5:48 이상하다는 글자없었으면 속으로 ' 와 ㄱ쩐다~!!ㅋㅋㅋㅋ' 하고 감탄했을거같아요~ 저는 커알못이라스 😅
@leehyunwoo29823 жыл бұрын
좋은 영상 고맙습니다. 원하는 영상이었습니다.
@유산소는즐거워4 жыл бұрын
남자커피님 영상을 보고 오스너드바리스타도 구입하고, 이 영상을 통해 바스켓도 따로 구매했습니다. 그리고 커피에 관심을 가지게 되면서 핸들리스템퍼도 구매했구요. 공업사에 가서 바텀리스로도 튜닝했습니다. 결과는.. 저 개인적으로는 아주 만족스럽습니다. 이전에 에스프레소를 내릴 때는 원두로스팅에 따라 다른 맛을 잘 느끼지 못했는데 이제는 좀 느낄 수 있는거 같습니다. 정말 카페에서 마시는 커피처럼요. 왜 원두의 양과 템핑에 따라 커피맛이 달라지는지 확연히 느낄 수 있었습니다. 핸들리스템퍼로 고르게 한 뒤 제가 사용하고 있던 템퍼로 한번 더 템핑 후에 내리니까 정말 진한 에스프레소가 나오더라구요. 균일한 맛을 위해서 좀 더 전문적인 그라인더도 구매 할 생각입니다. 영상 감사합니다! :)
@sso6_6v4 жыл бұрын
혹시 영상 처럼 하셨나요 ??정보좀 주세요ㅠㅠ
@유산소는즐거워4 жыл бұрын
@@sso6_6v 네에 영상처럼 추출 잘 됩니다
@a404113 жыл бұрын
ex3440kr도 어떤지...?리뷰주시면 좋겠습니다.!?
@cubana04 жыл бұрын
테팔 저가머신은 기본 포터필터 살짝 손보면 바텀리스로 튜닝됩니다 "고무망치로 한대 치면 스파웃 프라스틱이 쏙빠짐" 거기에 레버프레소 필터만 사서 끼우면 끝
제 얕은지식으론 저게 싱글바스켓이라 추출속도가 빠른거같은데 더블샷 용으로 했으면 좀 더 제대로된 추출이 나오지않을까 싶습니다 작은 바스켓에 오버템핑으로 눌러담으면 과다추출로 맛도 뭉개질거 같고
@epee_fencer4 жыл бұрын
투샷용 바스켓입니다. 보통 원샷용 바스켓은 도징이 저렇게 많이 되지않습니다.
@user-cs5yd8ne5k4 жыл бұрын
싱글월 더블샷 바스켓입니다 .
@qkqdlLa4 жыл бұрын
개인적인 레버프레소 바스켓 사용 후기입니다^^ 남자 커피님 오스너 드바리스타 영상보고 드바리스타 구매했습니다. 2달정도 사용했고 그라인더는 세태 30 사용. 원두는 네이버 원두 검색해서 나오는 저가 원두도 마셔봤는데 닥신 TV에서 추천한 스타벅스 커클랜드 에스프레소 마셔봤는데 이게 맛도 좋고 가격도 적당해서 좋더라고요. 이영상보고 같은 바스켓 구매하여 오늘 택배 도착해서 사용해봤습니다 첫째, 영상에서 자세하게는 설명하시진 않으셨는데 순정상태인 포터필터로는 레버프레소 바스켓 사용이 불가능합니다. 안에 플라스틱을 제거하지 않으면 바스켓이 깊이가 더 깊어서 윗부분이 뜨게 되고 그대로 장착 시 머신이든 바스켓이든 둘 중 하나는 휠 거 같은 오지게 빡빡하게 장착 될 거 같은 느낌이 들어 장착 불가능합니다. 