NANIURA ! Sushinya orang batak

Suku Batak ternyata juga memiliki menu masakan ikan mentah.
Biasanya ikan yang dimakan ialah Ikan Mas atau Ikan Mujair.
Bedanya, ikan mentah tersebut akan dilumuri ragam rempah dan bumbu halus, didiamkan berjam-jam, hingga ikan tersebut berubah tekstur seperti matang.
Yuk liat ‪@minantyrochantha‬ dan Inang membuat Naniura di Danau Toba, Sumatera Utara.
DoP: ‪@WeekdaysTraveler‬
Videographer: ‪@WeekdaysTraveler‬ , Christo Hantarikso
Editor: ‪@WeekdaysTraveler‬ , Agung
Follow akun Instagram JOURNEY di @journey.waytoexplore ya travelers!
#naniura #sushi #danautoba