Рет қаралды 1,199
PALEMBANG, KOMPAS.TV - Beragamnya warga di Palembang, juga terlihat dari khasanah makanan, salah satunya Nasi Lapis Arab. Menu ini merupakan makanan khas warga kampung Arab Palembang.
Nasi lapis arab, hadir di bulan puasa, untuk menu berbuka, terutama pada magrib setiap hari Jumat. Menu ini pun hanya bisa ditemui di kawasan Kampung Arab Palembang.
Secara umum mirip nasi Samin, tapi Nasi Lapis Arab jadi makanan khas yang dibuat keluarga Assegaf, salah satu tokoh di kampung Arab Palembang.
Fatimah Assegaf, pembuat nasi lapis arab menerangkan, menu dari Keluarga Assegaf sudah mulai disukai warga di Palembang.
Bahkan di hari biasa, mereka kerap menerima pesanan ratusan porsi nasi lapis arab ini.
Makanan buatan keluarga Assegaf, memiliki cita dan rasa berbeda menggunakan bumbu khusus serta dipadukan lembutnya daging kambing.
Satu porsi besar nasi lapis arab, dibanderol Rp 350 rupiah.
Di lingkungan keluarga Assegaf, nasi lapis arab, merupakan salah satu makanan istimewa. Selain untuk menu berbuka saat ramadhan nasi lapis arab kerap dihadirkan saat perayaan hari besar islam dan lainnya.
Sahabat Kompas TV Palembang, jangan lupa like, comment, dan subscribe channel KZbin Kompas TV Palembang, juga aktifkan lonceng notifikasi agar tidak ketinggalan update mengenai isu-isu terkini di Indonesia.
Jangan lewatkan live streaming Kompas TV 24 jam non stop di www.kompas.tv/....
KOMPAS TV PALEMBANG
--
Jl. Alamsyah Ratu Prawira Negara No.120 Gedung Kompas
Gramedia (Graha Tribun) Lt.4 Palembang, Sumatera Selatan
--
Facebook : Kompas TV Palembang
Instagram : @kompastvpalembang
#NasiArab #Palembang #Ramadhan