Рет қаралды 11,284
Methishaak Narkel Doodh-e Murgi : • Methishaak Narkel Dood...
॥নারকেল দুধে মুরগি- কেয়া দাশগুপ্ত সিরিজ়॥
নারকেল দুধের ব্যবহার দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার বহু দেশ জুড়ে প্রভূত। এ অনবদ্য রান্নায় পাই সে সংস্কৃতির সুস্পষ্ট ছোঁওয়া। যদি হাড়ছাড়া মাংস পেতে অসুবিধা হয়, হাড়সহ মুরগির মাংসই নিয়ে নেবেন ছোট টুকরোয় কেটে। আর তারপর মিনিট পনেরোর মধ্যে রান্না করে ফেলুন এই অনবদ্য পদটি। সহজ, অথচ কেমন আভিজাত্যে ভরা!