Napolitain maison | Recette facile !

Coucou tout le monde, j’espère que vous allez bien et que vous arrivez à vous occuper ;) Voici une petite recette très sympa pour le goûter. Elle est top à faire avec les enfants également. Je vous propose de faire un Napolitain géant !! Miam miam
n'oubliez en cette période ! Restez chez vous et cuisinez avec moi ;D #StayHome #WithMe
X-Les ingrédients pour un napolitain d’environ 20cm x 12cm :
• La ganache chocolat noir :
- 200g de chocolat noir
- 15cl de crème liquide 30%
• Biscuits :
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 200g de beurre
- 4 œufs
- 10g de cacao amer non sucré ( environ 1 càs )
- 5g de levure chimique ( environ 5g )
- 6g de sucre vanillé ( environ 1 sachet )
- 1 pincée de sel
Cuisson 12 min à 180°C
• Glaçage
- 150g de sucre glace
- 2 à 4 càs de lait (ou de crème liquide si vous n’avez pas )
- 30g environ de vermicelles
X-Le matériel :
- moule carré 23 cm x 23 cm : amzn.to/2Jgxbg1
- spatule coudée : amzn.to/2U7tlfd
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à très vite
Cloé
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[@gaia2288]

Merci beaucoup pour le partage de cette vidéo... Les explications sont très claires et simples la recette ne paraît pas compliqué merci beaucoup !!! 😉

[@nanoulechat1884]

Je vais tester la recette dès aujourd'hui ! Merci pour cette délicieuse recette ! :)

[@hassanilaila1992]

Merci pour le partage 😊 gâteau réaliser aujourd'hui pour le goûter c'était trop bon les enfants ont adorés 😊

[@breesitemyhomemadecook6229]

Quel bonheur de lire tes recettes un moment de détente avant de repartir au boulot 😷... bonne journée et surtout svp rester chez vous car la situation est tendu pour nous soignants.. 😘😘

[@Alexargai]

Oui il faut que les gens restent chez eux. Mais ici, dans le Morbihan, le préfet demande aux artisans de retourner au boulot. (pour les métiers du bâtiment) C'est inadmissible !!! I

Merci à vous si vous travaillez toujours ! Prenez soin de vous et nous on reste bien chez nous

Oui il parait.. mon compagnon est dans le bâtiment aussi apparemment ils veulent ré-ouvrir les chantiers c'est n'importe quoi

[@Alexargai]

@ je suis dans le même cas que toi. Je t'avoue, je suis écoeurée. Moi mon conjoint fait de la rénovation d'intérieur. Mais les gens habitent dans les logements. Il devra donc aller chez les gens, sans savoir s'ils sont contaminé où pas. Ça me rend dingue. Et tout ça pour ne pas leur payer les indemnités qui étaient prévues par macron au début de la semaine pfffff Nos hommes ne sont pas de la poudre à canon !! Merde quoi !! Excuse, je me défoule sur ta chaîne, Sorry

[@andrecarpentier4912]

Super recette J'adore le napolitin

[@ninoucha5038]

Super 👍 je vais tester avec ma fille cette semaine 😉!

[@GreenEyes1709]

Coucou je découvre ta chaîne. Napolitain fait et un régal. Une vrai réussite. Un grand merci

[@mariejoseeaudran5867]

A faire au plus vite !!! Merci Cloé 😄

[@laetitiasaignol]

Merci beaucoup!

[@hichamspark9315]

Excellent, un chef d'oeuvres 👌

merci :)

[@irisbargy6360]

coucou la recette est super ;)

[@samahkochat1312]

Bravo ! il à l'air délicieux ...

[@kilianemtp417]

Il est superbe💝💝💝

[@juliagodbillon2347]

Un grand merci pour tes recettes pendant le confinement mon fils adore les réaliser !!! Comment puis je t’envoyer la photo de notre napolitain ?? ;) encore merci !

[@T1Emerald]

Il est magnifique bravo Chloé :)

Merci :)

[@aboonetoi5937]

Top 👍👍👍

[@montanatony6752]

Tooooop ❤🙏👑

[@delphinecollet6282]

Merci pour cette délicieuse recette

[@skyhighope7617]

super recette!

[@Sarah-dd1gh]

Vous êtes numéro un bravo 💪❤

merci :)

[@muriellecluizel4714]

Je viens de m'abonner à votre chaise.merci pour la recette a faire au plus vite.

