남은 유청 활용꿀팁!! 리코타치즈 만들기!

[@ohusallim]

[오늘마감] 남은 유청 활용 꿀팁 !!! 저 여태 그릭요거트 만들고 남은 유청 죄다 갖다 버렸거든요.. 근데 이걸로 리코타 치즈를 만들 수 있다니,,어머나,, 세상에 우유,유청 1:1비율로 넣어주세요 저는 700ML씩 넣었어요 ! 소금은 1/3 정도 넣어주시면 되는데 밥 숟갈 반스푼만 넣었어요 ! (소금은 생략해도 좋대요) 뽀글~뽀글 끓기전 레몬즙 2스푼 넣고 5분정도 중불에 유지해주세요 여기서 ! 잠깐 ! 이때 절대 젓지 마세요 (젓게 되면 응고가 되지 않는대요!) 분리 된게 보이시면 유청분리기에 넣고 걸러준 후 하루정도 냉장보관해서 먹으면 진짜 저세상 꿀맛 >ㅁ< 너무너무 쉽게 리코타치즈 만들기 성공했어요 ! 이제 남은 유청 버리지 마시고 이렇게 만들어보세요 !

[@yunizz80]

유청활용이라면서 우유섞고 유청을 또 걸러내고ㅎㅎ

[@뿌애앵-z1h]

엥 활용에 당연히 소개할만한 내용인데..? 유청만으로 요리해먹기! 가 아니잖아용

[@시즈니로살아볼까]

@@뿌애앵-z1h 아니죠…유청을 버리지 않는게 목적인데 유청을 걸러내버리면 ㅋㅋㅋ 또 유청이만들어져버리는데 애초에 리코타치즈 만들때 유청 안들어가도 됩니다..

[@soojinkim6721]

자.. 이제 치즈 만들고 남은 것의 활용법도 연구해주세요

[@kai7734]

처음에 우유를 얼마나 넣으셨을까요? 유청 분리로 700ml 나올 정도면?

[@둥이맘-m8w]

그릭 요거트 만드는 도구(베어그릭)에 부어서 냉장고에 넣어도 될까요?

[@음치둠칫]

유청에 고기를 재워두면 고기가 연해진데용

[@한승희-l8q]

오 기억해둬아겠어요

[@천혜향조앙]

같이 나온 그릇 정보 알 수 있을까요?😂

[@이삐-i9e]

오늘 유청 거른거 알고리즘이 어떻게ㅜ알았죠😂 내일 유청으로 잘해볼게요 😊

[@로그아웃이안됨]

소금 넣는거 제품 궁금해요

[@햇살-e3i]

오늘 리코타치즈 만들려고 생크림.우유 구매했는데 레몬즙넣고 같이끓이면 유청생기는거 아닌가요 그럼 그유청.으로 리코타치즈를 다시민들수 있다는 건가요~첨만들보는거라 궁금해요^^

[@자가비-k6u]

만들 수는 있지만 위생 상 한 번만 쓰고 버리는 게 좋다네요.

[@이혜진-r3w6k]

유청 필요없어요 ㅎㅎ

[@박연옥-r3y]

유청 없어도 우유 끓을려 할때 소금 약간 넣고 레몬즙 넣으면 순두부 처럼 응고 되어요. 근데 이 유청물이 아깝낀 해요.레몬즙 이 들어가서 병에 담아 냥장고에 차갑게 식혀서 마셔보니 괞찮긴 하더라구요.

[@괜찮다]

굳이 유청을 넣어야될 이유가 뭘까요 그냥 우유만 넣고 만들어도 저정도 양은 나올듯요 유청은 또 나오니

[@시즈니로살아볼까]

유청 안넣어도 돼요

[@sallyh3431]

이거 온도가 굉장히 중요한가봅니다. 저는 실패했어요 ㅠㅠ

[@bining._.]

안녕하세요~~ 혹시 소금 넣는 통 제품 알 수 있을까요?

[@눈누랄라-r9e]

네이버 검색창에 [소금 정량 분배기] 검색하면 떠요! 저도 금방 영상보다가 궁금해서 엄청 찾아봤네요ㅠㅠ

[@shb0703]

유청없이 우유만으로는 안되나요 유청이 더 많아지는것 같아서요

[@이혜진-r3w6k]

유청 필요없어요. 우유맘 끓여도 되요

[@케세라세라-m2l]

리코타치즈 만들고 남은 유청은 버리는건가요??

[@백정서-g1x]

버리셔야해용

[@inrider24]

남은 건 과일야채주스 만들 때 넣어서 먹는데 부족한 단백질을 보충할 수 있어서 좋아요.

[@dy6413]

??? : 과일주스만들때 넣어요 각종과일이랑 유쳥을 같이 갈은다음 하루정도 유청을 걸러주면 맛있는 쥬스 완성!!!

[@whattttttfffff]

여기서 나온 유청은 또 재활용할수있나요? ㅎ

[@inrider24]

가능합니다. 저도 두 번 정도 사용하고 남은 건 과일야채주스 만들 때 넣어서 먹는데 부족한 단백질을 보충할 수 있어서 좋아요.

[@다겸이-k3b]

유청없이도 니코타치즈 만들수있어요 레몬이나 식초넣으면 되요~~~

[@Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiioooo]

환경호르몬도냠냠