Рет қаралды 382,375
#pempek #reseppempek #pempektanpaikan
Bahan pempek:
- 300 gr nasi putih
- 1 batang daun bawang (haluskan)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm bawang goreng
- 1 butir telur
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 150 gr tepung tapioka
Bahan cuko:
- 200 gr gula merah
- 5 sdm gula pasir
- 600 ml air putih
- 1sdt asam jawa
- 1sdt garam
Bumbu halus:
- 5 bh cabe merah
- 10 siung bawang putih
- 25 bh cabe rawit
Untuk cara buatnya, silahkan tonton video di atas ya...
Terima kasih