플라스틱 제거하고 끼우더라도 레버프레소 바스켓은 윗부분이 평평하지 않고 둥글게 휘어져 있습니다(3:09 초 보시면 순정품이랑 윗부분 두께 차이 보입니다) 레버프레소 바스켓 사용하여 머신에 장착하면 2~3배 더 빡시게 돌려줘야 장착됩니다. (장착 불가능한 정도는 아님) 참고로 영상처럼 바텀리스로 포터필터를 잘라버리면 뻥크레마 바스켓 사용 못 합니다. (플라스틱 부분 보면 망이 하나 달려있는게 보일 텐데 그거 없이 뻥크레마 바스켓 사용해서 커피 내려보니까 추출 시 엄청 쏘면서 게거품 오지게 나옵니다. 정상적인 추출 불가능. 드바리스타 있는 분들 나사 풀어서 플라스틱 제거하고 한번 내려보시면 무슨 말인지 아실 거예요 ^^) ( 저는 그냥 플라스틱만 제거하고 추출구 3개인 상태로 내렸습니다 ^^) 둘째, 뻥크레마 바스켓보다 분쇄도에 따라 맛 차이가 확실히 납니다. 뻥그레마 바스켓이라고 원두 분쇄도와 그램에 따라 맛 차이가 안 나는 거는 아니지만, 일반적인 바스켓이 훨씬 맛 차이가 납니다. 솔직히 뻥크레마 바스켓이 고퀄에 맛을 낼 수는 없다고 하시겠지만 초보 입장에서 먹을만하게 에스프레소 내려주는 데는 좋은듯합니다. 밤시간이고 6~7번 분쇄도랑 용량 조절하면서 내려봤는데 뻥크레마 바스켓보다 맛있게 못 내렸어요 ㅜㅜ 내일 더 해보려고 합니다.. 셋째, 여러 영상 보면 커피 추출 후 포터필터에 있는 원두 뺄 때 한두 번만 탕탕! 치면 원기둥 모양으로 이쁘게 나오던데 제가 할 때는 5~6번은 내려쳐야 부서지면서 원두 찌꺼기 나오던데 이유가 있더라고요 뻥크레마 바스켓은 추출구가 조그만 구멍 하나라 공기가 원활하게 통과가 안 돼서 찌꺼기나 잘 안 나오는 거 같고 일반 바스켓은 이중 구조가 아니기 때문에 그냥 탕! 내려치면 웬만하면 한 뭉텅이로 내려오더라고요. ( 저 초보라 오늘 암ㅎㅎ) 마지막으로 더 좋은 머신 사고싶은데 추천해주시면 감사하겠습니다.
@vagabond1574 жыл бұрын
오스너 예가클래식 쓰고 있는 커피초보 입니다. 저도 뻥크레마 아쉬워서 바스켓 새로 구입할까 했었거든요. 장문의 댓글 잘 읽었습니다. 후기 자세히 올려주셔서 감사해요. 이제는 새로운 바스켓에 익숙해지셨나요? 오스너에서 번들로 제공하는 바스켓에 비해 맛이 괜찮은지 궁금합니다.
@gabicat4 жыл бұрын
오 자르기 힘들면 그냥 3구로 사용하는게 낫겠네요! 꿀팁 감사합니다!
@hongs_833 жыл бұрын
오..저도 일반바스켓 구매 고민중인데 뭣도 모르고 덜컥 샀으면 낭패볼뻔 했네요.. 댓글보고 참고 많이 되었어요.. 감사합니다^^
@BBdle4 жыл бұрын
재미있는 영상이였어용ㅋㅋㅋㅋ 막 갈아낸 원두향을 들이키는 모습잌ㅋㅋㅋㅋㅋ 너모 친근하닼ㅋㅋ
@102sip4 жыл бұрын
오 약간의 변형 만으로도 머신 자체의 퀄리티를 올릴수가 있군요? 좋은 정보입니다!
@ivyselly3 жыл бұрын
예가클래식 뻥크레마 싫어져서 고민하던차에 이영상 보고 바텀리스, 바스켓 다 질렀어요!!ㅋㅋㅋㅋ
영민 오스너드바리스타 말씀하신거면 51mm바스켓 맞을거예요! (참고로 저는 기본으로 오는 포터필터말고 캡슐용 포터필터로 바텀리스 만들었더니 잘 맞았어요!-이부분은 네이x에 드바리스타 포터필터 검색하시면 어떤분이 상세하게 올려주셨어요!)
