NAMURA. Um doce delicioso e simples de fazer. São só 4 ingredientes para a massa!

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Guilherme Guzela

Guilherme Guzela

Күн бұрын

Пікірлер: 111
@aleffelima6112
@aleffelima6112 7 ай бұрын
Mds eu tô chorando com essa receita. Eu amo doce. A edição desse vídeo é perfeita. Me fez viajar só vendo.
@elahyne
@elahyne 2 жыл бұрын
Faço com coalhada e na calda coloco agua de flor de laranjeira. Delicia!
@sarashwaiki1332
@sarashwaiki1332 2 жыл бұрын
Eu uso para saborear a calda flor de laranjeira
@alinesavoldichiarion9628
@alinesavoldichiarion9628 Жыл бұрын
Gente a qto tempo estou procurando esse doce. Cresci comendo essa maravilha..😘😘😘😘😘 obrigada meu nome é VÂNIA
@turka_mk1570
@turka_mk1570 2 жыл бұрын
Receita : 500gr de semolina(grossa ou fina) 300gr de açúcar 250ml de leite integral 125gr de manteiga Siga o passo a passo do vídeo, para pegar os detalhes.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado pela ajuda!!!
@elienaidegarciamartins4909
@elienaidegarciamartins4909 2 жыл бұрын
obrigada por passar a receita.
@josefranciscof.rodrigues1575
@josefranciscof.rodrigues1575 28 күн бұрын
EM MINHÃ ESCURÇAO POR LÁ EU ESTIVE ..E com muita propriedade te digo ,,,AQUI OS NOSSOS DOCES ÁRABES ,TURCOS ,SÃO BEM MAIS SABOROSOS ,GOSTOSOS A EXEMPLO ESSE QUE DESTRINCHOU NA BELA RECEITA ,,,JAÚ SP BRASIL 🇧🇷 😊😅
@simonegomes6402
@simonegomes6402 16 күн бұрын
Boa tarde. Nessa receita não se coloca fermento em pó ou bicarbonato?Obrigada!
@claudiabasto189
@claudiabasto189 2 жыл бұрын
Amei
@reginatrotto2356
@reginatrotto2356 3 жыл бұрын
Foi a primeira vez que fui a primeira! Adoro a culinária árabe. Esse doce é delicioso. E fácil de fazer. Muito obrigada! Você é ótimo!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Obrigado!!!! Eu tambem adoro esse doce!
@crazysedution455
@crazysedution455 2 жыл бұрын
@@GuilhermeGuzela hummmmmmmmmmmmmmmmmm , quanto custa ?
@assilgakalinaassisgomes4305
@assilgakalinaassisgomes4305 Жыл бұрын
Namura e herice são a mesma coisa?
@paularbranco06
@paularbranco06 3 жыл бұрын
Ele também pode ser servido com água de rosas ou flor de laranjeira, né?
@cena.traya95
@cena.traya95 3 жыл бұрын
Flor de laranjeira!
@yvonekubrusly4945
@yvonekubrusly4945 2 жыл бұрын
Sim já fiz muitas vezes esse doce , é uma delícia!!!!!
@yvonekubrusly4945
@yvonekubrusly4945 2 жыл бұрын
Aflor de laranjeira chama se .Mauard.....
@Zhezhett
@Zhezhett 2 ай бұрын
Acho q fica muit doce!😮 Será??​@@yvonekubrusly4945
@teiabarbosa9587
@teiabarbosa9587 8 ай бұрын
Amei
@darleneguerreiro8937
@darleneguerreiro8937 2 жыл бұрын
Amo este doce,sempre compro.
@analucia-lx7yd
@analucia-lx7yd Жыл бұрын
Adorei Anna Itapecerica da Serra sp
@valeriazugaib5789
@valeriazugaib5789 10 күн бұрын
Olá! Excelente receita! Pode cortar em quadradinhos e congelar individualmente? Obrigada
@ivanacarvalho3068
@ivanacarvalho3068 2 жыл бұрын
Parabéns! Sua didática é muito boa.Vou fazer em breve . Obrigada!
