BỘ 3 CÔNG THỨC SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN - TẬP 2 | HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ NAMAS

BỘ 3 CÔNG THỨC SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN - TẬP 2 | HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ NAMAS
Đây là một món mới mang cái tên cực kì mới lạ mà có lẽ rất ít quán đang có món này. Chính là "Sữa tươi trân châu đường đen hoa đậu biếc".
Sẽ có rất nhiều khách hàng tò mò vì một cái tên mà gọi đồ nhưng chúng ta cũng sẽ không làm họ thất vọng về hương vị hay màu sắc rất lạ của cốc sữa tươi này! Đây rất có thể sẽ là best-seller trong quán của bạn đó.
---------------
Cách làm Kem Trứng:
Định lượng sử dụng cho 8 - 10 ly.
A.Kem Topping Ice Hot: 100ml
B.Kem béo Ice Hot: 100ml
C.Lòng đỏ̉ trứng gà: 1
D.Sữa tươi không đường: 100ml - 150ml
E.Bột Cake Cream: 50g
Cách làm:
B1: Dùng máy đánh 3 thành phần nguyên liệu A + B + C lên trước tới khi sánh lại.B2: Cho tiếp D - Sữa tươi vào đánh thêm 30s.
B3: Cuối cùng cho E vào và đánh thêm để bột quyện với kem, lưu ý́ nên đánh kem sánh vừa để dễ dàng sử dụng hơn theo thời gian.
Bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong 2 ngày.
Trong trường hợp kem bị đông thì có thể cho thêm sữa tươi và khuấy đều để kem lỏng hơn.
----------------
Tham khảo các công thức đang HOT
Hướng dẫn cách làm Cocktail bia: • HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM COC...
Bộ 5 công thức trà chanh: • BỘ 5 CÔNG THỨC TRÀ CHA...
Hướng dẫn cách ủ cà phê phin và cách làm cà phê bạc sỉu: • Video
Hướng dẫn cách làm cốt dừa sầu riêng: • HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CỐT...
Cực dễ làm 3 phút với Trà Chanh Nha Đam: • Cực dễ làm 3 phút với ...
Giảng viên hướng dẫn Đặng Hồng Quân: / hq.dang309
LIÊN HỆ NGAY 1800 6128 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN !
----------------
HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ NAMAS
Hotline Đào Tạo: 1800.6128 (MB) - 089.6636.128 (MN)
Hotline Kho: 09.8839.8925 (MB) - 0974.489.405 (MN)
Website: namas.vn/
Facebook: / hocviennamas
Tiktok: / hocviennamas
Instargram: ...
Website Học Trực Tuyến: online.namas.vn/
ĐỊA CHỈ:
Cs1: Số 5, Lô Ơ 1, Bán Đảo Linh Đàm, Q.Hoàng Mai, Tp.HN.
Cs2: Số 386/5i Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, Tp.HCM
Cs3: Tầng 6, 285 Ngọc Hồi, Huyện Thanh Trì, Q. Hoàng Mai, Tp.HN.
#Namas #phache #hocphache #phachetonghop #nuocmia #nuocmiadoimoi #phachenuocmia
----------------
© Bản quyền thuộc về Học viện đào tạo pha chế Namas
© Copyright by Học viện đào tạo pha chế Namas ☞ Do not Reup

[@ngano4844]

thank thầy

[@hoanglannguyenphan8840]

Kem trứng làm như thế nào bạn

[@thaygiaophache1221]

Bạn xem ở phần mô tả nhé

[@namhoang6941]

Theo e thấy thì nên dùng đường đen để khò thì sẽ nhanh hơn, màu đẹp hơn và ko bị lạo xạo của đường khi không khò tan hết.

[@NamasVN]

Dạ đường đen thì kết cấu thường bị bết lại với nhau nên việc khò sẽ lâu hơn đó ạ. Đa số việc khò để lấy hình ảnh tốt hơn thôi ạ.

[@susu2k102]

Khò đó mình mua ở đâu ạ vậy Anh Quân

[@chieunguyen5151]

Cho e hỏi thành phần của kem trứng gồm những nguyên liệu gì ạ?

[@NamasVN]

Cách làm Kem Trứng: Định lượng sử dụng cho 8 - 10 ly. A.Kem Topping Ice Hot: 100ml B.Kem béo Ice Hot: 100ml C.Lòng đỏ̉ trứng gà: 1 D.Sữa tươi không đường: 100ml - 150ml E.Bột Cake Cream: 50g Cách làm: B1: Dùng máy đánh 3 thành phần nguyên liệu A + B + C lên trước tới khi sánh lại.B2: Cho tiếp D - Sữa tươi vào đánh thêm 30s. B3: Cuối cùng cho E vào và đánh thêm để bột quyện với kem, lưu ý́ nên đánh kem sánh vừa để dễ dàng sử dụng hơn theo thời gian. Bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong 2 ngày. Trong trường hợp kem bị đông thì có thể cho thêm sữa tươi và khuấy đều để kem lỏng hơn. Mình gửi bạn nhaa

[@chieunguyen5151]

@@NamasVN dạ vâng e cảm ơn ạ

[@NamasVN]

@@chieunguyen5151 Dạ không có gì đâu ạ

[@haao2008]

E xin ct trứng ạ

[@thaygiaophache1221]

Ở phần mô tả video có đó bạn ạ