@유산소는즐거워4 жыл бұрын
@@배하연-g2q 아... 튜닝을 하신거군요 🤣
@유산소는즐거워4 жыл бұрын
맛이 많이 다른가요?? 궁금해요!
@빌틀4 жыл бұрын
@@배하연-g2q 바텀리스 작업 안 한 순정 상태에서도 비스켓 호환되나요?
@SkKim-rv2gb3 жыл бұрын
하... 설명 참 귀에 쏙쏙 들어오게 해주십니다 잘보고있습니다
@jya_s4 жыл бұрын
6:57 다 때리 뽀사삘낍니다~~~~
@아로미-o4j4 жыл бұрын
앗 세아당!!!!!!😍😍😍 내가볼 떼아 만들어주시는분
@jya_s4 жыл бұрын
쿠크다스 악,, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 방가워요^^
@cmono3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@only.joohyun3 жыл бұрын
바텀리스 짤라주는 공업사 많으니 짤라 달라하십시오 ㅋㅋㅋ
@easycafe69634 жыл бұрын
역시 장인은 기계 탓을 하지 않는다
@DaBi_Sound4 жыл бұрын
오 새 스튜디오에서 촬영이네요! 어두운 분위기 너무 좋네요!
@입술-g5u4 жыл бұрын
역시나 머신은 돈이 들어간 만큼 효과가 나오는구나! 이런 느낌 이군요.
@ccomdaemiu113 жыл бұрын
홈카페에서 전문가용 업글인데욬ㅋㅋ 되게 궁금했는데 직접 실험해주셔서 감사드립니다!! 바텀리스 실험정신 멋져요!!!
@kult42064 жыл бұрын
포터필터 자를 재주가 없어서 드롱기 데디카용 51mm 버텀리스 포타필터 바스켓 포함 4만원 정도에 알리엑스프레스에서 사서 쓰고 있습니다. 맥널티 기준으로 걸리는 부분 두께가 너무 두꺼워 얇게 갈아줘야 했습니다. 가는것도 쉽지 않습니다. 3일 걸림.
@crushcook4 жыл бұрын
어떤걸로 가셨나요???
@김아무개-n2i4 жыл бұрын
영상 재미있게 봤습니다. 앞으로도 꾸준한 영상 기대해봅니다. 감사합니다
@_Syue_4 жыл бұрын
이래서 커피는 사먹어야해 ㅋㅋㅋㅋ
@Meister-Lee4 жыл бұрын
알리가면 51mm 바스켓 2천원 내외에 무료배송으로 살 수도 있습니다. 배송에 4주정도 걸려서 그렇지. 드롱기 아이코나 바텀리스 개조용으로 사서 잘 쓰고있네요.
@yull_ch78074 жыл бұрын
혹시 맥널티 머신으로 원두를 바텀리스로 추출시 어떤 에스프레소가 만들어지나요? 오스너는 영상으로 보여주셨는데 맥널가 더 궁금해요~~
@namjacoffee4 жыл бұрын
영상의 오스너랑 비슷합니다😊
@yull_ch78074 жыл бұрын
@@namjacoffee @남자커피 Namja Coffee 답변 감사드립니다 :D
@차범근-w2q4 жыл бұрын
근대 잘라버리니깐 크레마가 너무 없는데요 두번째는 주위로 너무 튀는대 다른방법이 없을까요?
