Nalewka z pomarańczy - pomarańczówka

[@MrStasio17]

Zrobiłem,wyjechałem do niemiec , wróciłem po 4 miesiacach , wyklarowało się pięknie , a jak smakuje cudo dziekuje :)

[@prawak]

właśnie teraz zrobiliśmy drugi raz mamy nadzieję że wyjdzie tak samo pyszna jak za pierwszym . przepis rewelacja dzięki wielkie i wesołych świąt już za miesiąc 😁

[@BoloYeung.]

Próbujemy Pani przepisu , mam nadzieję że będzie przepyszna. Odliczamy !

[@piotrekpiotrek7203]

Właśnie zaczynam robić 🎄 Dziękuję za cudowny przepis 🙂

[@MrXenoncat]

Witam oglądam panią i robię już kilka nalewek! Myślę, że będą przepyszne dziękuję pozdrawiam

[@Czassmakosza]

Dziękuję i również serdecznie pozdrawiam :-)

[@whitewolf2826]

SUPER Jutro robię Pozdrawiam i subik leci

[@alfrednobel8349]

Super przepis, na pewno wypróbuje. Polecam typowo świąteczny egg nog!

[@Czassmakosza]

Dziękuję i polecam:-)

[@sean_9183]

Na razie nalewka mi się maceruje, za tydzień będzie drugi etap :) Tyle że ja robię bez przypraw korzennych. Serdecznie Panią pozdrawiam! :)

[@Czassmakosza]

Bez przypraw korzennych będzie bardziej pomarańczowa :-) ja robiłam przed Gwiazdką, dlatego z przyprawami, żeby była bardziej świąteczna :-) pozdrawiam :-)

[@Marcin-van]

Na mirabelki nadal czekam,.ale na pomańczówkę kupiłem dziś składniki i na święta będzie w sam raz :) Pozdrawiam serdecznie

[@Tommart79]

pięknie pachnie ----------------------------------------------------- tak eterycznie :-)

[@mayswiatmarty8974]

Mozna ja zrobic pez cynamonu bo chce ja zrobic na wesele w lato ?

[@Czassmakosza]

Tak, oczywiście można pominąć cynamon, goździki i wanilię bez tych dodatków smakowych nalewka będzie orzeźwiająca w smaku, idealna na lato i oczywiście na wesele :-) Serdecznie pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego :-)

[@mayswiatmarty8974]

@@Czassmakosza Dziękuję bardzo ,również życzę serdecznie pozdrawiam i życzę samych sukcesów na kanale yt i duzo zdrowia

[@prawak]

Zrobiona za 2 tyg zobaczymy co to za cudo :)

[@magdalenamateusz796]

Przepis super. Aktualnie jestem po etapie dodawania syropu cukrowego. Chciałem zapytać, ile objętnościowo +/- wyszło Pani tej nalewki? Bo po filmie widać, jakby to było 3,5 butelki 0,5l...?

[@Czassmakosza]

Butelek było dokładnie tyle jak na filmiku, butelki po 0,5 l i wyszło 3,5 butelki. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@magdalenamateusz796]

@@Czassmakosza czyli jest ok 😀w smaku już jest świetna. Dam jej jeszcze trochę czasu na "ułożenie się". Pozdrawiam 👍

[@adamszymanski8711]

Nie prościej zamiast dolewać syrop po macerowaniu dodać od razu cukier?

[@sawomirszczesik8720]

Witam. Obejrzałem kolejny wspaniały filmik o nalewce pomarańczowej. I mam kilka pytań do Pani w tej sprawie. Jaki najlepszy jest czas na kupienie pomarańczy, żeby zrobić tę nalewkę? Jaki gatunek pomarańczy użyć czy można mieszać te gatunki? Mam w domu słój 4L i 5,5L jakich proporcji powinienem trzymać się? Bo chciałbym , żeby tej nalewki trochę wyszło, tym bardziej , że jest to świąteczna, jak Pani mówi☺️ Jakie są generalnie przyjęte proporcje alkoholu, owoców i innych składników jeśli słoje są 4 czy 5L? Coś na za zasadzie, że na każdy kg potrzeba tyle i tyle? Jaki pani swój użyła do zrobienia tej nalewki jaką moc miała? Pozdrawiam

[@Czassmakosza]

