Nar Gibi Kızarmış Fırında Tavuk 🍗 Sebzeli Bütün Tavuk Tarifi | Az Uğraş, Çok Lezzet!

Bu tarifle sofralarınıza nar gibi kızarmış, muhteşem lezzetli bir tavuk hazırlayın! 🍗
Derisiyle eti arasında özel fıstıklı bir katman ve yanında Brüksel lahanası, havuç, patates gibi sebzelerle hazırlanan bu tarif hem pratik hem de göz alıcı. 🥔🥕 Pişirme poşeti ve fırın termometresiyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tavuk, "Az uğraşayım ama çok lezzetli olsun" diyenler için ideal.
Sevdiklerinizle keyif dolu bir sofra için hemen deneyin. Şimdiden afiyet olsun! 🥂✨
‪@banvit‬ ’in katkılarıyla!
Fıstıklı Harç İçin;
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı tereyağı
200 gr yer fıstığı
1 arnavut biberi
10 dal zahter kekik
1 silme çay kaşığı tuz
1 dolu çay kaşığı karabiber
1 iri ceviz büyüklüğünde zencefil
1 limon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Sebzeler için;
15 tane brüksel lahanası
4 tane küçük havuç
10 tane baby patates
2 tane mor soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
8 diş sarımsak
2 çorba kaşığı pekmez
3-4 çorba kaşığı tavuğun pişme suyu
75 gr yer fıstığı
Gravy sosu için;
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı sirke
Tavuğun pişme suyu
2 çorba kaşığı soya sosu
•Mutfak robotunda 2 diş sarımsak, 3 çorba kaşığı tereyağı, 200 gr yer fıstığı, 1 tane Arnavut biberini, 10 dal zahter kekik, 1 dolu çay kaşığı karabiber ve 1 iri ceviz büyüklüğünde zencefili hafif iri taneler kalacak şekilde çekin.
⁠•Tavuğun derisi ile eti arasını boyun kısmından başlayarak nazikçe ayırın. Derisini yırtmadan bir bıçakla göğüs etine kesikler atın. Derisini 1 tutam tuz ve dörde böldüğünüz 1 limonla güzelce ovun. Limonları tavuğun içine koyun.
•Hazırladığınız fıstıklı harcı ayrıdığınız derinin her yerine iyice sürün. Üzerine 3 çorba kaşığı zeytinyağı sürün.
•Isıttığınız 2 çorba kaşığı zeytinyağında ikiye böldüğünüz 10 tane kabuklu baby patatesi, 4e böldüğünüz 2 tane mor soğanı, 3 e böldüğünüz 4 tane havucu ve 15 tane brüksel lahanasını birer çay kaşığı tuz ve karabiberle kavurun.
•Tavuğun ayaklarını güzelce bağlayın. Kanatlarını ve boynunu kürdan ile sabitleyin. Termometresini takın.
•Poşet içerisine kavrulmuş sebzeleri koyun. Tavuğu dikkatlice yerleştirin ve poşeti bağlayın. 3-4 delik açın ve en alttan bir üst rafta 180 derece 1,5 saat pişirin.
⁠•Fırından çıkan tavuğu bir kenara alın. Altındaki suyunu bir kaseye alın. Tavuğu poşetinden ayırın. Sebzelerle tavuğu üstü açık şekilde tepsiye yerleştirin.
•2 çorba kaşığı pekmeze, ayırdığınız tavuk suyundan 3-4 kaşık karıştırıp tavuğun ve sebzelerin her yerine fırçayla sürün. 75 gram yer fıstığını da hem sebzelerin hem tavuğun üstüne serpiştirin.
•Fırının orta rafında ızgara+fan ayarında 220 derecede tavuğun üzerindeki termometre atana kadar pişirin.
•Gravy sos için 1 çorba kaşığı erimiş tereyağında 1 çorba kaşığı kahverengileşene kadar unu kavurun. •Kalan tavuğun pişme suyunu ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştırın. 2 çorba kaşığı soya sos ve 1 tatlı kaşığı sirke ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
•Fırından çıkan tavuğun üzerine biraz maydanoz serpip kürdanlarını ve termometresini çıkarınca tüm aileye yetecek enfes yılbaşı tavuğu emrinize amade.
#BütünTavuk #TavukTarifi #YılbaşıSofrası #YılbaşıTarifleri #işbirliği
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@olumla7715]

Sen bu işi biliyorsun Refikacığım. İçi saman gibi olmayan tavuk pişirme tiyosu verdin. Teşekkürler. Sana iyi gelecek bir yıl dilirim.🌱🌳🌟🧿🐞❤️