[@agnesbensaadallah3004]

Hum sa lair trop bon

[@Alexargai]

Un napolitain, miam, ça donne trop envie. Allez go, j'ai déjà fait ma ganache. Impecc Merci beaucoup pour tes recettes. Ça occupe l'esprit 😜😁👍🙋

haha au taquet ! ;D

[@Alexargai]

@ oui, motivé à fond lol 😁 😁 😁 Mais en plus de m'occuper, je vais régaler ma petite famille. C'est le top. 😁 Merci pour tes recettes. T'es géniale 😘

[@corinegabet5813]

Bonjour j'adore ça merci pour la recette bisous 😘👍

Avec plaisir :)

[@nadinemauvernay7670]

Merci pour la recette je vais essayer

[@halimasoulaimane6772]

On peut mettre du mascarpone à la place de la crème liquide

[@AlainBoudard]

Ma fille adore le napolitain, voilà une recette de confinement

Pareil avec mon frère on prenait toujours ça pour notre goûter d'école haha

[@elinaeline5180]

Trés belle

[@sandsandy4016]

Bonjour Chloé merci pour cette recette! Penses tu qu'on peut redetailler le biscuit une dis le glacage fait au cas ou il coule et que ce soit plus net?

Bonjour Oui c'est possible aussi. Une fois froid est durci, le glaçage s'enlève facilement avec un couteau aussi ;)

[@nathalievermot8900]

Salut super recette ça à l'air trop bon Petite question quelle est l'application que tu utilise pour ton montage? : )

merci :) j'utilise sony vegas pro :)

[@rogersarboni169]

Je pense que c'est la bonne recette 🥳... J'ai essayé avec un Genoise classique ... Trop sec.. Ton biscuit ressemble au gâteau de Savoie.. Et c'est le beurre qui fait la différence... Je vais la tester incessamment sous peu 🥰

[@catfabelav3544]

Salut Cloé, peut on remplacer le beurre par de la margarine végétale ? Merci pour le bon et beau partage

Bonjour en utilisant de la margarine, les biscuits seront plus secs donc peut-être les imbiber d'un sirop pour éviter que ce soit trop étouffant

[@sousou-ob5tx]

😍😍😍😍😍😍

[@croftlara5127]

J'ai testé la recette, c'est top!! Par contre mon gâteau faisait 5cm de hauteur, donc gros gâteau...la prochaine fois, je prends un plat plus grand ou je réduis les ingrédients d'un 1/3... Mais c'est super simple et super non, merci Cloé

[@Delie88]

Merci pour cette nouvelle recette. Serait il possible d’avoir une recette de n’aide cake? Je voudrais profiter d’être en confinement à la maison pour tester par moi même pour en réaliser pour une occasion dans l’été. Merci par avance. Bon week-end 😊😘

hello n’aide cake ? :)

[@Delie88]

Les Pépites de Cloé Ah zut. Merci le correcteur 😂 Naked cake

[@aminahocine7787]

Bravo cloe je SZ fan de tes recettes.sttttttp fais nous le cake design

[@benassiromain9372]

Peut on imbibé le gâteau, pour qu'il soit plus tendre, si oui avec quoi,merci Très bien vos recettes je vous suis régulièrement.

oui si vous voulez mais franchement il n'est pas sec si vous ne faîtes pas des épaisseurs trop grandes. sinon un sirop sucre + eau (même quantité) à porter à ébullition ;)

[@Dounya-hind]

Imbibé avec du lait aussi

[@capucinejcnt1370]

Bonjour ! Je n'ai chez moi que de la crème épaisse à 38% de matière grasse, est ce que ma ganache "fonctionnera" quand même ? Merci d'avance !!

[@pastrydcq1620]

Incroyable 😃

[@midaelleantoine1200]

La creme liquide est ce t-elle la crème entière.Puis- je utiliser la crème entière?

[@dzalgerie2309]

Bonjour je peux faire sans sucre ? Humm ça a l'air bon... J'aimerais juste mettre un peux de sucre glace à la fin c'est tout.

[@gagaroyer9287]

Très bonne recette mais moi je n' arrive pas a mettre le sucre glace à la fin sa coule sur les côtes comment pourrai-je faire ?