@glecimariadavid5381
@glecimariadavid5381 Жыл бұрын
Amei sua receita, pode colocar água de flore de laranjeira ?
@sergiomangueira1983
@sergiomangueira1983 28 күн бұрын
Faltou limão na calda e água de laranjeira...e fermento na massa...pois fica mais aerada e absorve melhor a calda Sou do Rio de Janeiro, como sempre esse doce nos restaurantes na região do SAARA... Minha opinião 🤷🏾‍♂️
@jussaradefatimazouain8183
@jussaradefatimazouain8183 2 жыл бұрын
Minha avó, se estivesse viva e vendo este vídeo diria logo: "Cadê a água de flor de laranjeira e o fermento químico?". Vai por mim, faz toda a diferença!
@indianaracaixes2031
@indianaracaixes2031 Жыл бұрын
Como sua avó fazia?
@luiscarlos3320
@luiscarlos3320 3 жыл бұрын
Oi Guilherme Comi aqui em sao paulo um doce muito bom igual a esse, só q era recheado e decorado com damasco, vc sabe se é so colocar na calda o damasco?
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv 11 ай бұрын
Aristlaus ou Aristilos? E ainda: Basbousa, Herisse, Namura, ví todos esses nomes!
@SalmaRanchoSFTrêsTambores
@SalmaRanchoSFTrêsTambores 7 ай бұрын
Ensine a fazer o mamulle
@Pytherdias
@Pytherdias 2 жыл бұрын
Faltou um toque de flor de laranjeira na calda.
@joselidorigonfogaca1623
@joselidorigonfogaca1623 Жыл бұрын
Rende quantas porções?
@lucinelireffatti8760
@lucinelireffatti8760 8 ай бұрын
Acabei de fazer, ele não corou, mas aparentemente tá assando
@leonorchaddadfernandes573
@leonorchaddadfernandes573 5 ай бұрын
Não vai fermento ?
@lilly6250
@lilly6250 2 жыл бұрын
Gratidão! Os doces árabes são criativos. É cada show. Eu já comi desse doce. Não tenho tempo de fazer. Porque já trabalho de mais. Eu já comi um doce árabe muito gostoso que parece com o namura ; porém ele é feito não sei se é de figo ou de damasco . ele é escuro com uma castanha de caju em cima. Uma delícia. Não sei o nome. Comi na Casa Pedro. Ninguém sabia me dizer. Faz um vídeo sobre esse doce.
@julianacristinabelem4918
@julianacristinabelem4918 8 ай бұрын
Provavelmente o doce que você se refere é Sambali, quase igual, umpoucomais escuro e a calda é de limão.
@Giggiahh
@Giggiahh Жыл бұрын
Adoro esse doce. Achei sua receita mais simples, que da minha sogra. Gratidão 🙏
@wgcustodio
@wgcustodio 3 жыл бұрын
Maravilhoso. Super fácil. E por ser árabe, deve ser uma delícia. Vou fazer! Obrigado Guilherme!!!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Fica muito bom!!! Depois me conta!
@soniamaximo1817
@soniamaximo1817 Жыл бұрын
Eu faço, só que conheço com o nome de "Ristilos". Aprendi com minha sogra Síria, já falecida.
@amordivino10
@amordivino10 Жыл бұрын
huuuum adoro basbousa. Meu marido é egípcio
@alinesavoldichiarion9628
@alinesavoldichiarion9628 Жыл бұрын
Poderá colocar água de rosas na calda,..😛😛😛 Vânia
@giovanaborgesferro4316
@giovanaborgesferro4316 6 ай бұрын
Não sou ele mas pode sim. Fazemos com água de flor de rosa. Fica muito bom
@juliareis2190
@juliareis2190 Жыл бұрын
Funciona com farinha de trigo ?
@mafe20081
@mafe20081 5 ай бұрын
Pode colocar na calda a agua se Laranjeira?