@captainsalty77774 жыл бұрын
ㅋㅋ 저 역시 컷팅해볼려고 생각만하고 있었는데 그냥 두는게 좋겠네요 ㅋㅋ
@mallang12154 жыл бұрын
5:02 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쓰읍 아아아 쓰으읍 하아아아아
@dayemond7682 жыл бұрын
역시 그라인더가 있어야하는군요ㅠㅠ 바텀리스랑 싱글월바스켓을 구입해서 이렇게 저렇게 추출해봤는데도 더블월로 내린 뻥크레마에스프레소가 훨씬진하고 맛있어서 왜일까 하고있었어요ㅠㅠㅋㅋㅋ 갈린원두를 사서쓰면서는 맛있는 커피를 내릴수없나봐용 흑흑ㅠㅠ
@borey70074 жыл бұрын
저가 올해 어버이날 기념으로 어머니께 가정용 에스프레소 머신을 샀거든요, 근데 에스프레소가 너무 연하게 나와서 원두를 곱게도 갈아보고 물을 조금만 내려서 추출했습니다(여기서 추출버튼을 눌러서 추출을 멈춰야 하는 기계 특성 때문에요). 그런데도 연하게 나와서.. 혹시 왜 그런지 아시나요..?ㅠ
@epee_fencer4 жыл бұрын
바스켓 용량에 맞게 정량도징했는지 확인해보시고, 정량도징했음에도 불구하고 에스프레소 자체가 연하게 나온다면 분쇄도를 더 가늘게 잡으셔야합니다.
@이지호-w5r4 жыл бұрын
혹시 5만원짜리 이런거 사셨습니까??;;
@borey70074 жыл бұрын
@@이지호-w5r 8만원짜리요..ㅎ
@우리동네감성대장4 жыл бұрын
타사 바텀리스 포터필터를 사도 될까요?? 사이즈만 맞으면 문제없겠죠? ㅠ 배보다 배꼽이 커질것 같은 느낌..
@elvenisar4 жыл бұрын
원래 규켝품이라서 다 호환 되... 어야 하죠. 원래는... 중고차도 사서 썬팅 새로하고 타이어 새걸로 갈고 손세차 한번 빡쎄게 하거나 돈주고 맡기면 새차됩니다. 투자라고 생각하시면 될듯.
@SUN-sh2bw3 жыл бұрын
안녕하세요! 커피머신 입문생입다~ 오스너 제품 중에서 구입하려고 고민중인데요 혹시 영상에서 소개한 오스너 드 바리스타랑 오스너 예가클래식 중에서 추천해주실 수 있을까요?
@ivyselly3 жыл бұрын
저는 예가클래식 사용하고 있는데 디자인만 다른 거의 같은 제품이라고 생각하시면 될것 같아요!! 드바리스타는 앞에 온도게이지 있고 외관이 플라스틱이고 예가클래식은 외관이 은색 스테인리스 그걸로 되어있고 그차이인듯 합니다!!
@성주현-m9p4 жыл бұрын
드롱기 바텀리스 생각나는군여 전문적으로 제작해주던 것도 있던 ㄷㄷ
@조연태-j4o4 жыл бұрын
다때라뽀살껍니다 개웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@변상민-d1e4 жыл бұрын
이번에 추출했는데도 제대로 안나오면... 다음에 뭔 말씀하시려나 했는데 "다 때려 뽀사삘낍니다."에서 빵터졌습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
바스켓 변경이랑 바텀리스로 개조하는건 생각도 못하고 있었는데.. 역시 사람은 생각을 하고 살아야합니다 ㅋㅋㅋ 바텀리스 만들기는 어려울거같고 포터필터 한번 사서 샷내려봐야겟네요
@avril12963 жыл бұрын
바텀리스 부품이랑 바스킷이랑 51mm 금속탬퍼랑 다 쉽게 구할수 있는데.....
@abrahamcoffee4 жыл бұрын
역시 남자커피 ! 창원의 자랑.. ㅎㅎㅎ 저도 드롱기 한번 포타필터 튜닝해보려고 보고있는데.. 드롱기는 포타필터가 반은 플라스틱 반은 쇠라서.. 쉽지가 않네요 ㅎㅎㅎ 저도 꼭 쉽게 해결하는 방법을 찾아볼게요 !