Bardzo dziękuję za miłe słowa ;-) W zasadzie nie ma znaczenia jakiego gatunku pomarańczy użyjemy i jakim okresie je kupimy, można kupić pomarańcze na, których jest informacja, że są przeznaczone na sok, te będą najlepsze. Co do proporcji, to proszę zajrzeć do opisu pod filmikiem tam jest dokładny przepis na tę nalewkę, proszę kliknąć "pokaż więcej". Ja używałam słoja o pojemności 3 l, był za duży, wystarczyłby o pojemności 2 l, więc na słój 4 l trzeba podwoić proporcje, a do słoja 5,5 l może nawet potroić. Nalewka miała ok. 40 %, ale to jak mocna wyjdzie zależy od soczystości pomarańczy. Życzę sukcesów w produkcji nalewek i serdecznie pozdrawiam :-)

[@sawomirszczesik8720]

Czas Smakosza Nie ma to jak dobre słowa eksperta☺️😀

[@thelegend7943]

Dzień dobry, czy jeśli zrobie nalewke z litra spirytusu i 8 pomaranczy to czy tez trzeba podwoić przyprawy?

[@Czassmakosza]

Oczywiście :-)

[@barti5573]

Świeta nie święta ale moc napewno czuć 😂

[@sawomirszczesik8720]

tam Mam pytanie odnośnie tego przepisu. Jeśli mam spirytus o mocy 60%, to nie trzeba dodawać 200 ml wody? Natomiast dalsze 300 ml już wynika z samego procesu robienia syropu czyli w moim przypadku do 60% wystarczy taka ilość wody? Pozdrawiam

[@Czassmakosza]

Jeśli alkohol jest 60%, to nie dodajemy wody do zalania pomarańczy, a do zrobienia syropu dajemy tylko tyle wody aby cukier się rozpuścił, oczywiście alkoholu 60 % powinno być ok. 1 litra. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@grazynazglenicka4796]

właśnie nastawiłam, zobaczymy co wyjdzie

[@domowetrunki-przepisy]

Takiej jeszcze nie robiłem. :)

[@Czassmakosza]

A warto :-) bo jest naprawdę przepyszna :-) serdecznie pozdrawiam :-)

[@alinakanoza7393]

Czy taką nalewkę można zrobić z wódką? Dziękuję I pozdrawiam cieplutko.

[@Czassmakosza]

Tak, będize tylko trochę słabsza, pozdrawiam :-)

[@sawomirszczesik8720]

Witaj Smakoszko. Chciałbym poradzić się w sprawie nalewki imbirowej. Znalazłem ciekawy przepis i postanowiłem spróbować zrobić. W przepisie tym podane jest aby na 1 kg imbiru , 1 kg cukru ( ja dałem 3/4 kg ) + przyprawy , dodać 3 L wódki ( dałem 2,5 L). Mam kilka pytań: czy można dolać do tego spirytusu 60% ? Jeśli tak ,to w jakiej proporcji , bo to nie jest 95% . Jaki jest według Ciebie lepszy alk. do imbiru wódka czy spirytus? I ile powinien stać? W przepisie podane 2 tyg. Dodam jeszcze , że były użyte skórki pomarańczy i cytryny , jeśli cokolwiek to pomoże. Pozdrawiam .

[@Czassmakosza]

Trudno mi się odnieść, nie znając przepisu w całości, ale wydaje mi się , że 1 kg imbiru nawet na 2,5 l alkoholu to stanowczo za dużo. Można użyć alkoholu 60% a jeśli spirytus ma 95% to na 370 ml l spirytusu dajemy 630 ml wody., otrzymamy alkohol 60%. Nie ma znaczenia czy imbir zalejemy wódką czy 60% alkoholem, nalewka będzie po prostu słabsza lub mocniejsza. Wg moich przepisów imbir powinien się macerować w alkoholu ok. 2 m-ce, ale jeśli imbiru jest tak dużo to może 14 dni wystarczy. Oczywiście trzeba pamiętać aby skórki z cytryn i pomarańczy były pozbawione albedo, nawet niewielka ilość tej białej skórki może sprawić, że nalewka będzie gorzka. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@elvrro]

Bez abedo i pestek bo będzie gorzka, małym ostrym nożykiem dobrze idzie tylko trzeba bardzo cieniutko, wanilię w lasce, a owoce obrane wyfiletować z tej błonki cienkiej. I jest pyszna, zdrowa i fajnie pachnie. Zdrówka narodzie.

[@beatazalewska691]

no to cyk!;)

[@piotrjozek9257]

Widzę że ma pani fajny przepis ale mam pytanie czy skórki z cytryny i pomarańczy mają stać w słoiku 2 tyg? Czy wyciąga się to wcześniej aby nie było goryczy pozdrawiam

[@Czassmakosza]

Skórki zalane alkoholem mają się macerować 2 tyg. Nalewka nie będzie gorzka jeśli skórki będą bardzo cienko obrane bez albedo. Najważniejsze jest usunięcie wszystkich pestek, bo to od nich nalewka robi się gorzka, zwłaszcza jak dostanie się do nalewki jakaś przecięta pestka. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@pz1048]

Dzień dobry, czy można zamiast cukru użyć miodu ?