@camilla12799
@camilla12799 7 ай бұрын
E se eu n encontrar nenhuma semolina?😅
@denizegoncalvesdionisio8639
@denizegoncalvesdionisio8639 Жыл бұрын
Eu acabei de fazer. Está no forno. Vamos ver. Parabéns Guilherme por sua explicação.
@SalmaRanchoSFTrêsTambores
@SalmaRanchoSFTrêsTambores 7 ай бұрын
Ensine a fazermamulle
@brasildrummond3242
@brasildrummond3242 Жыл бұрын
Eu uso tâmaras em vez de amêndoas
@gilbertocambraia19
@gilbertocambraia19 Жыл бұрын
Nota dez. Adoro esse doce.
@normamatosnormalima2331
@normamatosnormalima2331 5 ай бұрын
E. Faria. De. Trigo
@cena.traya95
@cena.traya95 3 жыл бұрын
Flor de laranjeira na calda !
@luciawakim3135
@luciawakim3135 Жыл бұрын
É 300 ou 350 g açúcar
@elianealvariz2882
@elianealvariz2882 10 ай бұрын
❤❤❤🎉🎉🎉
@soniareginaoliveirasantana7503
@soniareginaoliveirasantana7503 Жыл бұрын
@magdaaguilar984
@magdaaguilar984 2 жыл бұрын
Amei, o seu não precisa de descanso de 3 horas já coloca direto no forno? Obrigada
@elienaidegarciamartins4909
@elienaidegarciamartins4909 2 жыл бұрын
Amém essa receita parabéns ficou lindo parabéns
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Obrigado 🙌
@joycealves411
@joycealves411 2 жыл бұрын
Posso fazer esse doce, pra servir só no dia seguinte?
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Pode sim! ele dura uns 3 dias tranquilo
@patriciaono9683
@patriciaono9683 Жыл бұрын
Pode trocar a manteiga por azeite para uma versão vegana?
@daphinelevandowski7780
@daphinelevandowski7780 2 жыл бұрын
Eu segui a receita e não cresceu, não coloquei o fermento
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Mas ele não cresce mesmo. É diferente de um bolo, ele fica bem compacto e mais pesado. É normal esse ponto. O meu também não cresceu
@rafaelabezzon2311
@rafaelabezzon2311 2 жыл бұрын
Semolina acha em mercado Isso e de trigo ou fubá ?
@jeannettejomaa4549
@jeannettejomaa4549 3 жыл бұрын
Foi a melhor namura que já vi..ristilős
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
😍
@yvonekubrusly4945
@yvonekubrusly4945 2 жыл бұрын
Riste lauz
@jocelybordin9210
@jocelybordin9210 3 жыл бұрын
Nossa que delícia
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Muito bom mesmo!!! Tem que fazer!
@jorgeferreira4412
@jorgeferreira4412 2 жыл бұрын
Bravo! Muito boa receita. Muito obrigado por a partilhar.
@crazysedution455
@crazysedution455 2 жыл бұрын
que otimo
@marceloboccuzzo9975
@marceloboccuzzo9975 2 жыл бұрын
Gostei, bem prática a receita, explicação otima
@celestebalbo2845
@celestebalbo2845 2 жыл бұрын
Eu não estou gostando porque não está a receita escrita pra gente copiar porque???
@cristinasoder
@cristinasoder 5 ай бұрын
A receita está abaixo do vídeo. E só você clicar ali.
@fatimaaraujo7910
@fatimaaraujo7910 2 жыл бұрын
Amei. Vc explica super bem.
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Muito obrigadoo!
@calgoncalves5930
@calgoncalves5930 2 жыл бұрын
Adorei. Vou fazer. Amo tudo árabe
@nazhatun4871
@nazhatun4871 2 жыл бұрын
Semolina de trigo ou milho?
@dudibonfim8083
@dudibonfim8083 Жыл бұрын
Que fácil, obrigada ❤
@silviahelenagomessilviasil3680
@silviahelenagomessilviasil3680 Жыл бұрын
Gratidão pelos vídeos
@cafecommentirinhas3800
@cafecommentirinhas3800 2 жыл бұрын
Não vi a receita da calda . ..
