ご自宅で美味しい塩ラーメンの作り方 ①スープを作るお湯をあさり(貝:Shellfish:Clams)で出汁(Soup stock?)をとる ②ネギ(Negi)の代わりに大葉(Macrophyll)のみじん切りを用意する ③麺は、3分茹でないで2分半(Boil for 2 minutes and 30 seconds without boiling for 3 minutes) ④アサリのスープで塩ラーメンのスープを作りネギと大葉とアサリでトッピング お店で食べる塩ラーメンになります。 3玉入って198円程度のラーメンでもお店の味になりますよ。