[@ab-uv5mv]

J'attends toujours la recette de brownie stp Merciiiii

Tu peux prendre le brownie de cette recette et multiplier les quantités par deux ;D kzbin.info/www/bejne/jKXCZX9qi5aSa5o

[@ab-uv5mv]

@ merci 🥰🥰🥰🥰

[@farmacerhaiden7979]

Bonsoir , La description indique 150g de sucre glace, mais dans la vidéo il est marqué 100g, laquelle des deux mesures est la bonne svp ?

[@beatriceriviere3409]

100 je pense c'est juste pour le dessus. S il vous en reste le glaçage se conserve. Il va durcir mais vous le chauffez au bain marie

[@missplay7836]

On peut faire avk du.kesquik

[@Alexargai]

Coucou, comment tu fais pour détendre ta ganache ? Moi, elle est en bloc. Je l'ai faite ce matin. Puis elle est restée au frigo depuis. Merci pour ton aide 😘

[@Alexargai]

Arfff zut... Personne peut m'aider SVP ??? Merci

[@majidou837]

Il faut la remélanger énergiquement avec une cuillère par exemple 😊

hello si le chocolat en bloc c'est qu'il a trop cuit il a brûlé. Si la ganache est trop dure mais lisse c'est juste la qualité du chocolat qui a fait ça ;) Tu la passes quelques seconde au micro onde et tu mélange à la spatule pour la réchauffer, elle va se détendre.

[@Alexargai]

@ bien c'était du chocolat lindt. Et pour qu'il fond rapidement, je l'avais râpé au robot. J'ai mit la crème chaude comme montré dans la vidéo. Mais peut-être qu'il aurait fallut que j'attends un peu. Pas grave. Je ferai mieux une prochaine fois 😜😀 Merci pour tout 😘🙋😁

[@halimasoulaimane6772]

et si on a pas de crème liquide on peut remplacer par quoi?

[@louvedor9442]

La crème liquide est beaucoup utilise dans les gâteaux et il y en a de plusieurs sortes c'est très utile. C'est à peut près du lait et du beurre mais ça ne peut pas vraiment être remplacé

[@MomofTwoKids]

👍👍👌🍰💞💞😋😘🍀💎

[@sawssarawatif6617]

Belle recette svp faisez-nous une charlotte 🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️❤️

merci :) Il y a une charlotte aux fraises sur ma chaîne et chocolat caramel aussi ;) kzbin.info/www/bejne/naK1pn6abqqcZrs et kzbin.info/www/bejne/aXqYg6ljm9OifbM

[@sawssarawatif6617]

@ merci bien

[@dalilabouaziz3926]

Bonjour madame svp aceque vous pouvez nous la faire a chocolat et framboises comme celle des magasins (napolitaine chocolat framboise) Me

[@noudjiasoulaimane3737]

1:09

[@sandrinerozier3344]

Bonjour ma fille sa. Fait plusieurs fois Qu elle me dit maman c'est quand que tu m en feras un car elle adore sa je viens d essayer de faire le vôtre et je pense Qu il est raté je le trouve petit et mon chocolat n a tjrs pas durcit🤔 😥 je n aime pas faire d échec alors je réessayerai tempis il se mangera quand même

[@karotidekarotide3656]

Mon préféré mdr

C'est trop bon hein ? :D

[@karotidekarotide3656]

@ C'est magnifique sa

[@SpyFr]

Attention à ne pas jouer les ébénistes avec son plan de travail ! 🪓 ! Une planche à découper s'impose 😉

[@teofourneaux]

A quel moment...

[@dominique6851]

J'adorais ce gâteau. On ne trouve plus le gros, que des portions individuelles.

[@beatriceriviere3409]

C est pour justifier l augmentation des prix. D ailleurs ils sont moins bons qu avant ..

[@sarahgrosjean3927]

et ducoup vous faites quoi du reste de la pâte ? 😽

[@nadinevermeulen9862]

Cedt dur au niveau du glaçage

[@Willys_cafediary]

Hi im korean baking youtuber ☺❤ nice to know you🙏🙏👏👏❤

Hi :D nice to meet you too ! Your video are very nice ;)

[@lorettehenry937]

J'ai essayé la recette aujourd'hui, mais je ne suis pas convaincu du résultat. Le gâteau était très sec par rapport aux industriels, une pâte de gâteau aux yaourts serai mieux passé je pense.

à tester avec d'autres biscuits si vous voulez ;) ou imbiber avec un sirop

[@albaneberjot1364]

C bon mais ça n'a pas le goût de napolitain

[@beatriceriviere3409]

C est parce qu'ils rajoutent des conservateurs et exhausteurs de gouts