[나는농부다 217회] 고구마 품종만큼 다양한 고구마 트렌드, 팍팍한 고구마or촉촉한 고구마 여러분의 취향은?

[나는농부다 217회] 김 씨네 新 고구마 전성시대
딱복vs물복 만큼이나 고민 되는 식감 취향~
고구마도 빠질 수 없죠!
팍팍한 고구마 vs 촉촉한 고구마 여러분의 취향은 어떠신가요?
창환 씨의 가족들이 함께 모여 고구마 맛 평가를 합니다.
촉촉하고 당도 높은 '꿀고구마'
밤처럼 팍팍한 식감으로 낮은 당분으로 당뇨병에 좋은 '진율미'
올해 첫 수확한 신 품종, 덜 퍽퍽하고 달콤한 밤고구마 '25호'
당도도 있고 손에 안묻어 아이들 간식으로 좋은 '카라유타카'
고구마는 품종뿐 아니라 수확시기, 숙성 정도에 따라
맛과 식감이 달라지는데요~
고구마는 청색이 많이 날 수록 당도가 높고 연할 수록 당이 별로 없다고 합니다
30여 년간 쌓아온 부모님의 연륜에
창환씨와 형, 아내의 시장 트렌드 파악이 더해지면서
매출이 2배 가까이 늘었습니다.
오늘도 나는농부다와 달콤한 하루, 고구마 하세요~!
◇ NBS한국농업방송 유튜브 구독
/ nbs한국농업방송
◇ NBS한국농업방송 홈페이지
www.inbs.co.kr
#나는농부다 #고구마농사 #고구마 #고구마수확 #고구마품종 #고구마농부

[@ojy4929]

몇년전 여주에서 농사지은걸 사먹고 그뒤로 먹어볼수없었네요 일본에서 들여온 신품종이란 말만 들어서 너무 맛있게 먹었거든요

[@user-wq3rm2rk1v]

이집에.고구마가.제대로네요.진율미을.좋아한답니다.올해농사도.대박나세요

[@ojy4929]

일본이 원산지로 수분도 많고 당도높은 밤고구마 어디서 구매할수있고 고구마이름좀 알려주심 감사하겠습니다

[@iamfarmer]

출연하신 농부님 '주호네 고구마' 로 문의 부탁 드립니다~

[@user-te5kz9di2q]

진율미는 조생 다수확 생고구마로 먹어도 식감이나 맛이 좋고 굽거나 삶아 먹으면 맛이 좋음. 풍원미는 삶아 먹으면 맛이 좋음. 호풍미는 굽거나 삶아 먹으면 맛이 좋음. 베니 하루까 일꿀마는 생으로는 맛이 없으나 굽워 먹으면 맛이 좋음. 한꿀마 소담미는 생으로는 진율미 다음으로 맛이 있고 굽거나 삶아 먹으면 맛이 좋음.

[@user-ug8wc8hb9u]

@@user-te5kz9di2q 텃밭에 조금 심어 볼까하는데 소담미와 베니하루카중 고민입니다. 자가소비용으로 어느게 좋을까요?

[@user-te5kz9di2q]

@@user-ug8wc8hb9u 소담미가 심도 덜 생기고 부드러워서 생으로도 먹어도 식감이 좋고 다수성입니다.

[@user-li5eu2ly7c]

어디서 구매해야하나요? 온 라인 구매 법 알 려주세요

[@iamfarmer]

주호네 고구마 010-3929-6897