Nalewka z ciemnych winogron

[@stanisawpiotrowski1717]

Witaj, ja jeszcze muszę poczekać bo moje winogrona jeszcze muszą dojrzeć ale że mam ich dość sporo to będzie też i wino, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia 👍😀❤💋⚘⚘⚘

[@damakameliowa5712]

Potwierdzam!Tato moj lata temu,stawial taka nalewke,z winogron ktore rosly na naszej dzialce.Pycha!

[@argomastaofdizasta]

już wiem co będę robił we wrześniu :D

[@kazimierzciesielski1997]

Nalewka na pewno jest pyszna, ale jeśli mogę coś zauważyć to do klarowności jej daleko. Oczywiście po kilku miesiącach to się poprawi, ale ze swojego doświadczenia proponuję nie zgniatać owoców - najwięcej koloru i smaku i tak jest w skórce, resztę spirytus wyciągnie. Podobnie przy dodawaniu miodu nie mieszać, lepiej lekko podgrzać miód (najwyżej do 38 stopni). Jeśli nie dajemy miodu tylko cukier, zasypać owoce i też nie mieszać żeby ich nie uszkodzić, najwyżej wstrząsać. Te uwagi dotyczą też nalewek z innych miękkich owoców, np. agrestu. Piszę nie dlatego żeby się czepiać, ale sam to przerabiałem i chwilę trwało zanim znalazłem optymalny sposób. Inne nalewki u Was są pięknie sklarowane, np. jeżynowa czy brzoskwiniowa. Pozdrawiam i życzę 100 tys. subów.

[@FromBombajinc]

Witam, Panie Marianie dziękuje za rady

[@pankuki8095]

Klarowanie nalewek najlepiej wykonać za pomocą wężyka. W ten sposób na dnie jest możliwość pozostawienia osadu. By uzyskać nalewkę doskonale sklarowaną takie "wężykowanie" należy przeprowadzić minimum dwa razy i dopiero potem rozlać do butelek. Kilka razy robiłem nalewki z borówki (nalewki wykonuję od około 30 lat). Wychodzi przepyszna. Ulubiona nalewka mojej żony i jej koleżanek. Proponuję wykonanie takowej a nie pożałujecie. Kolorek ciemny bordowo - fioletowy, słodkość każdy sobie ustali wedle gustu. Lepszy aromat ma borówka gdy lato jest ciepłe i słoneczne. Pzdr, przednich nalewek życzę.

[@ukasztroczynski1191]

Zrobiłem nalewka z winogron i bardzo ładnie się sklarowała a długo nie stała

[@mangiareuewki]

Świetnie

[@V1RUS-nx4tc]

Czy można pomieszać różne winogrona tj. białe ciemne różowe?

[@Adam-jk3cj]

Dzień dobry, chciałbym zapytać ile będę potrzebował owoców do alkoholu 70 % w ilości 1230 ml ? I ile cukru?

[@W0GUN]

A co z mętnym , gęstym osadem z dna ?

[@Czassmakosza]

Można go przefiltrować przez filtr do kawy lub ręcznik papierowy ale trwa to bardzo długo. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@W0GUN]

@@Czassmakosza Dziękuję. A próbowała Pani dodać żelatyny i zrobić żelki alkoholowe ? 😅 Oczywiście nie dla dzieci

[@mangiareuewki]

Brava

[@robertgnas2753]

Czy mozna nie używać cukru ani miodu tylko owoce i spirytus?

[@Czassmakosza]

Można pominąć cukier czy miód ale wtedy nalewka będzie wytrawna. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@kubamajkowski7104]

Ile ma %?

[@Czassmakosza]

Przypuszczam że ok. 35%