Nastar ekonomis lembut dan lumer

Nastar ekonomis tetap lembut dan lumer
Bahan isi
700 gr / 1 buah nanas berat setelah di kupas
100 gr gula pasir
50 gr gula palem ( saya pakai gula aren )
3 butir cengkeh
5 cm kayu manis
Bahan kulit
85 gr margarin boleh di campur butter
15 gr gula pasir halus
1 butir kuning telur
1 sdm susu bubuk
125 gr terigu pro sedang
Bahan oles
1 butir kuning telur
1 sdm minyak goreng
Memanggang nastar sebelum nya oven di panaskan dulu 10 menit lalu panggang nastar selama 25 menit pada suhu 150 °C panas atas bawah setelah 25 menit
Keluarkan nastar dari oven tunggu dingin olesi kuning telur setelah di olesi kuning telur tunggu kering
Panggang lagi pada suhu 125 - 130 °C panas atas bawah sampai nastar kuning keemasan ( sesuai yang di inginkan )
Untuk pemanggangan bisa di sesuaikan oven masing2
Selamat mencoba.

[@leviacic]

Cocok untuk resep kue lebaran nih.