[@refikaninmutfagi]

Yaa cansınız❤️güzel yorumlarınız ve destekleriniz için çok teşekkür ederiz, mussmutlu seneler 🎄💐

[@ilknurdoguer9149]

@@refikaninmutfagi Refikacım bu tarifinle HİNDİ yi yarın yapıcam da sebzeleri fırında karamelize etsem olur mu.Ocak yağ içinde kalırsa bizim evde cinnet geçirenler var:)

[@Earlybird159]

Çok güzel bir tarif. Bravo size Refika hanım Türkiye’ye gravy’i de tanıtımız ya👏🏻👏🏻👏🏻Tüm ekibin Yeni yılını kutluyorum

[@refikaninmutfagi]

Ne kadar naziksiniz, çok teşekkür ederiz! 🙏 💛 Tüm ekip olarak biz de sizin yeni yılınızı kutluyor, sağlık, mutluluk ve lezzet dolu bir yıl diliyoruz! 🎉❤

[@Eminadamhasan]

Hayranım size vallahi❤

[@farukozkan7734]

Tanıttığınız Philips airfryer vardı, kocaman. Onda nasıl yapılır gibi tarifler verseniz çok güzel olur. Teiekkür ederim.

[@EsraOzlr]

Refikaaaa muhteşem olduuuuu yeni sene de en az bu tavuk kadar lezzetli ve insanı mutlu eden bir sene olur umarım 🎉 sizi seviyoruz tüm ekibe selamlar sevgiler ❤

[@refikaninmutfagi]

💛 Ne güzel bir dilek, teşekkür ederiz! 🙏 Biz de yeni yılın size en az bu tarif kadar güzel anılar ve mutluluklar getirmesini dileriz. 🎉 Ekibin tamamından da kocaman sevgiler! ❤

[@HicranSofuyeva]

Mende yemek isterdim sizin elnizden biwirilen toyugu ellernize sagliq ❤

[@mehmetcekic7188]

Size ve ekibe mutlu yıllar diliyorum

[@pozkose]

Her videoyu daha izlemeye başlamadan beğeniyorum çünkü neden beğenmeyeyim :) Bu sene yılbaşı sofrası kuramadım ama seneye kesinlikle yapılacaklar listeme ekledim!

[@tekkanatpansiyonerdek3502]

Bandirma'dan sevgiler ❤❤❤

[@haticemertturkguven9422]

Çok lezzetli görünüyor,ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık. Mutlu yıllar ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsun! güzel dilekleriniz için çook teşekkürler, mutlu seneler❤️🎄

[@mervey.7435]

Ayy ben yaptım yılbaşında ve yazmayı unuttum, mükemmel oldu. Misafirlerim bayıldı. Çok teşekkürler Refika❤

[@selhanterzidogangun632]

Denedim gerçekten muhteşem oldu.Tarif için teşekkürler.

[@aysetekbas5448]

Bunu hindiye uyguladım yılbaşında sulu çok guzeelll oldu 😘

[@erhanozkale5517]

Yine çok iyi bir tarif elinize sağlık tüm güzel enerjiler hak edenlere gelsin❤❤❤❤

[@refikaninmutfagi]

❤️güzel enerjiler de bizden size gelsin🙏🏻

[@buketkeen1275]

Yilbasi sofralarina layik agiz tadiyla yiyebilecegimiz guzel ve lezzetli bir tavuk tarifi elinize emeginize saglik tesekkurler sevgiler 😋👍💐💖🌲🎀⛄

[@gulcangul8862]

Pratik açıklayıcı muhtesem bir sefsiniz sizin öğrenciniz olmak isterdim yeni yılınız kutlu olsun sağlık huzur bereket getirsin tesekkurler

[@BeyzDmrc]

Ne zaman Refikamizdan video tarifi gelecek diye bekliyordum. Artık her yıl ilk Refikadan gelen yılbaşı tariflerini izleyip evlerde denemek adet oldu❤❤❤ Hele o 5 dakikalik tarifler zamanlarini cok ozledim🥹🥹🥰🥰

[@metinaslan2041]

Çok güzel olmuş

[@Hercai868]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor👌👌👌👏🏻❣️ bende Pekin ördeği pişirmek istiyorum nasıl yapılır tarif verebilir misiniz rica etsem🙏🏻💕

[@gulcinkulduk6448]

Süpersiniz, enerjinizi çok seviyorum❤

[@aslihanakar1926]

Yılbaşında arkadaşlarımız ile yaptık harika oldu teşekkür ederiz sevgili Refika ❤

[@minetavsanc3641]