[@Czassmakosza]

Jak najbardziej można dać miód, tylko troszkę więcej niż cukru. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@pz1048]

@@Czassmakosza Bardzo dziękuję za odpowiedź :)

[@grzechu9977]

ile procent około będzie miała taka pomarańczówka?

[@Czassmakosza]

Według mnie ma ok. 40 %, serdecznie pozdrawiam :-)

[@grzechu9977]

dziękuję za odpowiedź również pozdrawiam! :)

[@hodowcadaro793]

@@grzechu9977 w życiu to nie ma 40%

[@BMWstudiocch]

czy wanilia gozdziki i cynamon sa konieczne?

[@Czassmakosza]

Nie, nie trzeba ich dodawać, ja robiłam ją przed świętami Bożego Narodzenia i chciałam aby miała smak kojarzący się ze świętami. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@marcinp3781]

Trzy razy robiłem, z trzech różnych przepisów, za każdym razem franca wychodziła gorzka 😅 Obierałem z albedo, ale w sumie nigdy nie wycinałem pestek 🤔 Może tu tkwi sekret 😉

[@Czassmakosza]

Trafiłeś na właściwy przepis !!! :-) właśnie dlatego, że zostały usunięte pestki, nalewka nie ma nawet posmaku goryczki. Nie można też dać zbyt dużo skórek, ważny też jest czas macerowania, optymalnie ok. 2 tyg. wtedy nalewka będzie miała idealny smak :-) serdecznie pozdrawiam :-)

[@fujivideos401]

W przyszłym tygdoniu wypróbuję dzieki wielkie pozdrawiam :>

[@kam2v]

I jak wyszło??

[@fujivideos401]

@@kam2vbardzo dobra Ale było czuć więcej cytryny jak pomarańczy A zaś barwa taka pomarańczowa następnym razem dam mniej cytryny i połowa mniej cynamonu bo też był mocno wyczuwalny A ja właśnie chciałem taki typowy smak poranczy no trudno Ale I bardzo dobra do obiadku

[@amock1214]

Czy ona jest bardzo słodka po dodaniu 350g cukru?

[@Czassmakosza]

Wydaje mi się , że nie, jest w sam raz, ale oczywiście każdy lubi według własnego smaku, więc można dać na początku mniej cukru a potem ewentualnie dosłodzić, pozdrawiam :-)

[@MrStasio17]

Robie to :)

[@emilbiaczak8651]

Wam też ten kolor wyszedł taki jasny? wcale jak nie pomarańcza

[@Czassmakosza]

Kolor młodej nalewki jest jasny, z czasem ciemnieje, bo utlenia się pod wpływem światła witamina C, jeśli chcesz dłużej przechować nalewkę, warto owinąć butelkę w czarny papier lub folię aluminiową. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@emilbiaczak8651]

@@Czassmakosza dziękuję za odpowiedź wiem teraz na czym stoję bo już się wystraszyłem że coś źle zrobiłem Pozdrawiam

[@emilbiaczak8651]

@@Czassmakosza mam jeszcze pytanie mętny osad na dnie butelki to normalne czy warto jeszcze przecedzić nalewkę przez gazę?

[@andrzejlesniewski3240]

Ok ale nie marnuje wody

[@coffetime673]

To raczej woda niż pomarańczówka 🙂

[@pinacoladapl2]

Najgorzej jak sie nie ma normalnego sprzętu a coś chce pokazać😅😅😅 kobieto weź ostry nóż a nie bawisz sie

[@marianbiskupik]

Owoce się szczotkuje nie gąbkuje!

[@arkadiuszk.3898]

Niestety goryczka jest nie unikniona. Z cynamonem, goździkami ostroznie, pomarańcza se nie broni.

[@Czassmakosza]

W mojej nalewce nie było goryczki, a co do przypraw korzennych, jest faktem, że im starsza nalewka tym ich smak zaczyna dominować nad smakiem pomarańczy. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@arkadiuszk.3898]

Na 1,3L płynu 350g cukru to gruba przesada. To nawet nie babska nalewka wyjdzie. Likier.

[@Czassmakosza]

Ilość dodanego cukru zależy od słodkości pomarańczy, czasem trafiają się kwaśne :-)

[@barti5573]

Alkohol

[@marianbiskupik]

Taka kobieta to skarb. 😢

[@Daniel-vu6pi]

Pijoki