@marciajanuzzideassismarcia8221
@marciajanuzzideassismarcia8221 Жыл бұрын
😋amooooo👍👍👍👍👍
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela Жыл бұрын
Eu também!!!
@DJSUMER
@DJSUMER 2 жыл бұрын
Vc e top
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Muito obrigado!
@luciaaparecida1069
@luciaaparecida1069 Жыл бұрын
Vou fazer,meiii❤
@rivahelenarifan1500
@rivahelenarifan1500 2 жыл бұрын
Adorei, doce de casa da vó 😍❤👏
@sandra40sp
@sandra40sp Жыл бұрын
É uma delícia...
@luciawakim3135
@luciawakim3135 Жыл бұрын
Vou fazer
@suzisimpson7288
@suzisimpson7288 Жыл бұрын
Vídeo top
@marciajanuzzideassismarcia8221
@marciajanuzzideassismarcia8221 2 жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍👏👏👏
@giselepaula818
@giselepaula818 2 жыл бұрын
Eu fiz e amei
@rodaicakolmar9268
@rodaicakolmar9268 3 жыл бұрын
Tem que quebrar ele pra ver a textura
@dileniaa.8580
@dileniaa.8580 2 жыл бұрын
Fiquei muito contente d saber o nome e como fazer reste doce. O que fiz ficou embatumado usei a semolina fina. Pesquisem DOCE DE SEMOLINA | BASBOUSA RECIPE | LEBANESE NAMMOURA esta outra receita diz que deve ser semolina grossa, a massa deve ficar em repouso. Não usa leite e sim uma coalhada. O leite e manteiga não podem estar quientes.
@TheWladmirable
@TheWladmirable 3 жыл бұрын
Salve Guilherme, Boa noite! Tem como usar menos açúcar na massa? E menos calda para umedecer? Sem descaracterizar é claro, é que eu sou um pouco menos doce (kkkKK), pode usar alguma especiaria?
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
Olá! Então, realmente essa receita é beeeem doce mesmo! E a proporção de açúcar não é só pelo sabor, mas para dar o ponto certo na massa e na calda. Se tirar o açúcar, não é só a questão de descaracterizar, mas ela pode não dar o ponto certo. Eu nunca tentei, pois na confeitaria as proporções são mais rígidas. Sobre as especiarias, é comum usar água de rosas ou de alguma outra flor, como laranjeira, para saborizar a calda, Se quiser, dá pra colocar outras coisas sim, mas por ser uma receita do oriente médio, é bacana buscar especiarias mais usadas por eles. Espero ter ajudado! Abraço!
@nageteelbacha420
@nageteelbacha420 2 жыл бұрын
Vou fazer, 😋
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын
Boa, tenho certeza que você vai adorar essa receita!
@camilocanto3405
@camilocanto3405 2 жыл бұрын
Pode usar açúcar mascavo?
@sandralongoni458
@sandralongoni458 3 жыл бұрын
Delícia 😋!
@GuilhermeGuzela
@GuilhermeGuzela 3 жыл бұрын
😀👍🙏
@georgejoseasfora1965
@georgejoseasfora1965 3 жыл бұрын
Faltou colocar fermento na massa. Colocar também um pau de canela quando for preparar a calda pode-se também colocar um pouco de noz moscada na massa
@abdumuhad
@abdumuhad 3 жыл бұрын
Exatamente, faltou uma colher de fermento em pó, na calda ate pode colocar um pau de canela para dar cor, quanto a nóz moscada na massa creio que ja foge da proposta, pode coloca amêndoas trituradas na massa ou damasco triturados. Abraço
@mariapiaschiabello515
@mariapiaschiabello515 3 жыл бұрын
@@abdumuhad oi. Seria 1 colher de sopa ou de sobremesa de fermento? Obg.
@syrhamegamer6967
@syrhamegamer6967 3 жыл бұрын
@@abdumuhad nao coloca fermento
@cena.traya95
@cena.traya95 3 жыл бұрын
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