Eline sağlik güzelim iyi. Olursam. Denerim. Teşekkürler

[@gulcanaggez5140]

Mutlu yıllar dilerim

[@siddikatufekci2989]

Yapicagim kesinlikle yapincada size yazicagim insaallah

[@sematalay2551]

Emeğinize ve güzel enerjinize sağlık! Şahane görünüyor! Benden de hepinize en güzel enerjiler gitsin, barış dolu, bolluk dolu bir yıl olsun! ❤️

[@ReyhanToktas-qf5it]

Ellerinize sağlık😋

[@refikaninmutfagi]

🤤afiyet olsunn❤️

[@KawaiYoja]

Görüntüsü bu kadar mükemmel tadını merak ettim valla 😂 Ellerinize sağlık. Yeni yılda tüm güzel dilekleriniz sizin için en hayırlı haliyle kolaylıkla gercek olsun🎉

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkür ederiz! 😍 Tadına baktığınızda görüntüsü kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz, şimdiden afiyet olsun! 😊 Yeni yıl dilekleriniz için de ayrıca teşekkürler, biz de sizin için en güzel şekilde gerçekleşmesini diliyoruz. 🎉💛

[@ahmetcagrman2484]

Harika gözüküyor emeğinize sağlık Refika hanım. Mutlu seneler

[@nursendogan6277]

Çok güzel fıstık çok yakışır tavuğa..Ellerine sağlık canım..🎉❤

[@fatmat9558]

Ellerine saglik nefis gorunuyor yilbasi aksami yapicam, saygilar Hamburg 👏👏 yeni yilliniz saglik huzur baris getirsin 🎉🎉🎉

[@gulsevenkayan360]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu. Musmutlu yıllara inşallah 🥰🍀🐞⭐🥳💚👋

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@ozayyanarsk1618]

Refikacığım kalbi güzel insan çok mutlu ve sağlıklı bir yıl diliyorum hepinizi öpüyorum ❤

[@denizzeybek8682]

Amin hepimizin bu dualara ihtiyacı var sevgiyle herkese mutlu huzurlu sağlıklı bereketli bir yıl diliyorum herşey gönlünüzce olsun 🧡💛💙💜❤️🙏💐

[@Tacionousos]

Yılbaşında ne yapacağım diye düşünürken karşıma çıktı 😍 yarın mutlaka yapacağım

[@cansuery]

Yeni yilda güzellikler sizin olsun refika ve ekibi 🧡

[@refikaninmutfagi]

Mutlu seneler Cansu Hanım❤️

[@hhg724]

Bir avuc fistik yiyecegim.... Cunku videoyu gec gordum.... 😅😅😅

[@serifeturkkan20]

Eline, emeğine sağlık, nefis görünüyor. Afiyet olsun.❤️😋

[@TulayCiftci-bz4ip]

Refika hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel yılbaşı akşam yemeği olmuş mükemmel tek kelimeyle harika gözüküyor ellerinize kollariniza sağlık çok güzel teşekkürler Allah'a emanet olun iyi akşamlar ❤️🩷🤍🌼🌸🌹🌺🌷🌟👌🤗☺️

[@ecedilaraozanadolu6905]

Çok güzel emeğinize ellerinize sağlık yeni yılınız sağlıkla güzelliklerle gelsin nice yıllara

[@SedatÖNCE]

Ellerinize sağlık, ömrünüze bereket.

[@akmeresis6824]

Refika abla misafirlere daha önce denemediğim bir tarif yapmam normalde ama sen yaptıysan güzeldir diyorum tüm malzemeleri hazır edip yeni yıla bu yemeği yapıyorum 🎉

[@hasmufgun5404]

Ellerinize sağlık, yine çok güzel bir tarif için teşekkürler 👍.❤👑

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@tugbaaydemir7488]

Çok tarif baktım en içime sinen sizinki oldu..Yarın deneyeceğim fakat bir sorum var, kuru nane ve toz zencefil kullanabilir miyim? İyi Seneler dilerim😊

[@hasmufgun5404]

@@tugbaaydemir7488 ben eklemedim yinede çok güzel oldu herkes çok beğendi 🙏👍

[@Attıktuttuk]

Harika görünüyor ellerinize sağlık.ber bi tarif rica ediyorum limonlu hiç sirkesiz lahana turşusu ama lütfen çok ihtiyaç ☺️

[@kahvefaslisevinc]

Ellerine emeğine sağlık 👋👋👋👋

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsun ❤️

[@burcufidan9740]

Yine harika 🤩 sizi çok seviyorum, iyi seneler canım Refika Hanım 🙏🏻♥️🌸

[@semihsahin101]

Hibelekus zormali pesfekin tupekstesi yemeği yaparmisin usta

[@filizbilmic3981]

herzaman harikasin❤❤

[@refikaninmutfagi]

❤️🙏🏻

[@ferhundemumcuoglu7668]

Öf çok güzel görünüyor afiyet olsun

[@refikaninmutfagi]

❤️🙏🏻

[@filizyuksel9585]

Mutlu Yıllar❤

[@refikaninmutfagi]

❤️❤️

[@tarkguven758]

Refika Hanım elinize sağlık , Banvitin bu ürününü aldım bu yılbaşında arkadaşlarıma pişiriceğim. Teşekkürler.

