Рет қаралды 7,585
Visoje Lietuvoje gaminamas salyklinis alus ypatingą vietą užima ir daugiausia bruožų išlaikė Biržų ir Kupiškio krašte. 🍺
Šių dienų aludariams amatas yra gyvenimo būdas, pomėgis ir giminės ar bendruomenės puoselėtas ritualas - receptai paveldimi iš šeimos vyrų ar kaimynų. 👨👨🦳
Aludariai patys daigina salyklą, augina bei šutina apynius, gamybos indai, įrankiai - atitinkantys senuosius. 🌱
Vaizdo įraše pamatysite, kaip Kupiškio krašto aludaris Valdas Alekna alų gamina. Skanaus žiūrėjimo! 🍻
_____
Siužetas parengtas įgyvendinant Kultūros ministerijos finansuojamą projektą „Pozityvios žinios apie kultūros paveldą“. Projektu siekiama didinti visuomenės susidomėjimą kultūros paveldu ir skatinti įsitraukti į tradicijų puoselėjimą. Vaizdo įrašų ciklą sudarys 12 siužetų apie tradicijas, įtrauktas į Lietuvos nematerialaus kultūros paveldo vertybių sąvadą. Minint UNESCO nematerialaus kultūros paveldo išsaugojimo konvencijos 20-metį, vis plačiau sklinda žinia apie unikalias mūsų šalyje puoselėjamas tradicijas.
Projektas „Pozityvios žinios apie kultūros paveldą“ yra 2021-2030 m. Lietuvos Respublikos kultūros ministerijos Kultūros ir kūrybingumo plėtros programos pažangos priemonės dalis. Jį įgyvendina Lietuvos nacionalinė Martyno Mažvydo biblioteka ir Lietuvos nacionalinis kultūros centras.