще красотка, такую 6ы жену)

[@ЕленаГрабовская-э2ъ]

Как мужик

[@211513358039]

09:00 да лааааааааааааааааадно

[@галинабуржинская-щ7е]

Потрясающий ресторан, рада разнообразию кухонь в нашей стране. Поймала себя на мысли, что никогда не пробовала нерку. Палтуса 1 раз пробовала. В молодости. Мне 47.

[@Ниочемобовсем-э3х]

А как видео тебе отправить? Отличный рецепт...малость до ума довести, будет бомба. Особенно для тех кто любит тай

[@kostos41rus47]

Но папоротник, с эноки возьму на заметку

[@AHTOH_CHEXOB]

Васе холодно или он утонуть боится?!

[@Doramanka]

Молодцы, столько лет держите высокий уровень!!! Пусть весь мир знает, что по всей России у нас вкусно!!!

[@TortugaBoys]

Крутой ресторан, жаль что далеко

[@СергейПрокопьев-е4г]

нерка ловится на Камчатке, потом уезжает в Японию! Браво! Они нам санкции, а мы им экспортную рыбу

[@ЕгорКиселёв-э3й]

Интересно, за что же санкции.........

[@СергейПрокопьев-е4г]

@@ЕгорКиселёв-э3й за то, что смотрели 8 лет как мирные города бомбят недобитки фашисты,и верили лживым обещаниям "дорогих партнеров". Надо было еще в 2014 СВО начинать

[@pavelzinoviev1859]

Научите меня готовить sous vide шкурки авокадо, пожалуйста!

[@ДжонМакМанаман]

Василий в соло вытянул выпуск за счёт харизмы)

[@victorroz8119]

Чимчи тиге бледноватый🤔пасту кочудян надо добавить

[@КамильМагомедов-ы4ц]

Надо ехать в Камчатку

[@charlesbronson2391]

Хотелось,что бы шеф побольше говорил А то такое ощущение что его просто так посадили, для мебели

[@nakormite]

Не все Шефы болтуны...

[@antoniopo3326]

Да прекрасно шеф говорил, чего вы выдумываете-то....

[@sergeyandriyanov692]

А мне вот девушка эта очень понравилась!..) Красавица, милый человек.

[@osvetrov]

"Он порча, он чума, он язва здешних мест!" А Васька слушает, да ест."

[@MentalWarrior31]

Огниво

[@v89264559022]

Василий покажи снимок желудка - там точно один? )))

[@Jurko698]

Василь тыс на сто наел, поэтому повар и грустный сидит!😂

[@-dailylife]

В Петропавловске Камчатский полночь .......🤔🤪😎

[@tebepishu]

И да,кстати.... Слово "локальный продукт" прозвучало наверное раз двести!!!! О Боги..... Теперь заглядывая в холодильник,я всегда говорю что у меня только локальный продукт😅