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsun, ellerinize sağlık ❤️

[@nuransimsek7001]

Refika hanım yeni yılınız kutlu olsun nice mutlu sağlıklı yıllara

[@Mineabla157]

Ellere yüreklere sağlık,yeni yıl hepinize,hepimize iyilikler,güzellikler kolaylıklar getirsin,sağlıklı mutlu nice güzel yıllar olsun hep beraber💕💕💕💕💕💕💐🎶🎆🎊🍊🥑🍍🍎🎂🍀🌱

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkür ederiz, biz de sizin için sağlıklı, mutlu ve güzelliklerle dolu bir yıl diliyoruz. 🌟 Hep birlikte nice güzel anılar ve lezzetli tariflerle dolu yıllarımız olsun! 💐🎊🍀 Sevgiyle!

[@Mineabla157]

@refikaninmutfagi çok teşekkürler,inşallah💝

[@nevinsoyler8255]

Offff bu nasıl bi güzellik

[@nevinsoyler8255]

Rabbim her şeyi gönlünüze göre versin sağlık afiyet versin Sevgiler🌹

[@elmasyeniay8589]

Mütişş 🎉

[@medihakaya4593]

Harika. Bunu birde hindi ile dene Refika. Global kanalında Christmas yemeği için fikir olabilir gelicek yıl İnşallah.

[@karasuerdal7205]

Gravy COK kalin olmus. Onun disinda hersey 10 numara olmus.

[@karasuerdal7205]

You well welcome Refika. Happy and merry New year to you all. 👏👏

[@dogan_celebi]

daha iyisi yapılana kadar en güzel fırında tavuk bu mudur ? budur :D

[@aysecelik4964]

Harika

[@huseyinbasn3174]

harika bir tarif oldu

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@berfinboraöztürk]

Kullandığı blender setinin markasını ve modelini bilen var mı çok güzel görünüyor yani robot mu desem ya da kristalize gibi duruyor ya çok güzel

[@sevalfiliz4077]

Sağlıklı mutlu yıllar Refika hanımcım. Ellerinize sağlık afiyetle...

[@refikaninmutfagi]

❤️musmutlu, bol bereketli bir sene olsun

[@umutgencalioglu3985]

Deneyeceğim !

[@refikaninmutfagi]

Mutlaka deneyin, assla pişman olmazsınız❤️

[@Benfurkanylmz]

En beğendiğim tavuk 😋😋😋😋

[@refikaninmutfagi]

❤️afiyet olsun Furkan Şefimizz

[@Gatfullhet]

Refika ve ekibi, iyi yıllar dilerim 😘♥🍻🎉🎉🎉 Bol likelı lezzetli bir yıl olsun.

[@kahvefaslisevinc]

Harika 👋🏼

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@serifekurnaz8471]

Ellerinize sağlık bütün tarifleriniz gibi harika bu yılbaşında ben de bunu yapmak istiyorum pratik çok güzel❤

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsun Şerife Hanım, hatırımız için mutlaka deneyin❤️

[@yucelb]

Ellerine sağlık Refika. Peki bunu mangala uyarlamak istersek nasıl yapabiliriz ?

[@vedat12121962]

Pekmez yerine ne koyabilirim tsk

[@ilimceyhan8872]

harika görünüyor Refika

[@aykutkarayel-wz7tp]

Tebrikler

[@refikaninmutfagi]

❤️iyi ki varsınız

[@gulserenakdogan5278]

Tarıfın devamı yorumlarda yok

[@MelihKahraman-f2y]

Merhaba Çok güzel bir tarif, elinize emeğinize sağlık. Ekip müthiş hepsine teşekkürler. Üçüncü dakikada kullandığınız doğrayıcı hangi marka acaba?

[@meltemguluzel8932]

Kuru kekik kuru zencefilden yapsak tadında çok büyük değişiklik olur mu ?

[@GeceyeNot_007]

Ne tatlısin insanların hindi alamadığını biliyor artık ve yapmıyor ...

