Рет қаралды 16,115
კაკაოს ბისკვიტი:
▪️ კვერცხი 4 ცალი
▪️ შაქარი 150 გრ
▪️ მაწონი 400 მლ
▪️ კარაქი 80 გრ
▪️ ფქვილი 250 გრ
▪️ კაკაო 50 გრ
▪️ გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ
▪️ სოდა 1/2 ჩ.კ
▪️ ვანილი 1 პაკეტი
თეთრი ბისკვიტი:
▪️ კვერცხი 4 ცალი
▪️ შაქარი 150 გრ
▪️ მაწონი 400 მლ
▪️ კარაქი 80 გრ
▪️ ფქვილი 300 გრ
▪️ გამაფხვიერებელი 1 ჩ.კ
▪️ სოდა 1/2 ჩ კ.
▪️ ვანილი 1 პაკეტი.
კრემი:
▪️ რძე 1 ლიტრი
▪️ კვერცხი 2 ცალი
▪️ შაქარი 200 გრ
▪️ ფქვილი 2 სავსე ს.კ
▪️ სახამებელი 2 სავსე ს.კ
▪️ კარაქი 300 გრ
▪️ უმი შესქელებული რძე 1 ქილა
▪️ ვანილი 1 პაკეტი
ბისკვიტების დასანამი:
▪️ წყალი 150 მლ
▪️ შაქარი 2 ს.კ
▪️ ლიმონის წვენი (1 ცალი ლიმონის)
ცხვება 180 გრადუსზე ზედა-ქვედა წვის რეჟიმით 35 - 40 წთ.
საცხობი ფორმის ზომაა 30/20.