@jongseokryu82894 жыл бұрын
드롱기 데디카 사용중인데....이 영상이랑 다른 몇몇 유튜브 영상을 보고 알리익스프레스에서 바텀리스 포터필터를 주문했습니다....기대되네요...ㅎㅎ
@monosky98674 жыл бұрын
남자커피님! 안녕하세요~~ 질문 하나 드려도 될까요?~ 저는 오스너 드 바리스타를 쓰고 있는데, 에스프레소 추출하고 나면 늘 커피퍽에 물이 차있고, 진흙처럼 잘 떨어지지도 않네요ㅠㅠ (숟가락으로 퍼내야하는....) 그래서 매번 찌꺼기 처리하는데 애를 먹고 있습니다. 저가의 머신이라 그런가요? 아니면 원두 크기나 양을 조절 해야 해결 할 수 있을까요?ㅜ-ㅜ
@epee_fencer4 жыл бұрын
머신에따라 물퍽이 잘 생길수도있고, 원두에따라서도 다릅니다. 일단 추가적인 비용없이 해결할수있는방법은 분쇄도를 좀더 굵게 셋팅하고, 업도징을 통해 추출시간을 잡는방법이 있습니다. 업도징하더라도 헤드스페이스는 확보하셔야합니다.
@monosky98674 жыл бұрын
PICTURES C H 답변 감사합니다^^ 다음 원두구매부터 하나씩 시도해볼게요~~!🙇🏻♀️🙇🏻♀️
@qkqdlLa4 жыл бұрын
뻥크레마 바스켓 말고 일반 바스켓 사용해보셨나요?? 저도 이영상보고 일반 바스켓 오늘 처음 써봤어요^^ 원두 굵기 및 용량에 따라 차이가 생기기는 하지만 저도 sky mono 님 처럼 5~6번 넉 박스에 세게 내려 처서 찌꺼기 제거하고 있어요 ㅠㅠ 근데 일반 바스켓 사용해보니 무슨 차인지 감이 오더라고요. 뻥크레마 바스켓은 원두 담는 곳은 구멍이 많지만 결국 마지막으로 추출되어 나오는 곳은 구멍이 하나잖아요 그래서 찌꺼기 제거할 때 내려처도 공기가 원활하게 통하지 못해서 이쁘게 안 나오고 여러 번 내려쳐야 부서지면서 나오고.. 근데 일반 바스켓은 원두를 분쇄도에 크게 상관없이 한두 번 내려치니까 원기둥 모양으로 이쁘게 나오더라고요. 아무래도 이중 구조가 아니다 보니 공기가 원활하게 통해서 잘 나오는 거 같아요
@boritime4 жыл бұрын
맥널티 커피머신 포터필터 개조도 알려주세요..ㅠㅠ.. 호환정보가 없어서 어케 개선해야되나 막막하네요
저는 남자커피님 영상 보고 맥널티 기계 사서 쓰고있는데, 추천해주신 일반바스켓 따로 구매해서 쓰고있어요~ 바텀리스는 만들 재주가 없고 해서 그냥 바스켓만 교체해서 써요. 근데 포타필터와 머신이 엄청 빡빡하게 결합이 되는데 이상태로 계속 사용해도 되나요? 계속 쓰면 기계가 틀어지든, 포타필터가 틀어지든 무슨 수가 나는것 아닌지 불안해서요ㅠㅠ 계속 써도 될까요?