[@sarvensancar]

Gayet guzel gorunuyor elinize sağlık, ayni tarifi hindi icin kullanabilir miyiz ?

[@refikaninmutfagi]

Merhabalar Sarven Bey, Evet ancak hindi çok daha büyük olduğu için pişme süresi arttırılmalı hesabı şöyle; 90 dk +(Hindi kgx 20 dk)= pişme süresi Detaylı anlatım için mükemmel hindi tarifimizi izleyebilirsiniz kzbin.info/www/bejne/hWHQnouph9Ktp5Isi=7VXLqR5zs130Hxf6

[@neclaeskiyurt2891]

Bürüksel lahana yerine , brokoli koyarsam nasıl olur

[@Drhello-nt3si]

♥️

[@atlasworld]

Wok tavada hem tavuğu hem pilavı haşlayamazmiyiz

[@osmanegemencercioglu981]

8 kişi için yeterli kalır mı acaba

[@tnipek]

Merhabalar, tarifleriniz mükemmel 🤍Fıstık alerjisi olan için alternatif ne olabilir? Bir çok tarifte bu noktada tikaniyorum. Yardımcı olabilir misiniz lütfen.

[@sanriocat123]

Hindi pisirirken tereyagli ve taze otlu yapmistim ben.Tereyaginin icine taze kekik, az biberiye varsa az adacayi,limon kabugu rendesi ve sarimsak ile guzel bir sos olusuyor derinin altina ve ustune surmek icin.Tavuga da uygulanabilir sevdiginiz ot ve baharatlarla ,denemenizi tavsiye ederim 😊

[@dundekiyarnlar8534]

Üşenmeden yapmak lazım

[@Yusuf-jc5dw]

Kaç dereceye kadar pişiriyorsunuz ? Yer fıstığı yerine kaju ile yılbaşı gecesi pişireceğim, bana şans dileyin :)

[@refikaninmutfagi]

Bol şans efendim- yaklaşık içi 77 oluncaya kadar

[@ozlemakbay1025]

❤️bir bıcak bu kadar rahat olabilir mi bayılıyorum mutfakta elim ayağım birde huni seti hiç stokta yok dört gözle stoga girmesini bekliyorum❤ refika dokunuşuyla herşey lezzetli çok teşekkürle bu harika tarif icin

[@refikaninmutfagi]

Merhabalar Özlem Hanım, güzel yorumunuzz için çook teşekkürler! Huni setimiz stoklara girdiğinde sizleri bilgilendireceğiz🙏🏻

[@ozlemakbay1025]

@refikaninmutfagi ❤️

[@Tekinkan]

Anlatımlarınızı kısa yapsanız Zeynep Buse nin paylaşumları gibi

[@selinhaydaroglu3052]

Fıstık kavrulmuş mu? Hangi sirke?

[@1burculi]

İşte aradığım tarifff dolapta beni bekleyen 3 kilo tavuğumla keşismekten kurtuldum.

[@aysekaplan4321]

❤❤❤

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@denizcercioglu3811]

🎉🎉

[@mesudeesen3421]

❤🎄🧑‍🎄👏👏

[@ismigulylmaz2441]

Refika'm yılbaşı üstü sadece bu videonu değil yılbaşı başlıklı birkaç videonu izledim linkini bıraktığım ( kzbin.info/www/bejne/Z4akZnyMhNeXnKc ) 5 yıl önceki şu videonda çıtır soğan kullanıyorsun ama çok aradım tarifini sen de vermemişsin youtube ta da çok fazla veren olmamış bikaç tane video buldum ama güvenemedim. Mümkün olur mu acaba çıtır soğan ve benzeri garnitür olarak kullanabileceğimiz değişik tarifler paylaşman ❤

[@yase1940]

Keşke poşette olmasaydı tarif

[@benimhayatm9805]

Tavuğu önce yıkamak gerekmiyormu.

[@adagoncu]

Tavuğu önce yıkarsan eğer üstün de ki bakteriler tezgahın üzerine gelir ve o bakterileri de yemiş oluruz

[@imosuntarifleri9719]

💐👏👏👏👏

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@AYTEN186]

🙂👏🏻👏🏻👏🏻

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@Eren2473]

İlk görüntüleme 🎉

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@esengulsalieva3238]

😋👏🥰

[@M.Kemalinaskeriyim]

Yılbaşı Tavuğu‼️ O Hindi değilmiydi⁉️

[@ceyceyss]

Poşete takıldım. Zararlı değil mi?

[@ayferylmazgil6742]

👏🧿

[@rimbakir5385]

❤️🤲❤️🎉🎊