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レシピ貼ります!!!↓
用意する物
・鶏肉(好きな量)
・☆酒(大さじ半分)
・☆ニンニクチューブ(大さじ半分)
※動画ではチューブが無かったので刻みニンニクを使ってます!
・☆醤油(適量)
・☆味の素(適量)
・☆塩(適量)
・☆胡椒(適量)
・油
・片栗粉
①鶏肉にフォークで穴開けてから1口サイズに切る
②ボウルに鶏肉入れて、☆を入れる
③よく揉みこむ→下味をつけるために10分放置
④油に火をつけ、油が160度くらいになったら鶏肉に片栗粉をまぶし、ぎゅっと握ってから油へ入れる
※油は180度まで上げる!
※鶏肉から泡が大きく出るけど、泡が細かくなったら油の温度を上げてカラッとさせる
※箸でつかんでブルブルとしたら中まで火が通っている証拠らしい(母情報)
不安なら一個切ってみてね!
⑤火が通ってたらオッケー!
簡単なので皆も作ってみてねー!!!🩷🩷
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#唐揚げ #料理 #簡単レシピ