@namjacoffee4 жыл бұрын
네 저도 끼워보니깐 조금 빡빡하긴 하던데 크게 문제는 없을거 같습니다^^
@jjoo_tree4 жыл бұрын
감사해요~ 한가지 더 궁금한 것이 있는데, 추천해주신 일반 바스켓으로 바꾸고 난 뒤에는 항상 보일러 압력이 5-6 정도 밖에 안올라갑니다(크레마필터 장착시는 8-9정도로 올라갔어요). 원두양은 15g으로 맞추는데, 그라인더나 머신 셋팅은 크레마바스켓 쓸때와 동일하게 맞춰서 쓰고 있어서 그런 걸까요...? 8압력 정도로 올리려면 어떻게 해야 할까요?^^
@dhtv24523 жыл бұрын
머신이야기가 많아사 머신쇼핑몰인가 했는데 원두 쇼핑몰이네요 급 믿음이 더 갑니다 ㅎ
@진잼4 жыл бұрын
공업사가서 만원주고 바텀리스로 자르고왔습니다. 근데 똑같은 머신인데 꿀떨어지듯이 저렇게 한줄로 안나와요ㅜㅜ 필터가 젖은채로 원두가루넣어서그런지,가루굵기를 더 갈아야하는건지, 양을 좀 덜어야하는건지, 아님 기계가 불량인건지... 여러모로 연구를 해봐야될것같습니다.^^;
@epee_fencer4 жыл бұрын
바스켓이 젖은상태에서 도징을 하시면 안됩니다. 유튜브에 관련영상있으니 참고하시면 될것같구요, 우선 도징은 바스켓 정량에 딱 맞추시고 분쇄도만을 조절해서 셋팅잡아보세요.
@junne20004 жыл бұрын
저거 모서리에 베일수 있으니 조심하셔욬ㅋㅋㅋ 사포로 살살 문질러도 되기는 하는데 ㅋㅋㅋㅋ
@Quidam124 жыл бұрын
안녕하세요 캡슐 사용가능한 에스프레소 머신을 찾다보니 오스너가 눈에 들어오네요 근데 드바리스타랑 예가클래식 어떤 차이가 있나요? 바텀리스 튜닝 생각중입니다
@namjacoffee4 жыл бұрын
예가클래식 제품은 저도 사용을 안해봐서 잘은 모르겠습니다 ㅠ
@namjacoffee4 жыл бұрын
예가클래식 제품은 저도 사용을 안해봐서 잘은 모르겠습니다 ㅠ
@youngkwangshin47294 жыл бұрын
플랜잇 머신쓰고 있는데 많은 도움이 됐습니다 감사합니다ㅎㅎ
@조미숙-n2q4 жыл бұрын
전혀이해안됨 용어들
@namjacoffee4 жыл бұрын
이런 머신은그라인더도 따로 있어야하고 약간의 이해도가 있어야 사용하기가 좋습니다. 초보시면 커피메이커 저렴한걸로 시작하시는게 좋습니다^^
@조미숙-n2q4 жыл бұрын
아이고 감사합니더 ~^^♡
@조미숙-n2q4 жыл бұрын
@@namjacoffee그럼 어떤게꼭집어서 추천은좀그렇지요 아무래도공인이시라
@조미숙-n2q4 жыл бұрын
그래도 저렴한거 초보자 혼자마시기에 어떤게좋을지..;;
@hongs_833 жыл бұрын
@@조미숙-n2q 저도 커린이인데 에스프레소 추출관련 영상 이것저것 보면서 알아가고 있습니다.. 시간나실때 틈틈이 영상 찾아보시면 용어는 물론이고 맛있는 에스프레소 추출법과 가성비좋은 제품들까지 배우실수 있을거에요~
@user-Donky4 жыл бұрын
그라인더 없이 믹서기에 가루분쇄하는거 있는데 입자가 작을수록 더 진한커피 만들수 있는거 같은데 보통 그라인더된 커피입자 크기가 얼마나 되나요?
@epee_fencer4 жыл бұрын
무작정 가늘게하실게 아니라 용도에 맞게 그라인딩 하셔야합니다. 에스프레소 머신용 기준 분쇄도는 밀가루보다 좀더 굵은수준입니다. 일반적인 믹서기로 에스프레소용 분쇄도 만들기는 어렵습니다.
@무제-b3y4 жыл бұрын
정말궁금해서 그런데 홀빈으로 콜드브루 가능할까요?
@이지호-w5r4 жыл бұрын
ㄴ
@hanbc22154 жыл бұрын
바텀리스 포타필터를 엄청 저렴하게 만드셨네요 ㅎㅎ
@하우두유두-t8l4 жыл бұрын
물총이 여러가지로 좀 민망하네요? ㅎㅎ 꼭 일어나자 마자 화장실 가면 볼수있는 물줄기 처럼 사방팔방 튀는군요.